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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local enquanto manuseia alimentos tcs (frango cru, frango cozido, etc.) 7-38-012 fundação prioritária. Citação emitida.… Veja mais

#popeyes #foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #fruta

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Magic Jug, 6354 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a fornecer uma política de saúde de funcionários assinada para cada funcionário.… Veja mais

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #açúcar

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cedars Mediterranean Kitchen, 1206 E 53rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de gerente de serviço de alimentação da cidade de chicago publicado; deve ter um gerente certificado de plantão em todos os momentos com um… Veja mais

#mice #foodviolation #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Estrela de Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de agosto de 2021
33. Métodos de resfriamento adequados utilizados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: encontrou refrigerador de preparação de 2 portas ao lado de woks na área da linha de cozinheiros a uma temperatura inadequada; 43. 3 f. Instruído… Veja mais

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerk Taco Man Caribbean BBQ, 7723 S State St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 150-200 baratas vivas em toda a instalação. Visto no ralo do chão à esquerda da pia de lavar as mãos. Visto sob a mesa de preparação perto da… Veja mais

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Holy Cross Hospital/cozinha PT Cafeteria, 2701 W 68th St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 (pf) observaram aproximadamente 20-22 moscas em torno de 3 compartimentos pia, área de café self-service e área de preparação traseira. Instruído a limpar todas as áreas eficazes e… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #café

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria La Zacatecana, 3024 N Califórnia Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no dissipador de mão exposto localizado na área do prato traseiro. Instruído a fornecer.

36. Termômetros fornecidos e precisos… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #carne

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seashell Restaurant, Ashland Ave, Chicago, IL 60636, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários disponível. Gerente instruído a fornecer reconhecimento assinado da responsabilidade do funcionário para denunciar qualquer doença transmissível através de alimentos.… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cafe 300, 300 N La Salle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário.… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Estrela de Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos em falta durante todo o estabelecimento. Deve fornecer sinais em cada pia de lavagem das mãos, lembrando os funcionários de lavar… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #fruta

173   Comentários Comentário

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