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水果食物中毒

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实时报告

关闭日期:2026年3月30日
关闭原因:
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面未正确排水;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
冷TCS食品保持在5°C以上;熏制或加工鱼类保持在3°C以上;完整生鸡蛋保持在7°C以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
垃圾容器不防虫或防水,没有紧密配合的盖子,除积极使用时外未覆盖。垃圾容器和盖子在清空后和重复使用前未清洁。垃圾、废物和其他固体和液体废物未收集、储存、清除和处理以防止滋扰。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
厕所内或附近或食品准备、食品服务或餐具清洗区域7.6米内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手装置。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼 #水果

只有吃了Chick-fil-A的家庭成员出现了呕吐症状。我的孩子们都吃了同样的东西——儿童鸡块套餐(一个配薯条,一个配水果)和冰淇淋代替玩具。我儿子大约在凌晨4点开始呕吐,我女儿大约在早上6点开始呕吐。  | 症状: 呕吐

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Recall notice

Popping Boba RTD 茶因包装完整性问题召回

2 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026 年 4 月 16 日更新:
召回已终止。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 3 月 29 日:
由于包装完整性问题可能会影响产品质量,Pocas International Corp. 已开始自愿召回其Popping Boba RTD茶。受影响的产品分布在纽约州、弗吉尼亚州、佛罗里达州、马萨诸塞州、德克萨斯州、洛杉矶、犹他州、加利福尼亚州和加拿大。

受影响的产品:

产品:Popping Boba RTD 蜜桃乌龙茶
-尺寸:12 x 13.8 盎司
-产品数量:370 箱

产品:Popping Boba RTD 混合浆果芙蓉茶
-尺寸:12 x 13.8 盎司
-产品数量:148 箱

产品:Popping Boba RTD 草莓火龙果乌龙茶
-尺寸:12 x… 更多

#recall #unitedstates #水果 #草莓 #芒果

关闭日期:2026年3月23日
关闭原因:
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
未能遵守卫生委员会、专员或部门的命令。
厕所内或附近或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在机构的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
机构未能摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供庇护或有利条件的环境。
在机构的食品和/或非食品区域内有污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他有害昆虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
来源:纽约市环境卫生部。

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关闭日期:2026年3月20日
关闭原因:
污垢蝇或与食物/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
杀虫剂标签不当或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未上锁的毒饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥,或未存放在消毒溶液中。
现场包装的果汁无标签或标签不完整,无警告声明
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
场所未消除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地面排水不当;污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
来源:纽约市环境卫生部。

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关闭日期:2026年3月18日
关闭原因:
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
冷TCS食品保持在5°C以上;熏制或加工鱼类保持在3.3°C以上;完整生鸡蛋保持在7.2°C以上;或减氧包装(ROP) TCS食品保持在所需温度以上,除非在积极必要的准备过程中。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便在单元的所有侧面、上方和下方进行清洁。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他有害害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
杀虫剂未正确标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的毒饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调味品不在一次性容器中或不由供应商直接分发。
来源:纽约市环境卫生部。

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关闭日期:2026年3月16日
关闭原因:
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封装在包装纸中或未从卫生设备中分发。
污蝇或与食物/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
设施食品或非食品区域有活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成,未保持清洁,或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便清洁设备各侧面、上方和下方。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用未保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
厕所内或邻近区域或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染,或未按照HACCP计划丢弃。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #水果

La Bouffe Maison因未申报过敏原(包括鸡蛋、小麦、牛奶、大豆、芥末和亚硫酸盐)对多种预制食品发出召回通知。这些产品仅在其位于魁北克省维多利亚维尔的门店销售。

受影响产品

产品:"牛肉炖菜"
- 过敏原:小麦和大豆亚硫酸盐
- 规格:可变
- 目标批次:所有标签未标明含有小麦、大豆或亚硫酸盐的批次

产品:"非洲牛肉"
- 过敏原:小麦和芥末
- 规格:可变
- 目标批次:所有标签未标明含有小麦和芥末的批次

产品:"大黄草莓"派
- 过敏原:鸡蛋和小麦
- 规格:单个
- 目标批次:所有标签未标明含有鸡蛋和小麦的批次

产品:"墨西哥意面"
- 过敏原:鸡蛋和小麦
- 规格:单个
- 目标批次:所有标签未标明含有鸡蛋和小麦的批次

产品:"海鲜肉酱"
- 过敏原:鸡蛋、小麦、牛奶和大豆
- 规格:单个
- 目标批次:所有标签未标明含有鸡蛋、小麦、牛奶或大豆的批次

肉酱和派装在带窗口的白色纸盒中。它们以冷冻形式销售。

非洲牛肉和牛肉炖菜装在带透明塑料盖的铝制容器中。这些产品以冷冻和冷藏形式销售。

此次召回被归类为I级,作为预防措施启动。该问题由公司与农业、渔业和食品部合作发现。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-doeufs-de-ble-de-lait-de-soya-de-moutarde-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-la-bouffe-maison-69160

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监管报告

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

3 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月16日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到在切割、包装和绞碎生肉的步入式冷藏室的洗手池处没有洗手标志。指示提供并维护。

22. 适当的冷藏温度
- 评论:观察到生牛肉馅温度不当。发现在切割、绞碎和包装生肉的步入式冷藏室内,靠近屠夫准备区域包装的生牛肉馅包装,冷藏温度不当,范围在47.4-48.7华氏度。必须将冷藏食品保持在41.0华氏度或以下。大约87磅价值115美元的产品被丢弃。优先级7-38-005,已开具罚单

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到设施后部的钢制卷帘门在门底部有开口。所提到的门通向室外垃圾箱。指示对所提到的门进行防鼠处理并维护。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:观察到以下洗手池的管道有泄漏。后部水果准备区、肉类准备/洗碗步入式冷藏室和面包房。指示修复所有提到的泄漏并维护。

来源:chicago.gov

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我在凌晨12:30吃了一个从好市多购买的袋装梨,凌晨3:30开始出现腹泻、寒战、发烧、呕吐症状。症状持续六小时后,我去了医院,他们收治了我,4天后我出院了。我在3月5日星期四在弗吉尼亚州诺福克的好市多购买了一袋梨。我把它们放在原包装袋里直到3月9日星期一,星期二凌晨12:30吃了一个。我住院了四天。

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