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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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实时报告

F

Ben＆Jerry's，GoPuff，亚利桑那州埃文代尔，美国

4 年前 •reported by user-fwxjg584 • 细节

昨晚 7 点 30 分左右我吃了 Ben＆Jerry 的 “今晚面团”，然后从凌晨 1 点到 5 点开始出现严重的腹部抽筋和腹泻。这太出乎意料了，我以前从未对冰淇淋或乳制品有过不良反应。
我通过 GoPuff 配送服务订购了 Ben＆Jerry “s，所以我不确定它到底是从哪里来的。

#benjerrys #fooddelivery #avondale #arizona #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #ben&jerry’s

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C

加拿大安大略省特库姆西市曼宁路巴斯金-罗宾斯

4 年前 •reported by user-cnqhw964 • 细节

我们儿子有一个孩子吃了巧克力冰淇淋，整晚都在呕吐。我和妻子吃完之后就尝试过尝一下，但味道不对。这是他第一次呕吐所以一定是冰淇淋。  | 症状: 呕吐

#baskinrobbins #tecumseh #ontario #canada #巧克力 #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Baskin-Robbins, Manning Road, Tecumseh, ON, Canada Our son had one children's serving of the chocola... 照片 #1
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F

位于美国佛罗里达州圣彼得堡南第一大道中央700号的Publix超级市场

4 年前 •reported by user-fnhjt873 • 细节

不确定，想着冰淇淋 Breyers 香草豆冰淇淋。症状在 8 小时后出现。发烧、发冷、呕吐、腹泻。我和我丈夫都有同样的症状。  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 寒战, 恶心

#publix #stpetersburg #florida #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #bean #nilla

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市弓箭手大道 6221 号 Home Run Inn Pizza

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月16日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到有 50 多只活小果蝇散落在准备区、储藏区、酒吧和员工更衣区的天花板和墙壁上。Instd 清除所有苍蝇，清洁和消毒受影响的区域。联系害虫防治部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 (a) 优先基础

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：砧板被弄脏了，凹槽很深。Instd 修理或更换电路板并进行维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：烹饪设备的所有连接管道都不干净，油脂堆积很多。Instd 进行清洁和维护。冰淇淋冰柜内部积冰过多。Instd 去清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个场所的所有地板排水管都不干净（2 个隔间、3 个隔间、餐具清洗区、油炸锅后面），大量积聚了碎片和有机物。披萨准备区有大量灰尘积聚的通风口和周围的天花板瓷砖。Instd 要清洁和维护所有

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #水果 #冰淇淋 #披萨 #cooks

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 Paleteria Y Neveria La Tropicana

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月15日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到热食准备区和顾客洗手间的洗手槽里没有热水（84. 9f-95f）。指示经理在所有洗手池中提供至少 100f 的水。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布

36。提供温度计且准确
-评论：观察到准备和伸手可及的冷却器中没有温度计。指示经理在所有冷却器中提供温度计。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：观察到一盒香蕉存放在冰淇淋准备区的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到 paleta 准备区域的洗手水槽排水缓慢。已指示经理修复。

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到隔油池将水从底部大量泄漏到热食准备区准备水槽附近的地板上。指示经理进行维修和维护。优先级 7-38-030 引文已发布

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到工作人员和女性洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冰淇淋和调色板准备区域的天花板瓷砖丢失和染色。指示经理更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域的天花板通风口上有灰尘积聚，热食准备区的准备水槽下有积水，炉房、杂物间、准备和储藏区的墙壁和角落的地板上有污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到热食准备区域缺少光罩。指示经理提供和维护。

57。所有食品员工都接受过食物操作员培训
-评论：观察到现场的食物处理人员培训已过期。指示经理为所有员工提供有效的食物处理员培训。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #奶油 #冰淇淋 #香蕉

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R

美国德克萨斯州安德鲁斯市北大街塔可别墅

4 年前 •reported by user-rwqb2673 • 细节

由于另一个城镇的管道问题，他们的房子没有水，我星期三带朋友和她丈夫出去这里吃炸玉米饼。我的朋友整晚都吐了好几次，现在她丈夫因为在这里吃的岩石路冰淇淋而腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#andrews #texas #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #墨西哥煎玉米卷

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D

Chipotle 墨西哥烧烤，埃尔斯沃思大道，马里兰州 Silver Spring，美国

4 年前 •reported by user-dvxt6325 • 细节

购买了 carnitas burrito w/queso、白米饭、平托豆、酸奶油、番茄辣椒酱和玉米 pico de Gallo。我的搭档还有一个鸡肉卷饼碗，里面有白米饭、fajita 蔬菜、queso、新鲜番茄莎莎、玉米 pico de Gallo、黑豆和番茄辣椒莎莎。在消费后不到 12 小时的时间内，我们俩都变成了我会的。这发生在 6 月 16 日。症状包括胃痛、腹泻、嗜睡。未解决。

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N

Sonic Drive-In，24 岁，美国科罗拉多州克利夫顿

4 年前 •reported by user-nwyz1338 • 细节

我的孩子们在跟我谈论要冰淇淋一个多星期了，所以我终于决定是的，它真的很热，所以我们去给他们买点小爆炸吧！他们俩都得到了 Reese 的花生酱杯爆炸但我儿子用香蕉拿到了，但我女儿没有。我自己没买一个，但我确实有我儿子的另一半冰淇淋，因为香蕉听起来太棒了！我的儿子（4）在食用的第一个小时内就开始变得非常安静，到了第二个小时，他左右呕吐，我开始恶心。到了第三个小时我正在呕吐，发现自己每 20 分钟就会因水样腹泻跑到洗手间... 对不起 tmi。我们现在已经到了第二天，我感觉好一点了，但我儿子没有。我第一次厌倦了冰淇淋，但自动对焦太糟糕了。

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