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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

监管报告

Pete's Produce, 1411 W 87th St, Chicago, Il, USA

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月24日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到步入式冷冻库周围的密封条状况不佳。必须修理和维护以防止冷冻库内部结冰。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到步入式冷冻库内部货架和产品上有结冰。必须除霜、清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：牛肉预处理冷却器的地板需要清洁以清除溢出物和碎屑。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉

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监管报告

Pos Yo, 6322 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月23日
16. 食品接触表面：已清洁和消毒
- 评论：观察到前准备区的制冰机侧面和托盘制造组件上积聚黑色粘液物质，滴落到储存在冰箱下方的冰块上。冰块用于人类消费。指示清洁、消毒和维护。优先基础违规 7-38-005。已开具传票

25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论：观察到印刷菜单上对所有可以生食或未充分烹饪订购的动物食品产品没有披露和提醒。指示在菜单上为所有可以未充分烹饪或生食订购的项目（任何风格的鸡蛋、牛排、牛肉等）提供披露，并在菜单上添加提醒，内容为：*这些项目可以未充分烹饪或生食订购。食用未充分烹饪或生食可能增加您患食源性疾病的风险。（参考cdph消费者建议手册）优先基础违规 7-38-005。未开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：指示清理整个地下室地板和角落的死昆虫。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #牛排

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G

El Jalapeño Mexican Restaurant Indy, South East Street, Indianapolis, IN, USA

3 周前 •reported by user-gvbd5794 • 细节

我在3/21/26周六晚上在那里吃饭，我怀疑是牛肉馅导致的，但周日我一整天都在呕吐和腹泻，还有胃痛，一直持续到周一早上。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#indianapolis #indiana #unitedstates #牛肉

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Z

Arby's，北主街，兰开斯特，南卡罗来纳州，美国

4 周前 •reported by user-zgjfk334 • 细节

我在从印第安兰回家的路上停下来，在Arby's买了一个普通的烤牛肉三明治，因为我还没吃午饭，离开兰开斯特之前在家只喝了一杯咖啡，所以感到饥饿。我坐在车里吃三明治，一边听音乐。当我到家时，开始感到恶心，勉强上了楼梯，进入公寓，到了浴室，这时一阵胃痉挛袭来。现在距离吃三明治已经大约7个小时了，我仍然有点恶心，还有腹泻发作，身体疼痛，有轻微头痛，总体感觉不适。这个三明治确实是我在开始感到不适之前唯一吃的东西。

#arbys #lancaster #southcarolina #unitedstates #牛肉 #咖啡 #印度人 #三明治 #烤牛肉

消费者评论 - 食品安全 Arby's, North Main Street, Lancaster, SC, USA I stopped on the way home from Indian Land and bought... 照片 #1
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Recall notice

碎牛肉产品因可能存在异物污染而召回

4 周前 •source fsis.usda.gov • 细节

White Oak Pastures因潜在金属污染对其草饲牛肉糜发布了公共健康警报。受影响的产品分销至华盛顿特区、马萨诸塞州、马里兰州、新泽西州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的Mom's Organic Markets。该问题在收到两起消费者投诉后被发现。

受影响产品

产品："WHITE OAK PASTURES, RADICALLY TRADITIONAL FARMING, GRASSFED GROUND BEEF"。
- 16盎司（1磅）
- 塑料真空包装
- 带有机构编号"EST 34729"
- 背面印有"105761 Sell by 03/19/26"

警报于2026年3月23日发布。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ground-beef-products-due-possible-foreign-material

#metalinfood #unitedstates #牛肉

食品召回 Ground Beef Products recalled due to Possible Foreign Material Contamination White Oak Pastures has... 照片 #1
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Q

赛百味，东甘农大道，泽布伦，北卡罗来纳州，美国

1 个月前 •reported by user-qnzmg362 • 细节

交易编号：1/A-6*****
订单ID编号：LS3GBGRXZT*****
店铺编号：41914-0 地址：841 E Gannon Ave, Zebulon, NC 27597

我点了一个烤牛肉潜艇堡，收到后发现面包发霉了。我向当时唯一在工作的员工（一个戴牙套的年轻西班牙裔女性）反映了这个问题。当我告诉她面包发霉时，她说这是"从托盘上来的"，然后问我是否想重新制作三明治。

虽然我很感谢重新制作三明治的提议，但我非常担心发霉的面包首先就可以使用并被提供给顾客。这是一个严重的食品安全问题，可能会让人生重病。此外，我收到的回应没有反映出我对涉及发霉食物情况所期望的关注程度。

我还想指出，这名员工从一开始就相当粗鲁。当我们刚到达时，我甚至质疑是否应该去路边的另一家店，在我还没点餐之前就遭到了冷遇。在发现霉菌以及处理情况的方式后，我感到不舒服，由于员工的行为，我不想在现场进一步推进这个情况。

我有发霉三明治的照片、视频以及记录此事件的收据照片。

#mold #subway #zebulon #northcarolina #unitedstates #牛肉 #面包 #三明治 #子 #烤牛肉

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Z

食品商场，威利斯大道，阿尔伯森，纽约州，美国

1 个月前 •reported by user-zczr1957 • 细节

我在保质期前2天买了牛肉馅，打开时立即闻到一股强烈的恶臭。

起初，我没有意识到它已经变质了，因为整个肉类区域肯定已经坏了——因为它们看起来都一样...打开后发现有多糟糕，我去了另一家超市，立即就能看出来——仅从包装上——他们的肉有多新鲜。

这是我从这家店买到的第三个变质产品了。

在这一点上，这显然是储存或处理问题。销售这样的肉是不可接受的。

做得更好些，Food Emporium。

#albertson #newyork #unitedstates #牛肉 #肉

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H

Miller's Ale House, New Independence Parkway, Winter Garden, FL 34787, USA

1 个月前 •reported by user-hckt8542 • 细节

2026年3月17日咸牛肉鲁本三明治。不久后开始感到胃痛。开始呕吐和腹泻。第二天不得不请病假，因为我整夜和早上都在呕吐。我家里没有其他人生病。我爸爸在米勒啤酒屋吃的菜和我吃的不一样

#millersalehouse #wintergarden #florida #unitedstates #牛肉

消费者评论 - 食品安全 Miller's Ale House, New Independence Parkway, Winter Garden, FL 34787, USA March 17 2026 Corned beef... 照片 #1
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