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食品安全报告: Florida, United States

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截止日期:2022 年 4 月 15 日

High Priority —来自初步检查:高度优先级-啮齿动物活动存在,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。通往室外门和储藏区的走廊里有 50 个粪便。储物柜里的盘子里有 2-啮齿动物粪便。烤架前厨房架子上的粪便。1-啮齿动物掉在烤架上。厨房地板上、烹饪设备下有 20 只啮齿动物粪便。爆米花机下厨房地板上有 10 只啮齿动物粪便。干燥储藏区的火锅里有 5-啮齿动物粪便。区域。杯子上有 2 只啮齿动物粪便,存放在洗碗机架、储物区中。苏打水架和二氧化碳罐在酒吧地板上有 3-啮齿动物粪便。酒吧地板上有酒吧冰箱下的 3 只啮齿动物粪便。**警告**-根据后续检查 2022-04-15:1-啮齿动物掉入通往出口门的走廊,1-啮齿动物掉落员工浴室地板。2-热水冲进热水厕里的啮齿动物粪便,地板储物架上有 6-啮齿动物粪便,厨房地板上有步入式冷却器 2 只啮齿动物粪便 2 只啮齿动物酒吧冰箱里的粪便。1-啮齿动物掉在架子上的厨房手槽下面 1 只啮齿动物掉在厨房台面的角落和三个隔间的水槽地板下。
高优先级--从初步检查开始:高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证经营。许可证于 2022 年 1 月 4 日到期。**警告**-来自后续检查 2022-04-15

资料来源:佛罗里达州卫生部

#debary #florida #unitedstates #玉米 #爆米花 #苏打 #ro-tel #cooks #chi-chis

截止日期:2022 年 5 月 4 日

高度优先—从初步检查开始:高度优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活小飞虫。大约有 27 只昆虫通过三重水槽在地板上的吧台垫周围飞来飞去。炸锅后面有三只飞虫。厨房区域有两只飞虫。**警告**-来自 2022-04-05 的后续检查:酒吧和厨房里大约有 22-27 只飞行昆虫。
高优先级--从初步检查:高优先级-啮齿动物活动存在,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。酒吧后面的厨房水槽下有十四只啮齿动物粪便。油炸区后面的地板上大约有 96 只啮齿动物粪便。**警告**-来自 2022-04-05 的后续检查:厨房区域的水槽下有七只啮齿动物粪便。沿啤酒桶线的酒吧区域下有九只啮齿动物粪便。厨房热水器顶部有三只啮齿动物粪便。
高度优先—从初步检查开始:高优先级-墙上有啮齿动物摩擦痕迹。洗碗区下方的木墙和地板上的啮齿动物摩擦痕迹和/或吧台后面的三个隔间水槽。木材沿着地板的底部边缘变质/咀嚼。**警告**-来自后续检查 2022-04-05

资料来源:佛罗里达州卫生部

#staugustine #florida #unitedstates #ro-tel

截止日期:2022 年 4 月 20 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约20-30只活蝇在酒吧区飞来飞去,降落在酒精瓶、酒精架子、洗手水槽、lagunitas下的酒吧排水管、库尔斯灯、生啤酒水龙头上。在酒吧区站后面的寿司吧站的冷却器里,观察到 10 只活苍蝇直接放在酒精架子上,直接越过触手可及的未覆盖盘子。观察到大约 5 只或更多活苍蝇在酒吧区左侧的寿司吧周围飞来飞去,落在正在使用的寿司砧板上,寿司放在冷却器中,装有切碎的胡萝卜、萝卜丝、辛辣的蛋黄酱瓶、鳗鱼酱、辛辣的姜容器、正在使用的刀具和外带容器。在厨房区域观察到 5 只或更多活苍蝇在烹饪线路上放箱子。在寿司吧后面,酒吧区后面。
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。
高优先级-非食品级纸/纸巾用作食品容器的衬里。
高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates #寿司 #梅奥 #生姜 #ro-tel #cooks

截止日期:2022 年 4 月 15 日

High Priority-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。1 只活蟑螂在烹饪线手槽后面的墙上爬行 1live roach 在冰箱后面 1live roach 在冰柜后面 1 个活蟑螂在手槽下面 2 个活蟑螂在烹饪线的制作桌子下总计 = 8 只蟑螂
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。
High Priority-存放在制作桌顶部的生动物食物高于制作桌底部的即食食物-顶部和底部之间没有完全的物理屏障。
High Priority-生动物食物存放在未洗过的农产品之上或与未洗过的农产品一起存放。生鸡蛋存放在冷却器中可以触及的胡萝卜袋旁边。
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制,在 6 小时内未从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates #玉米 #赖斯 #蛋 #cooks

睡前 10:30 几个小时后感觉不好。凌晨 2 点醒来时腹泻不好,呕吐主要是干燥的沉重出汗。睡觉然后每 2-3 小时就会出现同样的症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗

#chefboyardee #publix #tampa #florida #unitedstates

昨天和今天。我们假设汉堡我们有一个 mcdouble 和四分之一磅的重量。这是我们两餐之间唯一的相似之处。有人分享了一杯巧克力奶昔,但我只喝了一口,剩下的就喝了。  | 症状: 腹泻, 恶心

#mcdonalds #gulfport #florida #unitedstates #汉堡 #巧克力 #摇一摇 #巧克力奶昔 #quarterpounder

在餐厅订购了鸡肉沙拉碗
生菜
糙米
黑豆
鸡肉
Fajitas
奶酪
玉米
Guac

中途在我的食物里发现了一根头发。把它扔出去。
12 小时后因严重的腹痛从睡眠中醒来。
在床上度过一天有发烧、恶心、腹部痉挛和腹泻

#chipotlemexicangrill #daniabeach #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #生菜 #赖斯 #沙拉 #糙米 #鸡肉沙拉 #黑豆 #法吉塔 #bean #鸡肉碗 #碗

我和我的女朋友都订购了螃蟹桶。她有雪蟹,我有帝王蟹。她没事,但是过去两天我有腹泻和恶心,我错过了工作。我们在这个地方吃过饭。  | 症状: 恶心, 腹泻

#joescrabshack #clearwater #florida #unitedstates #螃蟹

截止日期:2022 年 3 月 30 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。1 只落在白蛤壳上去服务器站的箱子。解释后员工丢弃了箱子。5-6 在酒吧区的垫子旁飞来飞去。
高优先级-存放在未洗过的农产品之上或与未洗过的农产品一起存放的生动物在凉爽的散步中将生牛肉存放在煮熟的豆子上。解释并重新安排经理。在农产品冷却器中储存在农产品上的生带壳蛋。经理重新安排了。**现场更正**
High Priority-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。酒精室货架下的地板上有 5 只啮齿动物粪便,酒精室是走廊里的单独房间,通往酒精室对面同一个走廊里的一台后门制冰机 1 只啮齿动物掉在袋子里的地板上酒精室里的盒装苏打水架 1 只啮齿动物在酒精室的汽水箱架旁掉在角落的地板上 1 在烹饪线的引擎盖顶部。2 只在餐厅摊位旁的窗台上。**重复违规**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。
High Priority-在环境温度下,在 4 小时内未冷却到 41 华氏度的环境温度下,控制由食材制备/混合的安全食品的时间/温度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworth #florida #unitedstates #牛肉 #玉米 #蛋 #bean #苏打 #cooks