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食品安全报告: Florida, United States

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T

Juicy & Crab, 西 Irlo Bronson 纪念公路, 基西米, 佛罗里达州, 美国

5 年前 •reported by user-tnbg1432 • 细节

我订购了六只生牡蛎和炒蘑菇。服务器通过给我 12 只生牡蛎和炒牡蛎来搞砸了我的订单。这不是什么大不了的但是现在我正在呕吐并患腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raw #kissimmee #florida #unitedstates #牡蛎

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P

美国佛罗里达州埃伦顿，美国 301 美国 Chilli's Grill & Bar

5 年前 •reported by user-pwfy2583 • 细节

我认为我吃过的虾玉米饼里的卷心菜，我是唯一一个吃过它的人。我不确定其他人是否生病了。我胃部极度抽筋，许多人买了腹泻。现在的痛苦更加尖锐了。吃饭后可能 15 分钟就发生了。一个月前使用 covid 之后，我现在无法尝到或闻到任何东西。所以我不能告诉你它是闻起来还是味道好笑

#chilis #ellenton #florida #unitedstates #虾 #凉拌卷心菜

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B

Publix，大西洋大道，海王星海滩，佛罗里达州，美国

5 年前 •reported by user-brgqq376 • 细节

昨晚 8 点左右我得到了一个预先做的鸡肉三明治，从过去 10 小时以来，晚上 12 点左右就开始扔出去。我不肯定是来自三明治但这是我昨天唯一吃的东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#publix #neptunebeach #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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F

美国佛罗里达州奥兰多星光北大道 Les Halles Boulangerie-Patisserie

5 年前 •reported by user-frkt6653 • 细节

在这家机构吃饭后我病得了暴力。恶心、腹泻、寒战、消化不良、胃痛等。订购火腿三明治和冻糕。下午 3 点 50 分左右吃了，晚上 10 点 30 分左右生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 胃痛, 消化不良

#orlando #florida #unitedstates #三明治 #火腿

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监管报告

El Toreo，3510 SW 36 大道，奥卡拉，美国佛罗里达州 34474

5 年前 •source ocala-news.com • 细节

关闭日期：2020 年 11-20 日

奥卡拉的一家受欢迎的墨西哥餐厅因犯有 14 项违规行为而被一名卫生检查员暂时关闭 —— 其中一起涉及常规废水和食物碎片通过厨房的地板排水管涌起来。

来源：www.ocala-news.com

#ocala #florida #unitedstates #墨西哥的

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监管报告

Lakay 妈妈，5572 W 奥克兰公园大道，劳德希尔，美国佛罗里达州 33313

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2020 年 5 月 11 日

高优先级-发现的实时蟑螂证明了 Roach 活动。观察到在烹饪线对面的三个舱室水槽旁边的 Idylis 胸部冰柜后面有 20 多个活蟑螂观察到大约 10 个活蟑螂在厨房区域从烹饪线对面的 Idylis 胸部冰柜里爬出电机
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。在前柜台的展示单元中观察到鸡肉饼在 112°F。

来源：佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #鸡

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监管报告

Denny，1311 W 帕尔梅托公园路，博卡拉顿，美国佛罗里达州 33486

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2020 年 11-13 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小飞虫。洗碗机区附近的晾衣架上的塑料钳上有 3 只活蝇。食物容器盖上干架上的 2 只活蝇。洗碗机区旁边的干燥架上有 8 只活蝇。在制冰机旁边的准备桌下的架子上约有 10 只活苍蝇。在洗碗机和三个水槽上的天花板上大约有 30 只活飞。大约 15 只活飞在步入式冷却器附近的面包架上。干储藏室的干储存架上约有 10 只活飞。服务器站的天花板上有 10 个活飞。餐厅出口门口有 8 个活飞。
高度优先-安全食品冷藏在华氏 41 度以上的时间/温度控制。火鸡（48°F-冷控股）库克表示不到 1 小时。库克搬到了冷却器。** 采取纠正措施 **

来源：佛罗里达州卫生部

#dennys #bocaraton #florida #unitedstates #面包 #土耳其

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监管报告

冷石 Creamery，13624 SW 88 街，美国佛罗里达州迈阿密 33186

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2020 年 12 月 11 日

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明 Roach 活动；观察到一个活蟑螂从橱柜出来，用于存放在前柜对面的单食容器，通过冷却器的触手可及。还观察到位于前柜台第 1 号冰淇淋制备冷石右侧的 1 号收据机中有 2 个实时蟑螂。还观察到背面计算机站下方的破碎湾成型后面有 3 个活的蟑螂。

来源：佛罗里达州卫生部

#coldstonecreamery #miami #florida #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

Checker，3568 诺斯莱克大道，棕榈滩花园，美国佛罗里达州 33403

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

Closure Date: 11-10-2020

High Priority - Food-contact surfaces not sanitized after cleaning, before use. Do not use equipment/utensils not properly sanitized. Observed water dripping from ceiling, ceiling tiles and condensation on AC vents falling on top of prep tables at cookline, on top of ice cream machine,… 更多

#checkers #palmbeachgardens #florida #unitedstates #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #生菜 #摇一摇 #番茄 #苏打

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监管报告

美国佛罗里达州劳德希尔市因弗拉里大道西 3231 Bulla King Bakery

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2020 年 10 月 11 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的现场小飞虫。3 个小飞虫存放在厨房洗碗机区域三个隔层水槽上方的架子上。3 个小飞虫存放在干净和消毒的蛋糕桨上。厨房洗碗机区域的三个隔间水槽上方。在厨房洗碗机区域的三个隔间水槽旁边，大约有 10 个小飞虫在冰箱周围飞行。大约 8 个小飞虫降落在厨房洗碗机区域的架子上。2 只小飞虫落在厨房中央准备桌上的托盘上。1 个小飞虫在厨房中央准备桌上飞行。1 个小飞虫在厨房的中心准备桌上围绕着面粉袋飞行。在厨房里，大约有 5 个小飞虫在面包制造商周围飞行。
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。在蒸桌上：炒饺子（110°F-Hot Holding）。每个操作员饺子的单位存放时间不到 4 小时。操作员将食物转移到温暖以重新加热至 165°F ** 纠正措施 **

来源：佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #面包 #水饺 #蛋糕

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