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A

美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 133 号 Big Sams Food Mart

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 5 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前面准备区域的洗手水槽无法进入，里面装满了多用途容器。指示经理从洗手槽中取出所有物品。洗手水槽仅用于手洗，必须随时可供手洗。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到前柜台后面的地板上存放着几盒薯条。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。观察到打开的亚利桑那果汁容器存放在前面的展示柜冷却器中。指示经理从用于客户服务的冷却器中取出所有个人物品。

43。在用器具：妥善存放
-评论：在预处理冷却器中观察到钳子的手柄放在切成薄片的番茄上。指示经理将手柄存放在食物上方以防止污染。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备/洗碗区缺少天花板瓷砖。指示经理进行更换和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未从 11-19-24:37 的报告 #2607650 中得到纠正——储存在展示柜冷却器中的未贴标签的 tcs 食物。指示在 tcs 食物上正确贴上食材、按日期使用等标签。40 个食物处理员没有戴头发束带。被指示在食物准备区域和处理食物时佩戴头发束带。保持不变。3 个隔间水槽的水龙头弯头处有 51 个漏水。已指示修理和维护良好的管道。前面、准备室和卫生间有 55 块水渍的天花板瓷砖。已指示更换和维护。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

17   评论 评论
V

Co-op Food-Forres-英国福雷斯格兰敦路格兰敦路

1 年前 •reported by user-vjbt4461 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：Coop 大虾三明治
发作：4 到 12 小时
时长：其他：3 天
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#coop #forres #scotland #unitedkingdom #三明治

1   评论 评论
F

美国佛罗里达州利斯堡西北大道 Wawa

1 年前 •reported by user-frwrc273 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：鸡蛋
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：任何 wawa 都会因为吃快餐和鸡蛋而生病  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#wawa #leesburg #florida #unitedstates #蛋

10   评论 评论
F

美国科罗拉多州威斯敏斯特谢里登大道 8691 号 QuikTrip

1 年前 •reported by user-fnfwq458 • 细节

培根鸡蛋和奶酪牛角三明治。感觉很糟糕。胃痉挛、呕吐、头痛。

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源：食物，
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 腹泻, 头痛

#quiktrip #westminster #colorado #unitedstates #培根 #奶酪 #蛋

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