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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Pho 777 Restaurant, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 20 Rattenkot im Kellergeschoss entlang der Westwand. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 7523 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum des oberen Teils der Eismaschine, wo auf Eis zum Verzehr eine schwarz-rosa Schleimsubstanz verzichtet wird. Es wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entsorgen, alle betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

#burgerking #mice #rodents #pink #rats #chicago #illinois #unitedstates #ei #limonade

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Benjamin E. Mays Elementary Academy, South Normal Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 08.02.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete kein heißes oder kaltes fließendes Wasser in der Pre-K-Toilette in Raum 102. Es wurde angewiesen, ausreichend heißes und kaltes fließendes Wasser für das Handwaschbecken im Toilettenraum 102 vor dem K-Raum 102 wiederherzustellen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexikanischer Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 08.02.2022
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst war, während TCS-Lebensmittel zum Zeitpunkt der Inspektion zubereitet und serviert wurden. Ein zertifizierter Lebensmittelmanager kam 1 Stunde 15 Minuten nach Beginn der Inspektion in der Einrichtung… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Es ist griechischer 2-U-Grill, 5449 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 08.02.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von Staub auf dem Kondensator des Vorbereitungsbereichs (entlang der Kochlinie). Muss reinigen und warten.

51. Klempnerarbeiten installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 3-Fach-Waschbecken-Stopper im mittleren Fach funktioniert nicht. Muss einen funktionierenden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Silver's Fischrestaurant, 4829 N Broadway, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.02.2022
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Der äußere Müllcontainer war mit Müll überflutet und konnte die Deckel nicht schließen. Der beauftragte Manager außerhalb des Mülltonnenmülls muss entfernt und die Mülltonnendeckel müssen bis zum Datum der erneuten Überprüfung geschlossen und fest montiert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hooters, 8225 W Higgins Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.02.2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete Erinnerungserklärung auf der Speisekarte, aber Burger sind nicht durch ein Sternchen gekennzeichnet und haben nicht die Aussage „auf Bestellung zubereitet“. Sie müssen mit einem Sternchen angeben, welche Artikel mit der Mahnabrechnung verbunden sind, und auch angeben, dass… Mehr sehen

#hooters #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #limonade

22 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Garcia's Restaurant, 4756-4760 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.02.2022
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das im begehbaren Kühler des Kellers sichtbar ist.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, einige Lebensmittelbehälter zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen (Reis, Mehl, Zucker usw.) gekennzeichnet sind, in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sherwood, 245 W 57th St (5700) Bldg, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 07.02.2022
59. Frühere Verletzung der Foundation mit Priorität korrigiert
- Kommentare: 8-404. 13 (b: 3) beobachtete frühere Verstöße, die nicht aus dem Inspektionsbericht #2547045 korrigiert wurden; 48-4-301. 12 (a): **pf** manuelles Waschen, Anforderungen an das Spülenfach (3 Comp erforderlich) beobachteten, dass sich Wasser in anderen Fächern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
K

Jimmy John's, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-kqby5952 • einzelheiten

Ich aß die Hälfte meines Sandwiches und mir wurde übel, als ich ins Fitnessstudio kam. Ich nahm an, es sei von einem besonders intensiven Training, aber als ich danach die zweite Hälfte meines Sandwichs aß, bekam ich Durchfall und erbrach mich  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

90   Bemerkungen Kommentar

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