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咖啡食物中毒

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实时报告

监管报告

咖啡和茶叶交易所，3311 N Broadway，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月27日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防倒流装置不在制冰机上。必须安装，以便可以找到防回流设备进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到整个场所的架子和地板上积聚了灰尘、咖啡豆和面包屑。必须清洁和维护以避免害虫。还要注意的是 3 隔层水槽的地板上有裂缝和地板上缺少瓷砖。被指示进行维修和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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Recall notice

Strauss Israel 糖果产品-因潜在沙门氏菌而被召回

3年前 •source fda.gov • 细节

以色列的Strauss Israel自愿召回以下Elite品牌产品：精英巧克力、蛋糕、威化饼、能量谷物零食、能量巧克力年糕、口香糖和太妃糖糖，包括目前在美国市场上销售的所有商品编码。此次召回并不适用于所有 Elite 咖啡物品。Elite产品已在全国犹太洁食市场分销，主要分布在纽约、新泽西、康涅狄格州、加利福尼亚州和佛罗里达州的三州地区。此外，商品还通过亚马逊、Fresh Direct、Passover.com和所有零售商在线网站直接销售给买家。

召回的产品可能受到沙门氏菌的污染，沙门氏菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中造成严重的，有时甚至是致命的感染。感染沙门氏菌的健康人经常会出现发烧、腹泻（可能是血腥的）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，沙门氏菌感染会导致生物体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即受感染的动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

召回的商品列表显示在下面的链接中。没有其他施特劳斯以色列或精英产品受到影响。这些产品被召回，因为它们是在生产线和用于生产成品的液态巧克力中检测到沙门氏菌的设施中生产的。迄今尚未报告任何疾病。购买了受影响的 Elite 品牌商品的消费者不应消费这些商品，可以将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现沙门氏菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。

公司名称：施特劳斯以色列
品牌名称：精英
产品召回：糖果产品
召回原因：潜在的沙门氏菌污染
美国食品药品管理局召回日期：2022年4月28日

资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/strauss-israel-announces-voluntary-recall-certain-confectionery-products-because-possible-health

#unitedstates #巧克力 #咖啡 #赖斯

食品召回 Strauss Israel Confectionery Products - recalled due to Potential Salmonella Strauss Israel of Israe... 照片 #1
312 2 分享s   评论 评论
P

英国斯托克波特希顿摩尔希顿摩尔路 Juno Cafe

3年前 •reported by user-ppthr951 • 细节

是从大豆拿铁里面筋的。他们没有谨慎对待来自各种纯素奶制品的麸质交叉污染和/或使用含有麸质的豆浆品牌。说真的，如果你不生病就不能在咖啡店里喝咖啡，那游戏就结束了。

#stockport #england #unitedkingdom #咖啡 #纯素食 #牛奶 #大豆

16   评论 评论
C

Dunkin'，波士顿邮政路，温德姆，康涅狄格州温德姆，美国

3年前 •reported by user-cjfyd873 • 细节

今天，我买了一些咖啡，一个小时后我开始感到恶心和严重的胃痉挛，我为也生病的朋友买了一杯带有椰子味的热门咖啡和一杯冷冲咖啡  | 症状: 抽筋, 腹泻, 恶心

#dunkindonuts #windham #connecticut #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Dunkin', Boston Post Road, Windham, Windham, CT, USA Today, I bought some coffee and after an hour I... 照片 #1
6   评论 评论
Y

卡塔尔多哈海滨大街喜来登度假大酒店及会议中心

3年前 •reported by user-ygcxh832 • 细节

19 日下午 3 点左右，我唯一吃或喝东西的地方是泳池区的俱乐部海滩餐厅/酒吧 ONLY Sheraton。Pizza Margherita 没那么好吃，但我更确定自己被卡布奇诺咖啡中毒了。我订购的第二杯卡布奇诺咖啡味道很差，我连一半的马克杯都吃不完。我又订购了一个，因为第一个很棒，但是第二个真的很恶心，它看起来像稀释的咖啡，但味道浓郁，简直太糟糕了的卡布奇诺咖啡。之后我什么都吃不了，凌晨 3 点之后我开始出现所有食物中毒症状。不停的腹泻和呕吐，也无力。由于我是机组人员，我早上去飞机，在起飞前从医疗室得到了呕吐和胃痛的药物，所以我决定报到航班。对于这么好的酒店来说，体验非常糟糕，所以我敦促相应的部门检查一下，因为我不希望其他人在那里遇到同样的食物中毒问题。

#doha #doha #qatar #咖啡 #披萨 #玛格丽塔

消费者评论 - 食品安全 Sheraton Grand Doha Resort & Convention Hotel, Al Corniche Street, Doha, Qatar On 19th around the on... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大街北3555号 Jj Peppers 食品商店

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月20日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到没有张贴经过认证的食品经理证书。场所供应 tcs 食物：玉米粉蒸肉、带肉的玉米片等。违反优先基金会。7-38-012。必须提供和维护对客户可见的邮政证书。引文已发布。

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机箱和内部防护装置内部有一些污垢，不干净。被指示进行细节清洁和维护。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到没有金属茎温度计用于测量冷热 tcs 食物的内部温度。优先违反基金会，7-38-005。被指示提供金属杆温度计，用于检查冷热食物的内部温度并进行维护。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到前台服务区没有温度计的热保温设备。被指示为所有保温设备提供温度计并进行维护。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：观察到 grab and go 陈列柜中的包装食品没有正确标注成分、净重、过敏原、公司名称和地址。指示经理将所有包装好的食品正确贴上标签，然后放在陈列柜冷却器中进行维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到塑料购物袋被用来将食物存放在位于后方准备区域的冰箱中。被指示使用食品级袋子或容器来存放食品。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到后面准备区域的烘焙垫上有食物碎片。修复效果也很差，有污渍和眼泪。指示清洁和维护，更换破损的垫子。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到供水管线上没有防回流装置 到制冰机、公用水槽和咖啡机。被指示提供可以维修且易于定位的防回流设备。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：2020 年 6 月 15 日检查中之前的核心违规行为，报告 #2373728 未纠正：#10-观察到员工洗手间没有洗手标志。被指示在所有洗手水槽上提供洗手标志。#53-观察到厕所里没有带盖的垃圾桶。被指示在厕所里提供一个有盖的垃圾桶并进行维护。#55-在整个场所的地板和架子下观察到污垢。被指示进行细节清洁和维护。#55-观察到后方存储区域混乱。必须移除不必要的物品和杂物。被指示清除不必要的物品和杂物，以防止潜在的害虫庇护。引文已发布。7-42-090 优先基金会。

61。显示摘要报告并对公众可见
-评论：没有观察到2020年8月6日完成的检查的摘要报告在现场发布。之前的摘要报告已提交，但未展出。优先基础违规,7-42-010 (b)。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #肉

20   评论 评论
F

美国加利福尼亚州索克尔第 41 大道 Safeway

3年前 •reported by user-ftnhr711 • 细节

Got Folgers Coffee Classic Roast 33 盎司 11.99 美元的塑料罐咖啡渣里有一点木头，我喝了两天头疼得很厉害，让室友在使用同一台咖啡机后头痛，而且自从喝完咖啡以来我的胃一直很恶心。不得不把咖啡扔掉。  | 症状: 恶心, 头痛

#safeway #soquel #california #unitedstates #咖啡 #folgers

31   评论 评论
M

Dunkin'，蒙哥马利高速公路，阿拉巴马州维斯塔维亚山，美国

3年前 •reported by user-mtyr1999 • 细节

22 年 4 月 21 日上午 9 点左右去了那里，点了一杯加奶油的咖啡和釉面/粉状的 Munchkins。我妈妈订购了同样的甜甜圈和一杯冰茶。这种茶味道很苦，就像是从旧的温泉里挖出来的一样。很明显那是老茶，就像一天多以前一样。Munchkins 被化石化了，看起来员工已经捏住/压碎了其中的一半。就稠度而言，釉面甜甜圈的味道像 Gusher 一样。它们已经陈旧了，我的直觉告诉我这些不适合出售。咖啡的回味很烂，我想它比茶还老。无论如何，我让他们退回茶是因为我还不明白甜圈和咖啡有多糟糕，而且排队很忙。那个员工很粗鲁，然后嘲笑我说：“你不喜欢我的茶？”

无论如何，在午餐时间左右，我妈妈和我开始感到超级恶心。我们还没呕吐，但我个人头晕目眩，又热又恶心，我一直在服用 Tums 和饮用水，但感觉情况好像在恶化。我今天没吃其他东西，我忍不住想起我的早餐就是开始吃的原因。
我吃的比妈妈多，所以她没有像我这样不舒服我并不感到惊讶，但这是我第一次让他们经历如此糟糕的经历。

更新：04/22 在我举报以来的接下来的 12 个小时里，我觉得自己整天都在发低烧。发冷、肌肉酸痛、腹痛和胃痛，我经常口渴，喝了 8 个水瓶，但仍然觉得那没有帮助。晚上我能够在佳得乐上啜饮，但是到了晚上，恶心略有减少，但发烧感觉更糟。我想今天早上情况已经破裂了，因为我仍然没有食欲和胃部不安，但我感觉更像我自己。我妈妈有轻微的恶心，但感觉没有我那么糟糕，但是我吃喝的比她多，我想她只有一两口。

更新 2：现在病情加重，开始呕吐。我没法保留任何食物。我不在城里，所以我无法测试自己的体温，但我想我发烧程度很低。我很热而且似乎无法冷静下来

#dunkindonuts #vestaviahills #alabama #unitedstates #咖啡 #奶油

消费者评论 - 食品安全 Dunkin', Montgomery Highway, Vestavia Hills, AL, USA Went to there’ in the morning of 4/21/22, aroun... 照片 #1
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