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弯曲杆菌食物中毒

弯曲杆菌是食物中毒的常见原因。这些细菌通常存在于生鸡肉、生牛奶、生牛肉和受污染的水中。弯曲杆菌感染的症状可能在摄入后 24 小时内出现,通常包括腹泻、胃痛、发烧、呕吐和腹胀。

上次更新时间:

诊断: Campylobacter

C

肯德基伍斯特,英国伍斯特

2年前 reported by user-cwzcq441 细节

不确定... 也许这个/带沙拉的 Zinger 饭盒在 8 月 1 日 19:35 左右吃了饭盒,第二天很生气,肚子感觉打结了,像这样持续了两天。然后在 8 月 4 日凌晨 12 点,我醒来时非常不舒服和发抖,我差点失去知觉(晕倒),抓住厨房一侧然后滑到地板上。此后,今天(8月6日)的严重腹泻和头痛以及高达102华氏度(38摄氏度至39摄氏度)的发烧仍有腹部痉挛和腹泻。8月4日,Covid PCR检测呈阴性,并于8月6日向全科医生发送粪便样本以确定病原体/病因。我一辈子都没觉得这么不舒服...
8月4日

08/23 更新:有关住院和严重食物中毒的最新消息:

粪便样本后证实了弯曲杆菌。我很幸运能活着,因为我因此住院了。我之前曾在严重腹泻 6 天后写过关于食物中毒的通知,但我没有意识到最坏的情况还没有到来... 重要的是我要向你通报最新情况,因为良好的中毒可能非常严重,而且比病毒性肚子虫严重得多。有些人最终可能会住院 —— 而且我很健康,只有 39 岁!请小心你的食物!我有腹泻以及昏厥和大便里有黑血,发高烧。没有呕吐,但病情仍然非常虚弱,试图补充我的液体和电解质,但是因为我病得太重而挣扎了... 第六天我以为自己可能会好起来,然后我以为自己中风了,因为我失去了协调能力并不断摔倒。我独自一人在家 当这种情况发生时,言论含糊不清。我打了 111 然后他们叫我打 999。我爬上车道,出现了癫痫发作、不自主的肌肉挛缩/痉挛、眼球震颤、感觉异常和呕吐开始了... 我在救护车的两次健身之间呕吐,当我的舌头和下巴都在做自己的事情时拉脸,我一生中头痛最严重。在被告知我的磷酸盐水平严重低并且我可能心脏病发作或死亡之后,我在医院住了两个晚上。我正在慢慢恢复,刚开始正常说话(尽管我的笔迹还很糟糕)... 在恢复的过程中,我一直在努力把钥匙锁起来、步行距离、洗头、打扫、准备食物... 我还没能缝上学校的标签-我什至全力以赴地尝试去吃!那是我一生中最糟糕的经历。为了天哪,我在肯德基只有一个带沙拉的 zinger 饭盒。这不是我第一次吃它(闻起来还不错,看起来还不错,煮熟了)然后两天后我吃了弯曲杆菌来了。我知道肯德基的工作人员有点傻,所以他们显然没有遵循适当的食品卫生习惯!我出现了6天的严重症状,然后胃部症状停止了,之后我出现了这些神经系统症状。我太虚弱了我几乎无法抬起毯子。我对肯德基感到非常生气和沮丧。我知道那是他们的食物,因为在我吃东西之前,我靠家常的素食为生。在那个肯德基之前我至少有 6 个月没吃过任何鸡肉了 做厨师已有 30 年了,知道我的东西-我在厨房里总是很卫生,从来没有给自己食物中毒!弯曲杆菌通常来自未煮熟的鸡肉或生鸡肉的污染转化为其他食物(例如生鸡肉进入沙拉之类的东西或生鸡肉进入已经煮熟的鸡肉)

我差点死了,差点让两个孩子没有妈妈... 这真的是不可原谅的。他们是一家太大的公司,将继续摆脱困境。

#raw #blood #undercooked #crosscontamination #kfc #england #gb #弯曲杆菌 #鸡 #赖斯 #沙拉 #素食

V
我们在 7 月 23 日在这里吃了去骨的翅膀和鸡沙。第二天我们生病了严重的腹泻、胃痉挛和疼痛、头痛、2 iv 的液体,现在两者都生病了,现在 7 天我们现在通过检测结果阳性告诉我们有弯曲杆菌食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 头痛

#hooters #atlanticcity #newjersey #us #弯曲杆菌 #鸡 #翅膀

R
在煮熟的鸡肉之下一个星期我只在这个地方吃东西。我只吃了烤鸡三明治几天后我有腹泻... 它持续了一个多月。它让我脱水并损坏了我的肾脏。最后我被诊断为 Campy Lobecter 是由未煮熟的鸡引起的!。它发生在 2020 年 2 月至 3 月左右,

#undercooked #subway #mcallen #texas #us #弯曲杆菌 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

R
我 6 月 22 日星期二吃了 crocmCdo 水果和掘金。
在周四至周五的晚上,我开始感觉不好(想呕吐、恶心...)。上周五,我非常糟糕,甚至晚上有腹泻和 39.5 发烧的症状。周六继续了,我周日早上去了 ER。他们给我输液 4 个小时,做了血液和粪便测试。我们今天是 29 日星期二,我的状况没有改变。
我的分析结果表明,它来自这个 McDo,因为我和女友一起度过了一周,除了那些掘金之外,我们整个星期都吃同样的东西。我本周没吃过任何其他家禽。这种细菌叫做弯曲杆菌,来自家禽。在这个 McDo 4 天后出现症状,这种细菌在 2 到 5 天之间发展。

#mcdonalds #cagnessurmer #provencealpescotedazur #fr #弯曲杆菌

K
6 月 17 日中午我吃了掘金和薯条以及 2 个奶酪。下午我被强烈的胃痛和非常严重的腹泻然后呕吐和头痛和高烧高达 40 度。在拜访医生并进行分析后,我正在使用抗生素,因为周四检测到了细菌:弯曲杆菌。

#mcdonalds #claira #occitanie #fr #弯曲杆菌

加利福尼亚州食品和农业部(CDFA)宣布了由蒙特雷县 Schoch Family Farmstead, Inc. 生产和包装的原奶的召回和检疫令,因为存在 Campylobacter jejuni 细菌。迄今为止,还没有发生任何疾病的报道。

召回的产品是:

-Schoch Farmstead A 级生牛奶,半加仑(1.89 升)玻璃瓶,瓶盖上标有 “06/18” 最佳日期 “06/18”。

此次召回不包括由 Schoch Family Farmstead, Inc. 公司生产的其他批量或乳制品。

如果你在家里有召回的产品,请不要喝它,丢掉它,或者将其退回购买地点。

如果你遇到弯曲杆菌症状,例如腹泻(通常是血性)、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛,请立即报告。它可以帮助早日发现和解决疫情,防止其他疫情受到伤害,并能够更好地监控。

查看更多详情:www.cdfa.ca.gov/egov/Press_Releases/Press_Release.asp

资料来源:CDFA

#salinas #california #us #弯曲杆菌 #牛奶

爱达荷州东部公共卫生部正在看到该地区弯曲杆菌病例增加,这可能与饮用未经巴氏杀菌(生的)牛奶有关。爱达荷州东部由邦纳维尔、克拉克、卡斯特、弗里蒙特、杰斐逊、莱米、麦迪逊和提顿县组成。

为了避免弯曲杆菌的疾病,公共卫生部建议:
-喝巴氏杀菌的牛奶和经过处理的水。
-彻底洗手,特别是在准备或吃食物之前、使用厕所之后、更换尿布后以及触摸宠物或其他动物之后。
-让生家禽远离其他食物。
-把食物煮到正确的温度。

如果你遇到弯曲杆菌症状,例如腹泻(通常是血性)、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛,请立即报告。这有助于及早发现和解决疫情,防止其他疫情受到伤害,并能够更好地监控。

查看更多详情:www.facebook.com/story.php

资料来源:爱达荷州东部公共卫生 Facebook

#idaho #us #弯曲杆菌 #牛奶

B
亲爱的先生/女士
我的妻子本周二被送往医院,住院了 3 天。非常高的温度、切断、腹泻-每天 9 次和非常不适合的发烧。
西米德尔塞克斯医院发现她中毒良好。这确实给她和我们所有的家人造成了很多压力。
星期一我们订购了从这家餐厅里拿走的 “就吃”

她有 Tampura 虾和照烧三文鱼

她今天出院了。仍有腹部和肌肉疼痛,并将在接下来的 5 天内继续使用抗生素。
我们正在采取法律行动。

最近有人在同一家餐厅对这家餐厅有同样的问题吗?

#twickenham #england #gb #弯曲杆菌 #三文鱼 #照烧

K

美国佛罗里达州棕榈海岸

3年前 reported by user-kwbky347 细节

自一月份以来,弯曲杆菌我得了 covid-19 我开始感觉好多了我只吃了几种不同的东西,因为我病得很重,我从 Grand Organic Dairy 购买了生牛奶和生牛奶羊乳酪。我还吃了玛丽·卡伦德的火鸡锅馅饼和玛丽·卡伦德的鸡肉锅馅饼和一些各种鸡汤我相信我是从牛奶中得到的弯曲杆菌。但是现在是四月,医生花了这么长时间才听我的话,发现我患有系统性弯曲杆菌食物中毒,现在终于第三次在急诊室的梅奥诊所被诊断出来了。

更新:去了有机乳制品。
我还有用生牛奶制成的羊乳酪放在冰箱里密封。
我想我从中得到了弯曲杆菌或者牛奶。
我要把这个样本带到哪里去它已经密闭在冰箱里如果是病媒的话应该会蜂拥而至。386-931-7090 我得了败血症我差点死了我打电话给农场她很粗鲁我很好我只是想负责我不是在怪我相信生牛奶有营养但是她太防御了,我想这就是它的来源我想我的直觉是对的羊乳酪让我生病了我没再吃我只是觉得这是一种新的食物过敏然后三个月后从我的名单上减轻 50 磅还有各种器官问题我到底在哪里报告这些人穿谁为什么没人想测试奶酪哈哈


我有测试结果,但是医疗系统太糟糕和无能为力了,花了 3 个大坝月的时间,减肥 45 磅差点死亡,三个急诊室和我尖叫着血腥的谋杀让别人取悦 做大便培养然后最后低一点看...

我对社区对此的反应仍然非常不知所措,尽管排在第三位的急诊室在五天后确实打电话来确保我得到了抗生素,但我没有得到抗生素,因为我的普通医生也很烂然后丢球,而且他们很友善地打电话给一些 Zithromax。我正在接受残疾和医疗补助计划我去找医生付钱给他们,现在我得到了适当的照顾,我得去看各种各样的专科医生。这个国家到底怎么了。卫生部门为什么不在乎?这些人一大早就在沙滩上销售这款产品 2 个像我这样的 dippy 嬉皮士,但农场说在谷歌上永久关闭。

我曾经是一名护士,所以医疗系统和卫生部门之间的情况更加恶化,我感到震惊和沮丧,然后主人非常失望,而不是说我很高兴你给我们打电话调查了什么,因为我不是在怪任何农场都可能发生这种情况,但你有要承担责任。恐怕有人的孩子或祖母或者一些患有 IBS 的可怜虫子会死的,因为我差点喝了然后在 covid 之后吃了它,试图恢复肠道的状态恢复了自然健康 Flora 真是个笨蛋的错误,尤其是在一个应该知道如何测试食物中毒的国家尤其是当人体扫描从上到下显示感染时

#raw #palmcoast #florida #us #弯曲杆菌 #奶酪 #鸡 #土耳其 #梅奥 #肉汤 #牛奶 #羊乳酪 #mariecallenders

F
4 月 27 日在好莱坞 Cimimimimimimimimimimimiming 糖鱼后 10-12 小时,我开始腹泻、发冷和剧烈的胃痛。5 天后,我的粪便样本检测呈阳性的 Campylobacter coli/jejuni 的迹象。这是我当天唯一吃的饭。  | 症状: 腹泻, 寒战, 胃痛

#losangeles #california #us #弯曲杆菌 #鱼 #糖

过去 30 天