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Restaurant

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R

美国加利福尼亚州帕姆代尔东大道 S 多米诺披萨

8 个月前 •reported by user-rndbz791 • 细节

我 15 岁的孩子在 2025 年父亲节从这家商店购买了中等大小的帕尔马干酪馅皮披萨。她吃了 3 片然后把剩下的放起来留待以后使用。在吃完披萨后的 2 小时内，她出现了爆炸性呕吐，覆盖了周围的一切，包括最终被摧毁的笔记本电脑；她还出现了腹泻、发冷、皮肤苍白和抽筋的疼痛。这持续了大约一个小时，然后她睡着了，虚弱而疲劳。我向商店和他们的公司办公室投诉，但我们还没有收到任何形式的披萨退款，也没有为她的笔记本电脑道歉。我有案例 ID 号，已经投诉过很多次了，但他们只是给了我解决办法。

#dominospizza #palmdale #california #unitedstates #地壳 #披萨 #帕玛森奶酪

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, East Avenue S, Palmdale, CA, USA My 15 yr old purchased a medium Parmesan stuffed cr... 照片 #1
20   评论 评论
W

美国宾夕法尼亚州福尔松市麦克戴德大道 Papa Johns 披萨

8 个月前 •reported by user-wcbxw216 • 细节

从 UberEats 订购了披萨买 1 送 1。像石头一样坐在我肚子里。此后不久，剧烈抽筋、胀气、恶心、腹泻、头痛和类似流感的症状。昨晚睡了 2.5 个小时。我一生中从未在吃披萨时经历过这种情况。

有些不对劲，有些事情正在发生。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 煤气

#papajohns #papapizza #folsom #pennsylvania #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Papa Johns Pizza, MacDade Boulevard, Folsom, PA, USA Ordered pizza buy 1 get 1 from UberEats. Sat li... 照片 #1
24   评论 评论
X

Wendy's，美国密歇根州怀俄明州西南 28 街 1600 号 49519

8 个月前 •reported by user-xghd3399 • 细节

我有一个 10 个 PC 和 6 个 PC 的辣金块和一个炸薯条。第二天早上我醒来感觉肚子里有点滑稽。一整天，我在洗手间接了好几次近距离的电话，恶心，胃痛，然后我被严重的背部疼痛所困扰。我已经到了极限，不得不提早下班回家，那时我发烧了，直到第二天早上我一直卧床不休，还有腹泻但感觉好多了。

#wendys #wyoming #michigan #unitedstates

23   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 W 3311 号 Caribella

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏冷却器内安全食品以下时间/温度控制的内部温度不当：鸡胸肉的温度范围在 48. 2f-57. 2f 之间，火鸡火腿在 48. 2f 之间，去壳鸡蛋在 48. 7f 之间，煮熟的土豆丁在 91. 2f-102. 6f 之间。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到食物准备设备和桌子上用作衬里的铝箔纸。已指示移除。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到公用事业水槽没有回流，已指示提供和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：注意到2024年2月10日发布的 #2603929 报告中的持续违规行为。之前的核心违规行为未得到纠正：(#51) 5-204。12：在意式浓缩咖啡机和滴滤式咖啡机上未发现防回流装置。必须提供可放置和维修的位置。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #土耳其 #鸡胸肉 #火腿 #蛋

98   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 6038-6040 号 Mariscos La Palma

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。观察到了 12 个没有标有食物通用名称（各种调味料）标签的食物储存容器。注意到散装储存容器（糖、豆类和大米）没有标签。已指示提供带有内容名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-305。观察到存放在步入式冰箱地板上的盒子/容器中有11种食物。指示经理通过将高架单元从地板上抬起至少六英寸来妥善存放。观察到储存在准备区域的食物被发现。被指示提供食品级盖子/覆盖物以防止污染。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：3-304。14 观察到几个准备表面区域的湿擦布存放不当。已指示在两次使用之间正确存放在消毒液中。

43。在用器具：妥善存放
-评论：3-304。12 人观察到准备区域的桌子上存放不当的餐具（刀和叉）。已指示在两次使用之间妥善存放。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。已指示提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 观察到没有经过过敏原培训的认证食品经理。被指示提供文件/证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #糖

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A

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 456 号 Uncle Ben's Grill

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理人员不良的卫生习惯。观察到女性食物管理员按了收银机，转过身来，戴上塑料手套，把面包放进烤箱里，然后拿出吐司。同一位女性戴着塑料手套在手臂上拉起袖子，然后又在处理面包和吐司。此外，一名男性食物管理员将拖把带到后方的储藏区，然后回来帮助顾客，没有洗手就喝了一杯咖啡。每次可能的污染后都必须洗手。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 3 磅。煮熟的 chirizo-60. 0 f. 2 磅。煮熟的香肠 70. 0f-75. 0f. 5 磅。意大利牛肉-50. 0f. 6cs. 30 doz生去壳蛋 58. 0f-60. 0f. 30 磅。煮熟的土豆-60. 0f。两个玻璃的内部都装有冷却器。该产品已被经理丢弃。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。大约 310 磅。454 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：在菜单板上没有观察到消费者咨询提醒，餐桌菜单上所有标有星号的物品都要食用生的和未煮熟的食物。必须更正、提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到前后玻璃… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #咖啡 #意大利人 #土豆 #香肠 #吐司

51   评论 评论

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