报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

清洁污垢积聚在大堂的墙壁,准备区,后部存储。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须刮和油漆剥皮油漆在大堂区的墙壁,后部存储,准备区域,并在需要时。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清洁从地板和地板排水渠整个碎片。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须提升,移除和组织大量的物品从后部储存区域,外部和侧院子,准备区域。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换缺失的通风罩过滤器以上烹饪设备。

57.所有食品员工都接受食品处理员培训
-评论:没有观察到所有员工的食品处理员培训。必须提供和维护。

64.公共卫生滋扰
-备注:为了本订单的目的,本订单所涵盖的企业包括任何营利性、非营利性或教育性实体,无论服务的性质、其执行的功能或其公司或实体结构如何。(a) 除了第 2020-43 号行政命令所要求的健康步骤外,企业还必须采取以下额外的公共卫生措施,以保护其雇员、客户以及与其业务有实际接触的所有其他人:(1) 在企业内保持社会距离;观察到 4-客户在餐厅没有戴面罩。(7-28-060)

64.公共卫生滋扰
-备注:为了本订单的目的,本订单所涵盖的企业包括任何营利性、非营利性或教育性实体,无论服务的性质、其执行的功能或其公司或实体结构如何。(a) 除了第 2020-43 号行政命令所要求的健康步骤外,企业还必须采取以下额外的公共卫生措施,以保护其雇员、客户和所有其他进入 与他们的业务进行物理接触:(3)确保每个与客户互动并能够在医学上耐受面具的员工在轮班期间都佩戴口罩;观察到 2 名员工站在前窗旁,与客户交谈时没有面罩。必须提供和维护。(7-28-060)

资料来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼

有一天我买了一个三明治,他们给了我错误的三明治。他们告诉我第二天回来拿另一个三明治。我回到商店,他们拿了我的收据,给了我另一个三明治。这就是我生病的那个。我吃了新的培根和奶酪三明治,他们正在宣传,之后真的生病了。胃开始咆哮,痉挛,寒战,然后腹泻。这一切都在进行,现在是早晨,我仍然感到恶心和恶心!

#panerabread #plainfield #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #三明治

无论是这个或另一个位置醒来在半夜左右 12:30 与我生命中最糟糕的胃痛它让我头晕。我起身去浴室,这是 3 轮腹泻,像 20 分钟混合了一轮呕吐物朝着开始。晚上 6 点左右吃寿司,晚上 10 点 30 分左右在另一家餐厅停下来,吃了切碎的鸡肉卷饼。我通常不吃肉,所以它可能是一些不同的东西。

#crystallake #illinois #unitedstates #卷饼 #鸡 #寿司 #鸡肉卷饼 #肉

我订购了一个绿色女神沙拉,一个小时内我感到 “不适”。这进展到一个可怕的头痛,恶心,发烧,呕吐和腹泻。24 小时病得很重  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛

#panerabread #glenellyn #illinois #unitedstates #沙拉

我以前很喜欢他们然而,在过去的几个月里,我一直去找他们,我得到了食物中毒。我今年至少去了 4 次在这个确切的地方,才意识到是他们让我生病。上次我吃了它,我的室友和我都生病了。翅膀要么被宠坏或未煮熟。事实上,它发生的每次我有他们的时间是完全不能接受的,应该研究。

#undercooked #wingstop #champaign #illinois #unitedstates #翅膀

违法行为:7-38-030 (c), 与上述违法行为合并

10.充足的洗手水槽适当供应和接触
-评论:酒吧区后面的洗手水槽没有提供纸巾。经过我的要求,酒保提供纸巾。优先违反基金会的行为:7-38-030 (c) 项。与上述违规行为合并。

16.食品接触表面:清洁和消毒
-评论:内部的制冰机水库与水库上的黑色粘液物质。冰是用于人类消费。指示清洁、消毒和维护设备。优先违反基金会:7-38-005,引用发出

21.适当的热保温
-评论:发现热食储存在炉灶上:煮熟的土豆泥在 68f 温度; 煮熟的棕色肉汁在 76. 3f 温度下煮熟的西兰花在 105. 1f; 融化的奶酪在 89f 至 119. 5f 的温度下。所有提到的食物丢弃和变性的厨师。6 磅,价值 20热食必须维持 135f 及以上的温度。优先违规:7-38-005,引用发出

22.适当的冷保温度
-评论:TCS 冷食在不适当的温度:生鸡放在容器上的准备台和顶部菜板上,温度为 61f;62. 6f;63f。在准备冷却器内发现打开/二手蛋黄酱罐子,温度为 58. 8f(标签打开后注明冰箱);两个新鲜鸡蛋温度 59f;以及一片奶酪,温度为 59. 7f。发现储存在白色冷却器内的 TCS 食物:温度为 46. 6f 的酸奶油;一袋干酪切碎,温度为 46. 6 f;一块奶油奶酪,温度为… 更多

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #西兰花 #奶酪 #鸡 #奶油 #酸奶油 #土豆泥 #肉汁 #肉 #牛奶 #patio

Report date: Sep 25, 2020
13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed food not in safe condition for human consumption a 10lb. Bag of prepackaged cereal and 2-2oz. Nutri grain bars appears to have been gnawed on by mice and droppings found in… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #麦片

报告日期:2020 年 9 月 24 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:检查员评论:违规代码:4-501 11 检查员评论:必须修复或更换 3 门到达冷却器磨损的门垫片。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:检查员评论:检查员评论:必须删除,提升或组织物品离开地板,远离烹饪厨房的墙壁。

59.纠正了先前的优先基础违规
-评论:检查员评论:检查员评论:仍然观察到持续不遵守违规 #59-观察设施没有通风罩系统或过滤器安装和维护必须获取、安装和维护。在先前检查的时间范围内未纠正的优先基础违规被归类为优先违规 7-42-090。学校放置在 48 小时替代食品来源。没有准备、服务或洗涤任何菜肴。一切都必须单独预先包装和一次性。一项延期请求获准至 2020 年 1 月 12 日 (优先次序 7-42-090)

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 24, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in bakery area (with 3 compartment sink). Instructed must provide an easily accessible, exposed hand sink in this area. Observed no hand sink in dairy cooler that has… 更多

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #海鲜 #肉