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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Escuela secundaria preparatoria Thomas Kelly College, 4136 S California Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua caliente por encima del máximo permitido en el lavabo para lavarse las manos en la parte trasera de la zona de preparación, temperatura del agua… Ver más

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Informe regulatorio

Akash Kendall, 15516 SW 72nd Street, Miami, FL 33193, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Se observaron lentejas amarillas (45 °F -… Ver más

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Informe regulatorio

Grande Pizza, 8373 W Sunrise Boulevard, Plantation, FL 33322, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 09/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura listos para comer para alimentos seguros marcados con una fecha que supera los 7 días después de su apertura o preparación. Se observaron lonchas de jamón fechadas el 31 de agosto al alcance de… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante La Gourmandize Island, 7108 Pembroke Road, Miramar, FL 33023, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 16/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: hay roedores vivos. 1 roedor vivo en una trampa de pegamento debajo del congelador en la habitación frente a la cocina. El empleado retiró y limpió el área. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente,… Ver más

#rats #mice #rodents #miramar #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Stoner's Pizza Joint, 1509 E Las Olas Boulevard, Fort Lauderdale, FL 33301, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 17/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente: 1) Cuarto de almacenamiento seco adyacente a la cocina, puerta al trastero abierta, aproximadamente 10 excrementos de roedores… Ver más

#mice #rodents #rats #fortlauderdale #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes, 360 Baychester Avenue, Bronx, Nueva York 10475, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 18 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la suciedad o de los alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA… Ver más

#popeyes #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Douglas Taylor, 9912 South Avenue H, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el baño de niños del primer piso. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón para lavarse las manos adecuadamente. Fundación… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken Express, 101 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: gerente observado de guardia sin un certificado de saneamiento municipal válido, según lo requerido.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Casa Baba Khan Kabab, Union Turnpike, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 18 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria George Washington, 3535 E 114ª calle, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los baños del primer y segundo piso del personal. El agua debe correr continuamente durante al menos 15… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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