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糙米食物中毒

糙米食物中毒

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Y

Chipotle 墨西哥烧烤，费尔斯韦，马萨诸塞州梅德福，美国

2 年前 •reported by user-yftvj742 • 细节

我的男朋友订购了一个卷饼碗，里面有糙米牛排、鸡肉、生菜和奶酪，然后我得到了一个鸡肉墨西哥玉米饼，接下来的几天我们都出现了极度的胃痛和腹泻。之后我的男朋友也发了重烧。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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K

美国新罕布什尔州纳舒厄市阿默斯特街 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-kqtvq594 • 细节

上周 chipotle 我收到了一个装有糙米 carnitas queso pico de gallo 生菜和奶酪的卷饼碗，45 分钟之内我躺在床上因疼痛而发抖最后上厕所了一个多小时然后我以为自己已经吃完了然后离开了洗手间到处都吐了  | 症状: 发抖, 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#chipotlemexicangrill #nashua #newhampshire #unitedstates #卷饼 #糙米

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W

美国加利福尼亚州圣何塞北国会大道 361 号 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-wprz7343 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源：食物中毒
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：不确定
附加信息：我呕吐了 2-3 次然后把我的 chipotle 吐出来了。呕吐后感觉恶心和症状有所缓解，但是 4 个多小时后我的胃还是有点不舒服。我昨天下午 5:30/5:45 左右订购了牛排和糙米卷饼碗作为晚餐。我有玉米、酸奶油、番茄沙拉和薯条。胃痛、抽筋、腹胀、腹泻、恶心和最终呕吐。病得很厉害，想去医院但病得太重了没法去/开始呕吐。

#chipotlemexicangrill #sanjose #california #unitedstates #芯片 #玉米 #莎莎 #番茄 #酸奶油 #糙米

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, 361 North Capitol Avenue, San Jose, CA, USA Suspected food poisoning. Sympto... 照片 #1
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X

Chipotle 墨西哥烧烤，走廊市场，马里兰州劳雷尔，美国

2 年前 •reported by user-xwvf2434 • 细节

Borrito Bowl、糙米、黑豆、barbacoa、奶酪、番茄、玉米、生菜、热沙拉和鳄梨酱配菜  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#chipotlemexicangrill #laurel #maryland #unitedstates #奶酪 #玉米 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #糙米 #barbacoa #黑豆 #碗

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C

美国华盛顿州塔克维拉市南中心公园大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-ctbkx388 • 细节

2024 年 5 月 19 日，我订购了一个装有糙米、鸡肉、温和的莎莎酱和玉米的碗。大约 6-7 小时后吃完饭后，我的胃开始有一种非常不安的感觉，就像我不得不吐一样，感觉恶心。2024 年 5 月 20 日凌晨 1 点左右，我不得不起床去拥抱厕所，胃痛最严重，但什么也没发生。然后决定洗个热水澡来帮助我放松身心，中等淋浴把我从饭中吃的每一块都扔掉了。

#chipotlemexicangrill #tukwila #washington #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #莎莎 #糙米 #碗

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M

美国伊利诺伊州圣查尔斯南兰德尔路 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-mzbdp325 • 细节

今天我相信我的 chipotle 我和我的男朋友在吃了 chipotle 大约 20 分钟后都有腹泻。我们都有一个碗。白米和糙米、黑米和斑果、pico、酸奶油、生菜、奶酪、番石榴  | 症状: 腹泻

#chipotlemexicangrill #stcharles #illinois #unitedstates #糙米

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D

美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯卡诺加大道加州鱼烧烤

2 年前 •reported by user-dhwvv944 • 细节

我订购了装有糙米和西葫芦的三文鱼盘。我感到恶心，发冷，腹泻严重。以前也发生过这种情况，但我不确定这是否是因为我从这里吃了什么。我决定今天再吃一次，同样的事情也发生了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战

#californiafishgrill #losangeles #california #unitedstates #赖斯 #三文鱼 #糙米 #西葫芦

消费者评论 - 食品安全 California Fish Grill, Canoga Avenue, Woodland Hills, CA, USA I ordered the salmon plate with brown... 照片 #1
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K

美国弗吉尼亚州阿什本育空大道 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-kwymf154 • 细节

我订购了一个装有黑豆、斑果、白米和糙米、玉米辣椒和生菜、酸奶油和番石榴的 barbacoa 碗。大约 20 小时前吃了，这是我最后吃的东西。到目前为止，今天早上我也因腹泻不停地呕吐了大约 2 个小时。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #ashburn #virginia #unitedstates #辣椒 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #酸奶油 #糙米 #barbacoa #黑豆 #碗

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Yukon Drive, Ashburn, VA, USA I ordered a barbacoa bowl with black beans, pi... 照片 #1
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Z

美国麻萨诸塞州波士顿博伊尔斯顿街 Chipotle 墨西哥烧烤

2 年前 •reported by user-zrbnw922 • 细节

3月19日星期二晚餐——订购了素食卷饼，里面有植物性肉类和薯条以及莎莎酱。糙米和素食肉看起来好像已经在外面坐了一会儿了——也许应该是一个警告信号。2 天后仍在恢复。  | 症状: 腹泻

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南瓦巴什大道 601 号 Thai Spoon and Sushi

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 3 月 18 日
15。分离和保护食物
-评论：观察到食物储存做法不足。观察到生三文鱼储存在芦笋上。应按照最低烹饪温度的顺序安排所有食物的储存、保存和陈列，以保护食物免受交叉污染。违反优先权。7-38-005。引文已发布。检查时物品已正确存放。Ÿ ¿½ cos

22。适当的保冷温度
-评论：观察到安全食品（煮熟的糙米、虾春卷、海藻沙拉、煮熟的豆腐）的时间/温度控制不当，保冷温度介于82华氏度至49华氏度之间，存放在位于北墙的冷却器中。经理自愿丢弃所有上述 tcs 食物并对其进行变性，大约 100 磅 150 美元。已指示将最低保冷温度保持在 41f。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到在准备后方食物时触及位于北墙的冷却器，检查时保冷温度不当，为 50 华氏度。将冷却器贴上标签并留待芝加哥公共卫生部检查。已指示丢弃所有 tcs 食物，不要在冷却器中使用 reach。直到其保冷温度保持在41华氏度或以下，并接受芝加哥公共卫生部的重新检查。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在冷却器触手可及的后方食物准备区域发现了大约 5 只活蟑螂。还注意到地下室食物准备区有两只活蟑螂，旁边是站立式冷冻柜。还注意到大约 6 只小苍蝇位于干燥的储藏区。还有 4 只小苍蝇位于前面的准备区/用餐区。指示经理尽量减少所有飞行活动。建议联系害虫防治机构。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在现场发现了大约 80 只死蟑螂。观察到所有冷却器和冰柜后面以及靠着引擎盖的墙壁上的高温洗碗机下有死蟑螂。必须清洁和维护上述区域。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：发现所有烹饪设备和冷却器中都布满了过量的食物残渣和溢出物，这些设备内部和外部均有溢出物。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现所有冷却器后面以及所有烹饪设备的下方和后面都有过多的食物残渣。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在通往地下室准备的楼梯上发现油漆从天花板上剥落。必须进行维修和维护以防止污染。

来源：chicago.gov

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