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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Escola Secundária Preparatória da Faculdade Thomas Kelly, 4136 S California Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: água quente acima do máximo permitido na pia de lavagem à mão na área de preparação traseira, temperatura da água a 128. 0f (torneira de água… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Akash Kendall, 15516 SW 72nd St, Miami, FL 33193, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Lentilhas amarelas observadas (45F - Resfriamento) ao alcance do refrigerador na área de armazenamento. De acordo com o… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Grande Pizza, 8373 W Sunrise Blvd, Plantation, FL 33322, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos seguros marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação. Fatias de presunto observadas datadas de 8/31 ao alcance no refrigerador da cozinha. Veja stop sale.

- Alta… Veja mais

#rats #mice #rodents #plantation #florida #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante La Gourmandize Island, 7108 Pembroke Rd, Miramar, FL 33023, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Roedor vivo presente. 1 roedor vivo em uma armadilha de cola embaixo do freezer no quarto em frente à cozinha. Funcionário removeu e limpou a área. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos… Veja mais

#rats #mice #rodents #miramar #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Stoner's Pizza Joint, 1509 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente; 1) Sala de armazenamento a seco adjacente à cozinha - porta para depósito aberta - aproximadamente 10 excrementos… Veja mais

#mice #rodents #rats #fortlauderdale #florida #unitedstates

144   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes, 360 Baychester Avenue, The Bronx, Nova Iorque 10475, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 18 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#popeyes #rodents #newyork #unitedstates

136   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Douglas Taylor, 9912 South Avenue H, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão no banheiro masculino do primeiro andar. Gerente instruído a fornecer sabão para a lavagem adequada das mãos. Fundação prioritária 7-38-030 (c)

38. Insetos,… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken Express, 101 E 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: gerente observado de plantão sem um certificado de saneamento municipal válido, conforme necessário.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa Baba Khan Kabab, Union Turnpike, Queens, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 18 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação,… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária George Washington, 3535 E 114th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: as torneiras cronometradas observadas não estão funcionando corretamente nos banheiros do primeiro e segundo andares dos funcionários. A água deve correr continuamente por pelo menos 15… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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