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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

N

P.F. Chang's，西卡特拉大道，加利福尼亚州阿纳海姆，美国

3 年前 •reported by user-nkfcf772 • 细节

我是唯一一个点了芝麻鸡的人。其他人点了牛肉和炸鸡。食物出来得非常快。我凌晨 4 点醒来呕吐然后腹泻了两天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pfchangs #anaheim #california #unitedstates #牛肉 #鸡 #炸鸡 #芝麻 #芝麻鸡 #chi-chis

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Q

美国纽约州纽约阿姆斯特丹大道戈兰高地

3 年前 •reported by user-qntv7445 • 细节

疑似食物中毒。症状：胃痛、抽筋、头痛，其他：其他
疑似来源：鸡肉
牛肉
发作：马上
时长：4 到 12 个小时
生病：2 个人
其他信息：食物处理和储存不当  | 症状: 胃痛, 抽筋, 头痛

#newyork #newyork #unitedstates #牛肉 #鸡

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F

你好 fresh，加拿大艾伯塔省西尔万湖

3 年前 •reported by user-fjch6279 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：未煮过的牛肉或鸡肉
发作：4 到 12 小时
持续时间：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#mealkit #fooddelivery #undercooked #hellofresh #sylvanlake #alberta #canada #牛肉 #鸡 #cooks

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W

美国印第安纳州米沙瓦卡西麦金莱大道塔可贝尔

3 年前 •reported by user-wytxq147 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：碎牛肉炸玉米饼
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 个小时
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 个小时
生病：亲人  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#tacobell #mishawaka #indiana #unitedstates #牛肉 #墨西哥煎玉米卷

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H

美国亚利桑那州格伦代尔市西贝尔路 5932 号 Subway

3 年前 •reported by user-hqqkd716 • 细节

订购了一英尺长的烤牛肉，里面有除生菜和甜椒之外的所有蔬菜，从那以后我就一直大吃一惊。永远不会回去这太糟糕了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#subway #glendale #arizona #unitedstates #牛肉 #生菜 #胡椒 #素食主义者 #蛋 #烤牛肉

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G

美国密苏里州堪萨斯城 ButcherBox 肉类

3 年前 •reported by user-gvdk9294 • 细节

每次我吃他们的肉时我都会生病，在我煮之前我注意到肉会变臭，但我以为草饲牛肉这可能是正常的。所以我实际上把剩下的丢进了垃圾桶。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#butcherbox #kansascity #missouri #unitedstates #牛肉 #肉 #cooks

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Recall notice

Tahira Foods 产品因温度控制不佳而召回

3 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Tahira Foods Limited之所以召回许多产品，是因为温度控制失灵，这使得这些产品不安全食用。这次召回是专门针对英格兰和苏格兰的。

-Tahira 冷藏牛肉香肠又辣又辣（500 克和 8x500 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira 冷冻鸡肉香肠 Piri Piri（500 克和 8x500 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira 冷冻鸡肉香肠 Tikka（500 克和 8x500 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-塔希拉土耳其香肠（80 克和 12x80 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira 切成薄片的火鸡披萨配上萨拉米（125 克和 12x125 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira 切成薄片的家禽肉香肠配辣椒粉（200 克和 8x200 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira 冷冻迷你鸡肉香肠（400 克和 6x400 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-塔希拉牛肉萨拉米（80 克和 12x80 克）。批处理代码：所有批次。使用期限：所有日期
-Tahira Nabulsi 奶酪（250… 更多

#unitedkingdom #牛肉 #奶酪 #鸡 #披萨 #香肠 #土耳其 #香肠

食品召回 Tahira Foods products - recalled due to poor temperature control Tahira Foods Limited is recalling a... 照片 #1
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Y

Arby's，牛津交易所，阿拉巴马州牛津，美国

3 年前 •reported by user-yrwb5138 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：烤牛肉三明治配au jus
发作：马上
时长：其他：其他
病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#arbys #oxford #alabama #unitedstates #牛肉 #三明治 #烤牛肉

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监管报告

The Egg Roll Lady，美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 3652 W

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 15 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食物时，观察到没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、牛肉、炸薯条等）必须随时在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：由于冷水混合物/手柄不起作用，在检查时观察到后方准备区域洗手水槽温度为 122. 2f 的热自来水。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100f-120f 的冷热自来水。优先基金会违规行为 7-38-030 c 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到整个设施内所有裸露的洗手水槽都没有纸巾。指示在所有暴露的洗手水槽中随时保养纸巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

36。提供温度计且准确
-评论：现场没有观察到食物温度测量设备。取而代之的是现场提供和维护。优先基金会 7-38-005。引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个设施中观察到大约 150-200 只啮齿动物粪便。被指示清除粪便，接受额外的害虫防治服务，并维护场所免受害虫活动的影响。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间存放消毒溶液

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：注意到在干燥储藏区上架的食物存放不当。指示倒置所有餐盘以防止灰尘积聚。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在砧板上观察到切菜板 主烹饪管道上布满了深凹槽和深色污渍。被指示修理或更换并保持光滑、可清洁的表面

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前柜台准备桌上方裸露的椽子和收银机旁边的储物架。指示提供光滑且可清洁的材料。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、货架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到前台甜点冷却器盖上有裂纹的喷射泡沫。指示用光滑且可清洁的材料更换。… 更多

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G

Gourmet Burger Kitchen（GBK），西瑟罗克，格雷斯，西瑟罗克，英国

3 年前 •reported by user-gcfrd183 • 细节

订购了两个汉堡，一个带薯条的奶酪汉堡和一个带薯条的韩国鸡肉汉堡。炸薯条和牛肉汉堡很快就出来了，大约半小时后我们要了鸡肉汉堡，然后 10 分钟后问世了，没有薯条然后我们不得不再要一次。回家一会儿后，我们俩都感到不舒服。

#westthurrock #england #unitedkingdom #牛肉 #汉堡 #奶酪 #鸡 #薯条 #朝鲜的 #鸡肉汉堡 #牛肉汉堡 #chi-chis

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