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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Zoku Sushi, 1616 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para as mãos fornecido na pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação de alimentos do meio. A gerência foi instruída… Veja mais

#raw #undercooked #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #peixe #sushi

Data do relatório: 25 de mar de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: a gerência é incapaz de fornecer um procedimento para limpar vômitos e diarréia. Instruído a ter um, incluindo os produtos químicos e suprimentos necessários. Fundação prioritária #7 -38-005.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Idiota Taco Man, 420 S Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 mar 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #costelas #arroz

Relatório Regulatório

El Ranchito em Milwaukee (24 horas), 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 mar 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - observou um leve acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar os detalhes dentro da máquina de gelo/ter reparado e… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pão

A Jimel's Bakery and Food Products está fazendo o recall dos produtos de panificação da marca Jimel's Bakery do mercado devido à possível contaminação por Salmonella por infestação de roedores. Os produtos recolhidos foram vendidos em Manitoba.

Produtos afetados:
Jimel's Bakery, Bibingka (Bolo de Arroz), 1 contagem,… Veja mais

#rodents #rats #mice #manitoba #canada #assado #pão #galinha #arroz #espanhol #porco #bolo #rolo

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 mar 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo de cálcio dentro da porção superior da máquina de gelo. O gerente instruído deve limpar e manter o interior da máquina de gelo.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#chipotlemexicangrill #rodents #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Relatório Regulatório

Walmart Supercenter, 10900 S Doty Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 mar 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade. Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de… Veja mais

#walmart #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada

Relatório Regulatório

Lanchonete Potbelly, 756 E 111th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 mar 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na estação de milkshake com água quente medindo 84. 3 f. Gerente instruído a fornecer água quente medindo pelo menos 100 f.… Veja mais

#potbellysandwichshop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milk-shake

Relatório Regulatório

Houndstooth Saloon, 3369 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 mar 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável estava presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação foi emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz

Data do relatório: 23 mar 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks