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玉米食物中毒

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加利福尼亚州拉米拉达市的Daiso California LLC正在召回下列Tohato和Kashiwado零食,原因是未申报的过敏原成分。对杏仁、花生、大豆、牛奶和贝类过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。Tohato和Kashiwado零食在加利福尼亚州、华盛顿州、内华达州、德克萨斯州、纽约州和新泽西州的Daiso商店销售。目前尚未收到对这些产品过敏反应的报告。

召回产品:
- TOHATO焦糖玉米 - 男孩节 80g。缺失过敏原:杏仁 花生。SKU:4901940039432
- TOHATO焦糖玉米 - 七夕节 80g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940039647
- TOHATO丰收芝麻 94g。缺失过敏原:大豆 芝麻。SKU:4901940041312
- TOHATO丰收饼干 4种坚果 94g。缺失过敏原:大豆 芝麻。SKU:4901940041558
- TOHATO焦糖玉米 80g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940111107
- TOHATO杏仁焦糖玉米 70g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940111114
- TOHATO苦焦糖玉米 77g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940111121
- TOHATO焦糖玉米 2包装 23g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940111138
- TOHATO焦糖玉米 5包装 105g。缺失过敏原:大豆。SKU:4901940111145
- TOHATO焦糖玉米 4包装 40g。缺失过敏原:杏仁。SKU:4901940111152
- TOHATO投掷零食海苔味… 更多

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报告日期:2023 年 1 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男士和女士洗手间的洗手水槽没有洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到酒吧冰箱旁边的洗手水槽和主厨房准备水槽旁边的后洗手水槽没有防溅罩。指示经理提供。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:观察到自助餐服务区的多用途餐具没有被盖住或倒置。指示经理倒置餐具以免受污染。

45。一次性/单一服务物品:妥善存放和使用
-评论:观察到准备区域的单项服务文章没有倒置。指示经理倒置所有单一服务用品以免受污染。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到高温碟机的试纸。指示经理在热水机械餐具清洗操作期间提供足够的器具表面温度。优先基金会 7-38-005 引文已发布

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到制冰机内表面有残留物,烹饪设备、准备桌、准备冷却器和预制冰柜的内外表面积聚了积聚的食物残渣和油脂。指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到所有烹饪设备下方、墙壁和准备区域的各个角落积聚了食物残渣和油脂。观察到洗手间的通风风扇、天花板通风口、天花板瓷砖和厨房遮光罩的外表面积聚灰尘。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都有食物处理员 培训
-评论:观察到没有为员工提供有效的食物处理员培训。指示经理提供。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论:之前的核心违规行为未从 4-5-21:10 的报告 #2497757 中得到纠正-观察到宴会吧区的洗手水槽没有洗手标志。指示经理提供。37 块观察到的包装饼干是为了客户服务,没有标明食材、净重、公司名称和地址。指示经理为所有包装好的物品贴上正确的标签。37 观察到准备和储存区域没有贴上标签的散装容器。指示经理在所有散装容器上贴上食物的通用名称。观察到宴会出口门底部有 38 英尺的间隙。指示经理密封门上的所有外开口以防止害虫进入。39 观察到食物存放在准备区和步入式冰柜的地板上。指示经理将所有库存抬离地板六英寸。58 观察到值班的认证经理没有接受过敏原培训。所有经过认证的经理都必须提供过敏原培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #曲奇 #玉米 #宴会 #cooks

报告日期:2023 年 1 月 5 日
48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到没有化学消毒测试套件可用。指示经理提供测试套件,以便在消毒溶液中保持适当浓度。优先基金会 7-38-005 引文已发布

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到洗手间和后方储藏区有水渍的天花板瓷砖。指示经理更换和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在后方储藏区观察到未使用的物品和设备。指示经理移走所有不必要的物品并整理存储区域以防止害虫藏身。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到厨房、熔炉房、杂物间和储藏区墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有观察到有效的食物处理员培训。指示经理为员工提供有效的食物处理员培训。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

报告日期:2023 年 1 月 4 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有发现员工健康政策。指示管理人员以可核实的方式确认他们有责任向患者报告与通过食物传播的疾病有关的健康和活动的信息。违反优先权基金会的行为。7-38-010。引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到任何呕吐和腹泻程序或清洁材料来清理上述事件。该设施必须提供程序和清洁材料(手套、口罩、一次性拖把、额定为诺如病毒的消毒剂),供员工在应对呕吐或腹泻事件时遵循和使用。指示经理提供。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论:发现安全食品的保冷时间/温度控制不当。注意到 65 华氏度的鸡肉和 56f 的凉拌卷心菜位于步入式冷却器里。必须始终提供 41f 的最低保冷温度。指示经理丢弃所说的大约 15 磅的 tcs 食物并使其变性,价格为 50 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食食品,控制安全食品(tcs)的时间/温度:煮熟的鸡肉,指示设施提供任何存放超过 24 小时的即食 tcs 食物的丢弃日期。违反优先权基金会的行为。7-38-005。引文已发布。检查时丢弃了鸡肉。5 磅 20 美元

36。提供温度计且准确
-评论:在任何冷藏单元中都没有发现温度计。指示经理向所有冷藏单位提供温度计。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:发现装有食物(大米等)的散装容器存放在食物准备区,但没有通用名称。指示经理提供常用名称 适用于所有从原始容器中取出的散装食品容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:发现后巷底部入口下方有一个 1/2 英寸的间隙。必须始终提供紧密贴合的门。观察到出口门打开,屏幕门关闭。还要注意的是,屏幕通道入口门下方有 1/2 英寸的间隙。指示经理随时提供紧密的门。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个设施的以下区域发现了大约 500… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #黄油 #凉拌卷心菜 #cooks #chi-chis

报告日期:2023 年 1 月 4 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前台工作人员洗手间(61. 1f)和客户洗手间(62f)的洗手水槽里没有热水。观察到后方肉类准备区的洗手水槽里没有热自来水。指示经理为所有洗手水槽提供 100-120 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论:观察到四处走动式冷却器中的温度计无法使用。指示经理进行维修和维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到牛奶箱在步入式冷却器和储藏区用作货架单元。指示经理提供足够的货架和维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:观察到展示冷却器、冰柜和货架单元的内部和外表面有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备、销售和存储区域的各个角落都有灰尘、污垢和碎屑。观察到准备、销售和储存区域的墙壁上积聚了灰尘。观察到准备区域的三隔间水槽下的地板排水管需要清洁。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到没有对员工进行食物处理员培训。指示经理提供。

来源:chicago.gov

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #肉 #牛奶

昨晚 10 点左右我吃了加大蒜、盐、胡椒粉和酸橙的牛油果以及 Poppercorn Sea Salt 楔子(1-9-23)

我在下午 1 点左右醒来然后开始呕吐。呕吐持续了一整夜。我现在很恶心,还觉得自己可能又生病了。  | 症状: 恶心, 呕吐

#kroger #huntington #westvirginia #unitedstates #牛油果 #玉米 #胡椒 #楔子 #大蒜

连一半的爆米花都吃不完,不得不强迫自己呕吐才能把它从我身上拿出来,而且我病得太重了,没法再尝试呕吐,我的头很痛而且感觉很糟糕。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

#amctheater #hackensack #newjersey #unitedstates #玉米 #爆米花

所以我和我的朋友去看电影看了新头像我以前没事所以我们去看电影我们买了一个中等大小的爆米花和两个糊糊的红色和蓝色的所以我们上电影 1 小时的时候我的胃开始受伤我想可能是因为我吃了不加水的爆米花所以 3 小时后我忽略了 3 小时后电影完成了所有事情我们都决定去洗手间全是腹泻然后我回家了我赶到洗手间腹泻但是这次是呕吐我走出了洗手间然后小腹开始了伤得很厉害然后它就停了原来是这样持续了三天现在还没停下来我什么也没吃

#louisville #kentucky #unitedstates #玉米 #爆米花

我 23 个月大的女儿有一只玉米狗和一只小孩。她咬了一口 tater tot,把玉米面从玉米狗身上摘下来然后把热狗吃掉了。大约一个半小时后,她开始抛射性呕吐然后忍住肚子哭了起来。在过去的一个半小时里,她的弹丸已经呕吐了 4 次。目前还没有其他症状,例如发烧或腹泻。我没有袋子或收据的照片,因为它在拆开食物包装后立即被扔到了另一个地方。

#sonic #westplains #missouri #unitedstates #玉米 #热狗