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Relatórios em tempo real

A FSA, juntamente com sua contraparte na Escócia e a Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido (UKHSA) começou a investigar um surto de E.coli STEC provavelmente ligado à alface e folhas de salada produzidas no Reino Unido. Não houve mortes ou casos relatados de SHU ligados… Veja mais

#unitedkingdom #alface #salada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de cabeça
Fonte suspeita: possivelmente por comer uma pera de abacate madura
Início: duas horas
Duração: 2 dias e em andamento
Doente: um
Informações adicionais: Foi comprado em um supermercado, seja Tesco's ou na Islândia, em Haverhill  | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia

#haverhill #england #unitedkingdom #abacate

Relatório Regulatório

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de dezembro de 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #cachorro-quente #salsicha #cooks #chi-chis #patio

Relatório Regulatório

Pizzaria Margarita's, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #pizza #tomate #chi-chis

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou que a tampa do sal temperado embaixo da pipoca principal do comissário de concessão estava rachada. Deve reparar ou substituir a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #pipocas

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na área traseira de lavagem de louça que a pia manual deve fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rolo #cooks

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias para lavar as mãos no banheiro feminino do primeiro andar (58. 8f), no banheiro feminino no segundo andar (54. 1f),… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #rolo

Relatório Regulatório

2d Restaurant, 3155 N Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável durante a inspeção não tinha um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queijo #galinha #turquia #ovo #salmoura #ro-tel #cooks #chi-chis

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: área de lavagem da louça, pia, lavagem à mão, vazamento do tubo de drenagem. Deve reparar e manter a pia.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante La Villita, 3322 W 26th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de dezembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados de alimentos não devidamente rotulados com nome comum. Instruiu a pessoa responsável a rotular todos os itens a granel que não estão na embalagem original com nome… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #feijão #ro-tel #cooks