报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Chicago, Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

报告日期:2022年2月9日
16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:观察到制冰机上部有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机内部并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在沿西墙的地下室观察到 20 只老鼠粪便。指示在复查之日前清除所有老鼠粪便。建议致电害虫防治操作员寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:1063 W argyle 侧座位区的地板混乱不堪。必须将所有物品抬离地板或移走物品。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:地下室地板有灰尘/碎屑堆积。必须清洁整个地下室地板并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:男士洗手间吸顶灯泡无法正常工作。必须用工作灯泡更换。

64。公共卫生命令
-评论:没有书面记录描述实施和执行此命令要求的协议。必须在本地提供协议。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

监管报告

汉堡王,7523 N Clark St,美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年2月9日
16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:制冰机上部的内部,用于食用的冰被分配了黑色和粉红色的粘液物质。指示丢弃所有冰块,清洁并消毒所有受影响的区域。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

36。提供温度计且准确
-评论:装有液态鸡蛋制品的一扇门冷却器内缺少内部温度计。必须更换。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方存储区热水箱后面的篮板上有大约 25 至 30 只老鼠的粪便。建议有害生物防治公司。老鼠服务。必须清除所有粪便,对所有区域进行消毒。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发出引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后部储物区域的底部门槛出口门上有一条撕裂/丢失的啮齿动物防护条敞开 1' 的缝隙。被指示在门底提供紧密的密封件。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:油炸锅的外部和侧面含有过多的油脂。— 餐厅橱柜内部有苏打糖浆溢出。必须清洁和维护所有物品。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:三个隔间下的地漏水槽很脏。— 油炸锅下方和后面的地板上有过多的油脂和食物残渣。必须清洁和维护所有物品。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:所有不必要的存放物品,例如堆积的空塑料桶,都必须从后方存储区域移走。所有其他物品必须高架存放和整理。

64。公共卫生命令
-评论:没有执行和执行命令的书面协议。必须提供。

64。公共卫生命令
-评论:没有员工疫苗接种状态或每周检测的记录。必须提供。

资料来源:chicago.gov

#burgerking #mice #rodents #pink #rats #chicago #illinois #unitedstates #蛋 #苏打

报告日期:2022年2月8日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:5-202。12 (a) 观察到 102 号房间的学前洗手间里没有热或冷的自来水。指示在学前室 102 卫生间的洗手槽中恢复足够的冷热自来水。优先权违规 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:6-301。14 在员工洗手间里没有观察到洗手的迹象。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。在自助餐厅出口门旁的储藏室里观察到大约 50 只啮齿动物粪便,准备区干燥储藏室货架下有大约 30 只啮齿动物粪便,位于主准备区对面的额外干燥储藏室的架子下有大约 10 只啮齿动物粪便,大约 20 只啮齿动物小型自助餐厅冷却器中触手可及的粪便以及学前班101室加热器旁的大约5个啮齿动物粪便。被指示清除啮齿动物粪便,清洁和消毒受影响区域,建议联系害虫防治部门寻求服务,并在所有提及的区域放置啮齿动物控制装置(上述区域未注明啮齿动物控制装置。)优先基金会 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:6-202。15 观察到主自助餐厅区域的出口门不紧密安装或啮齿动物防护,观察到墙上门右侧有一英寸的间隙。指示将所述门紧贴合并防啮齿动物。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601. 11 (c) 观察到底部准备桌/热保单元货架上有轻微灰尘。已指示进行清理。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:5-501。17 观察到员工洗手间内没有带盖的插座。已指示提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:5-501。15 观察到外面的垃圾箱溢出且盖子不紧密。指示永远不要让垃圾溢出,并始终保持所有外面的垃圾箱盖紧贴合。优先基金会 7-38-020 (b)。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:6-501。114 观察到位于主自助餐厅的储物柜内有杂物(堆积的板条箱)。被指示去除不必要的杂乱并整理。

56。充足的通风和照明;使用指定区域… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年2月8日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在检查时,在准备和送达 tcs 食品时,观察到没有经过认证的食品经理值班。经过认证的食品经理在检查开始1小时15分钟后到达工厂。指示负责人,在准备、处理和/或供应安全食品和温度控制(tcs)食品时,必须始终有一名持有芝加哥市证书的认证经理在现场。优先基金会违规 #7 -38-012。引文已发布。

64。公共卫生命令
-评论:现场没有观察到员工疫苗接种状态的记录。已指示提供并保存在档案中。

64。公共卫生命令
-评论:没有观察到在设施用餐时实施和执行疫苗接种卡证明要求的书面协议。已指示提供并保存在档案中。

资料来源:chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年2月8日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到准备区域冷却器(沿烹饪线)冷凝器上积聚了积聚的灰尘。必须清洁和维护。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:3 个隔层的水槽中间隔层塞子不起作用。必须为 3 个隔层的水槽中间隔间提供一个工作止动器。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:地下室地板沿着南墙混乱。必须将所有物品抬离地板或移走物品。

64。公共卫生命令
-评论:没有书面记录描述实施和执行此命令要求的协议。必须在内部提供。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年2月7日
54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:外面的垃圾箱里满是垃圾,无法关闭盖子。在重新检查之日之前,必须将垃圾箱外面的指示经理移走,垃圾箱盖必须关闭并紧密安装。优先基金会 7-38-020 (b)。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到洗碗机排水板上方的通风中油漆剥落。必须去除上述剥落的油漆。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2022年2月7日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:在菜单上观察到提醒声明,但汉堡没有用星号显示,也没有 “按点煮熟” 的陈述。必须用星号披露哪些项目与提醒声明有关,并披露这些菜单项是按点烹制的。优先违反基金会 7-38-005

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到以下区域的地板不干净,包括地下室干燥储藏室、油脂储存容器下的地下室、苏打糖浆下的地下室。必须详细清洁地下室地板并进行维护。观察到服务器工作站和洗碗机下主楼层的地板排水口。必须清洁和维护地下水道。观察到苏打糖浆区域下的地砖丢失。将地板表面恢复到光滑易清洁的状态。观察到以下区域的天花板缺失/损坏天花板地下室干燥存储区、一楼拖把水槽上方和一楼洗碗机的晾衣架上方。将所有天花板更换/恢复到光滑,易于清洁的条件并进行维护。

资料来源:chicago.gov

#hooters #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #苏打

22 1 分享   评论 评论
报告日期:2022年2月7日
36。提供温度计且准确
-评论:指示提供地下室步入式冷却器内可见的温度计。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:指示在后部准备和地下室准备/储存区域贴上一些标有通用名称(大米、面粉、糖等)的食品容器贴标签

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:卫生间插座必须盖在家庭洗手间内。已指示提供盖子/盖子。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和维护地下室步入式冷却器内的冷凝器风扇盖。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示在酒吧内/周围安装地板踢脚线。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:发现食物处理员培训证书不完整。被指示为每位员工提供证书。

64。公共卫生命令
-评论:在现场找不到书面协议。被指示有一份书面记录,描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议。违规 2-112-340

64。公共卫生命令
-评论:没有观察到员工疫苗接种状态的记录,也没有根据公共卫生命令进行每周检测的记录。指示提供。违规 2-112-340

64。公共卫生命令
-评论:观察到覆盖地点的无障碍入口处以及场所内至少有一个明显可见的位置张贴标牌,告知顾客完整的疫苗接种要求。指示张贴标牌。违规 2-112-340

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #糖

报告日期:2022年2月7日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13 (b: 3) 观察到检查报告中未纠正以前的违规行为 #2547045; 48-4-301。12 (a):**pf** 手动洗碗,水槽隔层要求(需要 3 个补偿)观察到当一个隔间排干时,水会倒入其他隔间。3 个隔间水槽必须排干没有水倒入另一个隔间。指示经理修复 3 个 comp 水槽。优先基础违规 7-38-025。50-5-103. 11 (b):**p** 在 40 华氏度和 80 华氏度测量的 k 之前洗手间的容量-数量和可用性(足够热水)。热水必须至少测量 100 华氏度。指示工程师恢复热水。优先违规 7-38-030 (c) 指示纠正之前的违规行为。优先级违规 7-42-090。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

我吃了一半的三明治,去健身房时开始感到恶心。我以为是来自额外激烈的锻炼,但是之后当我吃了下半部分三明治时,我得了腹泻然后呕吐了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #三明治