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火腿食物中毒

火腿食物中毒

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实时报告

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In-N-Out Burger，红木高速公路，加利福尼亚州米尔谷，美国

3 年前 •reported by user-ddrnh688 • 细节

昨天晚上吃完回家后，我只吃了那顿3x3的饭和动物风格的薯条。我敢肯定，只是汉堡包也有不同的味道。我女朋友也因为吃汉堡而有点恶心  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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Smokey Bones 北威尔士，蒙哥马利购物中心，宾夕法尼亚州北威尔士，美国

3 年前 •reported by user-xfptk558 • 细节

2022 年 2 月我们在那里吃过饭，我 3 岁的女儿订购了一个汉堡包。当她把剩菜放在外带盒里时，我注意到肉是生的、粉灰色的、糊状的、生的。两天后，她开始出现腹泻，到本周末她的粪便里有血，发烧了103，几乎没有反应。我们带她去看医生，然后去急诊室，最后她被救护车送往费城儿童医院，在那里住了4天，被诊断出患有沙门氏菌。我对她的辛苦太不可思议了，对我们的家人来说也非常昂贵，餐厅也否认责任。

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消费者评论 - 食品安全 Smokey Bones North Wales, Montgomery Mall, North Wales, PA, USA In February of 2022 we ate there and... 照片 #1
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M

Whataburger，南费登大道，克雷斯特维尤，佛罗里达州，美国

3 年前 •reported by user-mvxy5274 • 细节

排队等了 20 分钟才拿到我的食物，花了将近 30 美元，从来没有收到任何要的调味品。我回家吃东西，我的双 Whataburger 大约过了一半我往下看，汉堡肉是生的！第二天一大早我醒来时有胃痉挛和恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#whataburger #raw #crestview #florida #unitedstates #汉堡 #汉堡 #火腿 #肉

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监管报告

GYPSY CAB COMPANY，阿纳斯塔西娅大道 828 号，佛罗里达州圣奥古斯丁 32080，美国

3 年前 •source actionnewsjax.com • 细节

截止日期:; 2022 年 1 月 7 日

高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。在检查开始时，氯含量为 0ppm。一罐氯是空的。洗碗机更换了化学品和氯气读数为 100ppm。**现场更正**

高优先级-展示的食物没有得到适当的保护，免受污染。干净餐具区域的面包屑和面糊站没有保护免受洗手槽的飞溅**重复违规**管理员投诉**

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅分部许可证运营。许可证在 2022 年 1 月 6 日到期。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。后厨房食物准备区的地板上有一只活蟑螂。**警告**

High Priority-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在后门附近的干燥储存区中，有28只新鲜的啮齿动物粪便在凉爽的地方触手可及。**重复违规**管理员投诉**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在主烹饪线上进入冷却器。火腿 59F、三文鱼 56F、扇贝 55F、虾 55F、香肠 51F、奶酪 56F。都是冷藏的。负责人将所有公共安全温度控制食品移回冷却器中，并声明的物品已在一小时前投入使用。**采取的纠正措施****重复违规**管理员投诉**

高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。酒吧后面的窗户清洁剂喷洒在柜台上，里面装有饮用盐和餐具。调酒师移走了清洁剂。**现场更正****重复违规**管理员投诉**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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我放了焦糖焦糖咖啡和牛奶然后我把咖啡放回去做玛奇朵然后我把焦糖放回去基本上我喝了焦糖玛奇朵，欧尚杜埃，罪乐贵族，法国

3 年前 •reported by user-fxcqx598 • 细节

我有所有准备好的咖啡牛奶等来制作焦糖 Macchiato 我在姐姐的房间里变暖是为了让她尝一口她不喜欢所以我去客厅给妈妈尝一尝她说不但我已经在提示几秒钟内吞下了不少但我看完那个杯子没吃完整个杯子我看完了除了 incou 之外没人想要它太棒了，过了几分钟我没想打嗝但我告诉自己如果我打嗝我会呕吐我祈祷点东西吃了水然后我带着最少的空气去了房间

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监管报告

社交迷，美国伊利诺伊州芝加哥哈林大道北3848号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 12 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单中没有发现关于在场所出售的生食或未煮熟的食物（汉堡包）的提醒披露声明。优先基金会 7-38-005。必须提供。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：找到没有食物处理者证书的调酒师。必须提供。

资料来源：chicago.gov

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