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Meal takeaway
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美国伊利诺伊州莫克纳市南拉格兰奇路Subway
3 年前 •reported by user-zmvzv881 • 细节
高度优先-由于温度滥用,安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台,切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中,所有 TCS 冷藏食物 48F(包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄)。操作员说,准备面包时,门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时,检查员监测了温度,发现所有 TCS 保冷食品均为 48F,环境空气温度为 47 华氏度。
高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台,切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler…
新加坡香嘉角肯德基裕廊西街 51 号
3 年前 •reported by user-fnmn4426 • 细节
美国德克萨斯州休斯顿 Katy Freeway 9750 Olive Garden 意大利餐厅
3 年前 •reported by user-nvcxz541 • 细节
美国宾夕法尼亚州费城埃辛顿大道 Smashburger
3 年前 •reported by user-ggpx6944 • 细节
英国利兹皇后大道 Maxis Pizza
3 年前 •reported by user-fvhk1857 • 细节
美国密苏里州赛克斯顿南大街 Taco Bell
3 年前 •reported by user-dbvh6979 • 细节
汉堡王,Rue de la Caussade,法国图卢兹
3 年前 •reported by user-xjwcc974 • 细节
美国阿拉巴马州阿拉巴斯特市南殖民大道 Arby's
3 年前 •reported by user-mwtb3347 • 细节
我吃了烤牛肉三明治、新牛排三明治和墨西哥胡椒 poppers。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛