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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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Recall notice

果仁蜜饼和开心果冰淇淋产品因 Salmonella 召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

由于沙门氏菌可能受到污染,在安大略省密西沙加的Shamyat Cuisine出售的几种果仁蜜饼和冰淇淋产品已被召回。此次召回影响了2025年6月1日至6月30日期间销售的物品。

受影响的产品:

-品牌:无
-产品:Shamyat 开心果阿拉伯冰淇淋
-尺寸:由店员服务
-UPC:无
-代码:2025 年 6 月 1 日至 30 日出售
-附加信息:在安大略省密西沙加迪克西路 4141 号 Shamyat Cuisine 出售

-品牌:无
-产品:开心果 Mabrume
-尺寸:由店员服务
-UPC:无
-代码:2025 年 6 月 1 日至 30 日出售
-附加信息:在安大略省密西沙加迪克西路 4141 号 Shamyat Cuisine 出售

-品牌:无
-产品:开心果手指果仁饼
-尺寸:由店员服务
-UPC:无
-代码:2025 年… 更多

#mississauga #ontario #canada #奶油 #冰淇淋

我买了几袋 Herrs Sour Cream 和洋葱片然后我妈妈吃了一袋薯条的一部分然后她咬了一下非常坚硬透明的东西然后她说要么像硬塑料要么是别的但是一旦她意识到就把剩下的东西拿到手里感觉到有多硬然后看到颜色像塑料一样清晰然后她把嘴里剩下的东西吐进袋子里然后把透明的东西吐进袋子里袋子里的东西也是。她说,当她咀嚼薯条时,它是很小的碎片,她没注意到,所以它可能在芯片里面。一旦她开始咀嚼芯片,那时她就咬掉了几块硬的东西。她必须多次冲洗口腔才能完全清理掉牙齿,之后她从牙齿中摘出一部分牙齿,然后冲洗并刷牙,以防任何碎片残留下来。如果其中一些较小的 28 克薯条袋中有硬质塑料,则应召回这批薯条并立即下架。谁知道那是什么,任何食用它们的人都会对健康产生什么负面影响,以及可能的牙齿断裂或碎裂或其他任何可能发生的事情。包袋信息:2025 年 11 月 23 日 #1 234E 08:40 净重:1 盎司,28 g 条形码:072600005761

#plasticinfood #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油 #洋葱片

Recall notice

荷兰老品牌薯片因未申报的过敏原而被召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

由于未申报的过敏原牛奶,Old Dutch Foods Ltd.已宣布召回其Ridgies酸奶油、大葱和培根味薯片。该产品分销于艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、新不伦瑞克省、新斯科舍省、安大略省、爱德华王子岛、魁北克省,可能还有加拿大的其他省份和地区

受影响的产品是:
-Old Dutch Ridgies 酸奶油、大葱和培根味薯片
-以 200 克的袋子包装
-使用 UPC 0 66343 21623 2.
-召回包括产品
-最佳截止日期为2025年第06号、2025年第07号、2025年第13号、2025年第24号、2025年第25号和2025年第26号。

该问题由加拿大食品检验局发现,被归类为二级召回。此次召回于 2025 年 9 月 3 日启动。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/old-dutch-brand-ridgies-sour-cream-green-onion-bacon-flavour-potato-chips-recalled-due

#milkallergy #canada #培根 #芯片 #奶油 #洋葱 #土豆 #酸奶油 #牛奶

我和我的男朋友只分享了奶酪年糕和北海道牛奶冰淇淋,但第二天都出现了食物中毒,我猜这是我们分开吃的握寿司等(含鱼)。这发生在9月2日(星期二)。想知道是否有人在同一天从这个商店里出现食物中毒

#singapore #奶酪 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #牛奶

Recall notice

Vanilla G.Nutt 冰淇淋因未申报的过敏原而召回

7 个月前 source fda.gov 细节

2025 年 9 月 23 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 9 月 2 日:
纽约州弗农山冰淇淋工厂正在召回40品脱、8夸脱和3半加仑的Vanilla G.Nutt冰淇淋,因为它可能含有未申报的过敏原杏仁。Vanilla G.Nutt冰淇淋通过直接配送在纽约州——位于弗农山和怀特普莱恩斯的Golden Krust零售店,纽约皇后区的农场乡村超市通过直接配送分销。

Vanilla G.Nutt 冰淇淋采用塑料品脱和半加仑包装;还有白纸涂层的夸脱容器包装。品脱 UPC 代码为 8 56781 00361 3,夸脱 UPC 代码为 8 56781 00362 0,半加仑 UPC 代码为 8 56781 00363 7。到期日期为 2027 年 3 月。此信息位于容器的背面标签上。

此次召回是在发现未申报的过敏原后启动的。随后的调查表明,该问题是由公司的生产和包装过程暂时中断造成的。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ice-cream-factory-issues-allergy-alert-undeclared-almond-vanilla-gnutt-ice-cream

#treenutallergy #unitedstates #奶油 #冰淇淋

报告日期:2025 年 8 月 28 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:注意到含有奶酪的食品包装中掺杂了绿色霉菌样物质,而且状况不佳,无法保护内容物的完整性、防止暴露或不含潜在污染物。指示负责人丢弃所有掺假物品,负责人以500美元的价格丢弃了大约 #30 的奶酪。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食、安全时间/温度控制(tcs)重新包装的酸奶油、牛排肉、香肠、香肠和各种奶酪,未标明产品的名称和日期,食品必须在 7 天内出售、丢弃或食用。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论:发现露天漂白剂,高乐氏清洁材料存放在食物上方的冷架上。应储存有毒物质,使其不会污染食物、设备、餐具、床单以及一次性和一次性物品。有毒物质不能储存在食物上方。(检查时漂白剂已从冷却器中移除)违反优先顺序。#7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在地下室观察到枯萎的死老鼠。指示负责人移除和消毒该区域。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到有12只活蟑螂在前后准备中,在两门冰箱里,在前面和侧面服务柜台的裂缝和缝隙中,在电灶/燃烧器后面的裂缝和缝隙中发现活蟑螂。注意到地下室和后方准备区域有 30 个老鼠粪便,建议让害虫防治操作员在当天或之后为场所提供服务 8/28/25。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到自助服务站的糕点和面包在检查时没有提供适当的保护措施和餐具或有效的分配方法,无法保护食物免受污染。检查期间,服务站被移到柜台后面,负责人显示了服务用品的存放位置。被指示随时在自助服务站提供钳子或蜡纸。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清理所有搁架单元下方、准备餐具区域的内部、所有烹饪设备,以清除溢出物、食物残渣和积聚的污垢。已指示增加清洁频率并始终保持清洁。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到厕所里有通风风扇。已指示提供能正常工作的通风风扇。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #香肠 #牛排 #酸奶油 #肉 #香肠

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 7723 号 Jerk Man

7 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 8 月 28 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:观察到陈列柜里待售的柠檬蛋糕上有霉菌。指示经理丢弃。所有展示待售的食品均应安全且状况良好。已发布优先级 7-38-005 引文

21。适当的保温温度
-评论:观察到准备桌上储存的 tcs 食物温度不当,鸡肉 83. 8f,牛肉 96. 3f,蛋卷 101. 4f。指示经理丢弃。所有热食必须保持 135 华氏度或以上。已发布优先级 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到准备桌上储存的奶酪温度不当 53. 2f。指示经理丢弃。所有冷食必须保持 41f 或以下。优先级 7-38-005

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食的 tcs 食物(奶酪、酸奶油、沙拉、意大利面等)没有标签,也没有标明日期。在零售食品机构中准备和存放超过 24 小时的即食 tcs 食品应明确标明食用截止日期,食用、出售或丢弃最多 7 天的食物。优先基金会 7-38-005 引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装容器在准备和储存区域的标签不正确。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到三只活蟑螂、几只飞虫和50多只老鼠粪便散落在准备和储存区的墙壁和角落的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #意大利面 #酸奶油 #蛋 #蛋糕 #柠檬

报告日期:2025 年 8 月 27 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前面的准备/服务区没有暴露的洗手槽。在前面的准备区,人们会挖出冰淇淋,包装爆米花,然后处理钱。指示安装洗手槽,以便员工在所有食物准备区域、食物配送和餐具洗涤区域方便使用。洗手水槽必须符合合规要求,水来自芝加哥市批准的来源,有冷热自来水(100-120华氏度),并配备洗手清洁剂和干手用品。优先基金会 7-38-030 (c),未发布引文。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到现场没有热自来水。准备区和洗手间有洗手槽,热水温度 73. 0f。此时餐具洗涤水槽为 74.9华氏度。被指示将洗手水槽恢复到 100 华氏度,将餐具洗涤槽(三个隔间水槽)恢复到 110 华氏度。优先权违规 7-38-030 (c),引文已发布

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #爆米花