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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante Laa-mushkila, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de dezembro de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias; o manipulador de alimentos tocou em baratas mortas no exterior da pia para lavar as mãos e apenas enxaguou as mãos na água e depois continuou a… Veja mais

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café #cooks

Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada no lado inferior direito da porta de saída traseira na área receptora; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de… Veja mais

#marianos #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #suco #salada #cooks

Relatório Regulatório

El Milagro Tortilla, 1927 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou cerca de 40 excrementos de roedores localizados no porão, cerca de 5 excrementos de roedores localizados no depósito seco… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rolo #cooks

Relatório Regulatório

Padaria El Nopal, 3648 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerente de serviços de alimentação no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #substituto #rolo #açúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

Relatório Regulatório

Restaurante Ho Ho, 7908 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 ou mais excrementos de camundongos na estante no balcão de serviço frontal, no chão atrás das fritadeiras, no chão abaixo e ao lado dos dois congeladores, no… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

Relatório Regulatório

La Cebollita, West 47th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir a pia de lavagem frontal observada, de drenagem lenta.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
-… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #substituto #kettle

Recentemente, também tive intoxicação alimentar no mesmo local da South Station 02110. Mcmuffins Bad Egg. Suspeito de salmonela. Já vi ratos no chão  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#mcdonalds #mice #rodents #rats #boston #massachusetts #unitedstates #salmão #muffin #ovo

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs (cachorros-quentes) estavam sendo preparados e servidos. Instruiu a… Veja mais

#amctheater #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cachorro-quente #ro-tel #chi-chis

Relatório Regulatório

Restaurante Good Life Soul Food, 11142 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável por um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. O gerente instruiu a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #cooks #chi-chis