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保龄球食物中毒

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Q

美国路易斯安那州扬斯维尔东米尔顿大道 Taco Bell

4 年前 •reported by user-qqrxm925 • 细节

来自这里的 Chicken Power Bowl，我有严重的抽筋，然后是腹泻，继续出现疼痛和其他食物中毒症状。它发生在午夜-3/19/22 之后的周五晚上/周六早上。，  | 症状: 腹泻, 抽筋

#tacobell #youngsville #louisiana #unitedstates #鸡 #碗

3   评论 评论
N

美国加利福尼亚州西好莱坞日落大道 Bossa Nova 巴西美食餐厅和酒吧

4 年前 •reported by user-nczm3111 • 细节

鸡肉碗 5 人参加聚会。出了点问题，因为另一个参加聚会的人也因为她经常点藜麦沙拉而感到恶心。向经理报告了这件事，但他们说他们会给我回电话，但没有。尽量不给卫生部门打电话  | 症状: 其他

#westhollywood #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉碗 #碗

消费者评论 - 食品安全 Bossa Nova Brazilian Cuisine Restaurant & Bar, Sunset Boulevard, West Hollywood, CA, USA Chicken bow... 照片 #1
110   评论 评论
D

美国加利福尼亚州阿纳海姆东圣安娜峡谷路 CAVA

4 年前 •reported by user-dfcgw615 • 细节

绝对喜欢这里，但是今天在那里吃饭后胃痛和腹泻超级傻瓜。我实际上已经进出洗手间好几个小时了，我的胃还在抽筋！最糟糕的是我不知道是什么食物造成的！！有一个谷物和蔬菜碗，里面装有小菠菜和藏红花大米。蘸红辣椒鹰嘴豆泥、tziki 和茄子。蔬菜和沙拉三明治。然后是卷心菜沙拉、腌洋葱、西红柿和洋葱、羊乳酪碎、皮塔饼薯片、卡拉马塔橄榄。调味料柠檬香草芝麻酱和大蒜。我像狗一样感到恶心！

#cava #anaheim #california #unitedstates #洋葱 #胡椒 #皮塔 #赖斯 #菠菜 #卷心菜 #碗 #沙拉三明治 #鹰嘴豆泥 #大蒜 #羊乳酪 #柠檬 #茄子

21   评论 评论
Y

Chipotle 墨西哥烧烤，10035 农场到市场 1960 Bypass Rd W，德克萨斯州 77338，美国德克萨斯州 77338

4 年前 •reported by user-ydqc4213 • 细节

昨天, 谦卑, 德克萨斯州, 美国迪尔布鲁克购物中心附近我在这个地方吃了午餐, 我点了一个鸡肉碗是的, 吃完午饭后45分钟内我开始感到疼痛和抽筋，然后几个小时过去了，情况变得更糟.我几乎无法下班开车回家，今天早上我不得不错过工作。我是 Humble 受欢迎的沙龙的企业主，也是我公司的首席造型师，我必须有人为我填补。我相信鳄梨调味酱、酸奶油或生菜很糟糕..

#chipotlemexicangrill #humble #texas #unitedstates #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #酸奶油 #鸡肉碗 #碗

38   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西格兰维尔大道泰国烧烤和面条吧

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到员工在前面饮料区的洗手盆和后方厨房准备区的员工洗手间洗手后没有纸巾可以正确擦干双手。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。指示在所有洗手水槽中存放纸巾并进行维护。引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机的内部，该制冰机用于食用上层水库和储冰箱中的黑粘液物质。优先违规基金会 7-38-005。指示对制冰机内部进行消毒并进行维护。已发布引文

35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到冷冻鸡坐在用来存放菜肴的搁架单元的碗里。指示使用批准的方法正确解冻肉类。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到散装食品没有标签。指示在散装食品上贴上通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到门上有一个开口，通向位于后方厨房区域的垃圾区。指示密封门的开口，使其紧密贴合，以防止潜在的害虫庇护所。

40。个人清洁
-评论：观察到员工可以使用的围裙非常脏。必须清洁和维护。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：刀具与书写笔等其他存放物品一起存放在肮脏的容器中不当。已指示正确存储。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到纸板被用作整个厨房和冷却器中搁置和准备的衬里。已指示删除。表面必须光滑且可清洁。— 观察厨房里的所有冷却器和冰柜的门把手都很脏。指示清洁和维护。— 观察到厨房的架子上生锈过多。必须清除锈蚀/油漆/清洁。— 隔油池外部有过多的油脂。必须清理干净。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到位于后方厨房准备区的男女通用员工洗手间里没有有盖的垃圾桶。被指示始终在男女通用的员工洗手间提供有盖的垃圾桶。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察所有区域的墙壁上的所有楼层踢脚线、准备、盘子和储藏区域都有污垢和食物飞溅。指示清洁和维护。— 注意到冷却器下的地板上有未知的白色粉末。指示移除。— 纸板被用作地板垫和天花板瓷砖。必须删除。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #碗

43   评论 评论

监管报告

Dunkin Donuts，7921 S Western Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（cos）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食品（例如（鸡蛋、香肠、火腿等）时，没有经过认证的食品经理值班。必须始终在现场。经理于上午 11:40 抵达现场。M. (cos)（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

13。食物状况良好、安全且纯净
-评论：观察到 appx 的证据。30 只或更多活着的小苍蝇在展出的甜甜圈/烘焙食品周围飞来飞去出售。产品看起来不健康，对人类食用不安全。商品已被经理丢弃。大约 20 磅。300 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（已发布引文）

36。提供温度计且准确
-评论：必须为所有准备冷却器提供温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 只或更多的活小苍蝇在烘焙食品上飞来飞去，在墙上、盒子上飞来飞去，在准备/洗碗区、包括洗手间在内的大厅里飞来飞去。在前台服务柜台下的地漏上。清洁服务柜台下的地漏。建议让害虫防治操作员在 22 年 3 月 16 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在维修不佳的情况下，必须在 3-comp sinik 处修理或更换水槽塞手柄

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽地漏未维护。观察到 3-comp… 更多

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #香肠 #火腿 #碗

5   评论 评论

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