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意大利食物中毒

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实时报告

2021 年 3 月 1 日下午 4 点与一个团体一起吃午餐,然后订购了一个含有牧场、白美国奶酪、油和醋的意大利潜艇。我在 2021 年 2 月 3 日凌晨 7 点 30 分开始感觉症状,这是今天早上恶心和胃痉挛。我的朋友也给我发短信,问我是否和他们有相同的症状,结果我们做到了。

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经过漫长的一天之后我急着回家,然后停下来让我和我的男朋友在晚上 8 点左右我买了一份意大利人,他有奶酪牛排。我第一次在晚上 10 点左右醒来时,呕吐和腹泻可怕,然后每 30-45 分钟一次醒来,直到第二天早上 11 点左右。我再也不会在这里吃东西了史上最糟糕的经历。

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报告日期:2021 年 2 月 18 日
22.适当的冷保温
-评论:在 3 门准备冷却器内观察到以下食物温度不正确:火腿 49. 3F,52. 3F 处烤土豆,51. 3F,5F 处伏特加酱,49. 5F,51. 3 楼切碎生菜,49. 3 楼烤辣椒,49. 8 楼。管理层自愿丢弃了价值 80 美元的约 15 #食物。优先级 7-38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到空气温度为 49f 的 3 门准备冷却器。准备冷却器用于存放肉类和煮熟的蔬菜等 tcs 食品。管理层指示修理和维护 41f 以下的冷却器。优先级 7-38-005。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:将所有死亡昆虫从地下室删除。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:详细清洁烤箱外部和内部的油脂,油炸锅和平顶烤架下面的油脂。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:清洁两个洗手间的厕所。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:清洁烹饪设备后面墙壁和墙底上积聚的油脂。清理整个地下室的地板上的碎片。… 更多

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FSIS 宣布,Food Evolution 将召回约 6,806 磅即食(RTE)蘸料和沙拉产品,因为这些产品含有未经联邦检查而生产的肉类。目前没有关于消费这些产品造成的不良反应的证实报告。

FSIS 担心某些产品可能存在于消费者的冰箱中。敦促购买这些产品的消费者不要消费它们。这些产品应该丢弃或退回购买地。

含肉的 RTE 蘸料和沙拉产品于 2020 年 11 月 9 日至 2021 年 1 月 29 日的不同日期生产,并且 “使用者” 日期至 2021 年 2 月 6 日。被召回的产品在美国农业部检验标记内印有企业编号 “EST. 34309”。这些商品被运往伊利诺伊州的零售地点。以下产品可能会召回:

-Taco 蘸上煎豆、辣椒、酸奶油、切达干酪、洋葱、黑橄榄、Jalapenos 和红辣椒精心手工制作 — 对你来说新鲜 — 新鲜、快速、美食 (31 盎司)。
-Taco 蘸上冷冻豆、辣椒、酸奶油、切达干酪、洋葱、黑橄榄、Jalapenos 和红辣椒精心手工制作 — 对你来说新鲜… 更多

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Recall notice

Bob Evans 意大利香肠-因可能的外来物质污染而召回

5 年前 source fsis.usda.gov 细节

FSIS 宣布召回 Bob Evans Farm, Inc. 的大约 4,200 磅猪肉香肠产品,这些产品可能受到无关材料的污染,尤其是薄蓝色橡胶。这个问题是在 Bob Evans 通知 FSIS 他们收到消费者投诉时发现的。

-Bob Evans 意大利香肠(1 磅。很多代码 0352。标签上显示的 “USE/FRZ BYR” 日期为 “1 月 31 日 21 日”。

FSIS 建议消费者不要吃召回的产品,不要把它们丢掉或退回购买地。生猪肉香肠产品于 2020 年 12 月 17 日生产,在 “USE/FRZ BY” 日期之上印有企业编号 “EST. 6785”。这些商品被运往印第安纳州、密歇根州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和威斯康星州的零售

在 FSIS 网站上查看完整的召回详细信息 www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/recalls-and-public-health-alerts/recall-case-archive/archive/2021/recall-003-2021-release

资料来源:FSIS

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吃了一小撮英寸丰盛的意大利语配上奶酪、鸡肉 tikka 和各种蔬菜。10 米之后我突然感到胃痛,需要使用厕所。幸运的是,我在家因为如果我不能在一分钟内去厕所,谁知道会发生什么。我从来没有过敏或耐受任何东西,也没有敏感的人有食物或任何东西,但他们的食物给了我严重的 Direah

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4 小时前买意大利奶酪面包和酱汁,现在我病得了暴力。我在摇动它太糟糕了。我有冷寒、极端胃腹胀、呕吐、腹泻和可怕的恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 腹胀, 寒战, 发抖

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