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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

截止日期:2022 年 4 月 18 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。三只苍蝇在移动食物卡车里。苍蝇正在降落在面包和柜台的包装上。大约有 8 只飞到外面的桌子上,放在咖啡奶精、番茄酱、盐和胡椒瓶的顶部和旁边。
高度优先-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度,也没有立即添加到其他食材中进行煮熟/加热至允许裸手接触的最低温度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

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晚上 9 点 15 分至 9 点 30 分左右,我去了这里,得到了 3 个热的准备好了和面包棒。凌晨 3 点左右我的胃开始抽筋,疼得很厉害,而且很恶心。我的妹妹碰巧在同一时间给我发短信说,她的肚子和我妈妈家里吃披萨的其他人一起真的很痛。

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订购了意大利辣香肠馅披萨、翅膀和面包棒。披萨煮得很不好,这导致我们避免吃完它。我们三个吃披萨的人患有腹泻和呕吐。我们谁都没有感冒/流感/covid,这是我们一起吃的唯一一顿饭。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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6 月 4 日去吃晚饭然后吃了沙拉、面包棒和茄子 parm。不到一个小时就开始感觉不太好。第二天早上醒来时全天多次出现腹泻和呕吐。也因为这个原因不得不叫停工作。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我得到了一个 12 英寸长的潜水艇,里面装有烤白鸡、生菜和白奶酪,用于普通的烤面包,大约 8 个小时后我半夜醒来扔掉然后严重的 dhiarre。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我在这里吃了意大利面条和肉丸作为晚餐。我的肚子感觉好像有东西在挖我的内心要出去。其他人吃了汤和面包棒,感觉还不错。我就是这样知道那是我的意大利面。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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