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监管报告

美国佛罗里达州劳德希尔市西北第十二街 4200 号唐娜的加勒比海餐厅 33313

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 13 日

高度优先级-煮熟/加热的时间/温度控制，用于安全食品未在 2 小时内从 135 华氏度冷却至 70 华氏度。前柜台 Nature Way 果汁冷却器-观察到 6 锅通心粉和奶酪的温度范围为 48-55°F。操作员说，昨晚通心粉和奶酪已经煮熟并放入冷却器中。请参阅停止销售。
高度优先级-员工用空手接触即食食物-食物没有作为唯一成分加热至 145 华氏度，也没有立即添加到其他要煮/加热的配料中以允许裸手接触所需的最低温度。机构没有批准的备选操作程序。观察到员工准备空手吃白菜。员工戴上手套。** 现场更正 **
高度优先级-从未经批准的来源收到食品 /ICE/没有提供用于验证来源的发票。从 Nic 的糕点中观察到以下烘焙食品。无法通过农业部验证来源。-27 Gizzardas -11 花生蛋糕 -9 个椰子滴 -7 个岩石蛋糕 -23 个大蛋糕-请参阅停止销售。
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。主厨房 3 个隔间水槽-观察到 1 只活蟑螂在 3 个隔间水槽下面爬行。主厨房拖把水槽空间靠近冷却器-观察到 8 只活蟑螂因缺少拖把水槽区域而在泥土中爬行。主厨房真正触及冷却器-观察到 2… 更多

#lauderhill #florida #unitedstates #烘烤的 #奶酪 #鱼 #果汁 #卷心菜 #通心粉 #水饺 #肉

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监管报告

Crescent King，3253 好莱坞大道，好莱坞，佛罗里达州 33021，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 15 日

高优先级--从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域的活体、小型飞虫。在装有面粉、糖和盐的准备台下的准备区域的地漏周围和地漏中观察到大约 5 个小飞虫。操作员将漂白剂倒在排水管里。在准备区域地漏附近的墙上观察到 2 个小飞虫。在三个隔间水槽左侧的准备水槽下方的地板上的一个空盒液体煎炸油上观察到 2 只小苍蝇。观察到三个隔间水槽左侧的储物架后面的墙上有 2 只小苍蝇，里面装有食物储存盘、盘子和盒装的单一服务物品。在准备桌左侧的架子上观察到 2 只小苍蝇，里面装有烘焙时使用的仿制调味剂。在自助服务展示柜中观察到 1 只小苍蝇在奶油奶酪上。观察到一只小苍蝇在鲜榨的橙汁机外面爬行，一只小苍蝇在一杯鲜榨果汁中爬行。操作员丢掉了果汁。操作员在检查期间开始杀死苍蝇并对区域进行清洁和消毒。-从后续检查开始 2021-09-15：在回调检查时，1。在洗手池和咖啡机附近的前柜台的墙上观察到 3 只小苍蝇。操作员杀死了苍蝇并对这些区域进行了清洁和消毒。在储物架附近观察到 3 只小飞虫，里面装有用于烘焙的仿制调味料，另一只放在同一架子后面的墙上。操作员杀死了墙上的苍蝇，并对墙壁和货架上的所有物品进行了清洁和消毒。这次清洁之后没有再观察到苍蝇了。** 延长时间 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#hollywood #florida #unitedstates #奶酪 #咖啡 #奶油 #果汁 #橙子 #糖

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V

美国特拉华州里霍博斯海滩第二街 Juicebox RehoBeach

4 年前 •reported by user-vxfp5919 • 细节

可能是蔬菜或果汁相关的疾病。呕吐很多次，腹泻，恶心，胃里刺痛，想到食物或味道时作呕，轻微发烧。

我想它可能已经在这里了。那是我家里唯一没有其他人做过的东西（甜菜、胡萝卜和苹果汁），而且都很好。

#rehobothbeach #delaware #unitedstates #果汁 #蔬菜 #胡萝卜

6   评论 评论
Q

Chick-fil-A，县道 220 号，佛罗里达州弗莱明岛，美国

4 年前 •reported by user-qpvgy685 • 细节

不是 100％ 阳性，但我 4 岁的孩子在进食 2 小时后开始出现胃痛，然后在 1 小时后呕吐。有苹果汁，5 块鸡块，薯条，波利尼西亚酱，还有我的一些饼干和奶油奶昔。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#chickfila #flemingisland #florida #unitedstates #鸡 #奶油 #薯条 #果汁 #金块 #摇一摇

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Y

CoreLife Eatery，Widewater Parkway，纽约州锡拉丘兹，美国

4 年前 •reported by user-ykpkv133 • 细节

昨天晚上我收到了希腊鸡肉和藜麦碗。我今天醒来时感到严重的胃痉挛和疼痛，但情况并没有得到改善。我今天每次尝试吃任何东西（或喝果汁）时都会出现腹泻，有时甚至是随机的，今天至少发生过六次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 胃痛

#corelifeeatery #syracuse #newyork #unitedstates #鸡 #希腊人 #果汁 #碗

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F

Jamba，1500 N 格林谷 Pkwy，内华达州亨德森，89074，美国

4 年前 •reported by user-ffqvm528 • 细节

果汁苹果和蔬菜在中午左右买了喝了苹果和蔬菜，然后大约 2 个小时后我的胃开始起泡，直接进入腹泻。不得不整天躺在床上。腹痛感到头晕，直到午夜再增加 5 次腹泻。现在我好一点了但是胃还是感觉不舒服 😳
2021 年 9 月 13 日星期一

#jambajuice #henderson #nevada #unitedstates #果汁

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监管报告

Buena Vista 熟食店， 4590 东北第二大道，佛罗里达州迈阿密 33137，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 24 日

高优先级--从初始检查起：高优先级-洗碗机没有正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。观察到洗碗机不起作用，机构已经有 3 个隔层水槽设置为 100ppm 氯。** 警告 **-来自后续检查 2021-08-24：洗碗机没有正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。** 延长时间 **
高优先级--从初始检查：高优先级-Roach 活动存在，发现的活蟑螂证明。观察到一只活蟑螂在制作橙汁的前台区域后面的地板上爬行。此外，观察到 3 只活蟑螂在厨房区域洗碗机后面的电管上爬行。此外，在厨房区观察到了地板上的 1 只活蟑螂。** 警告 **-2021-08-24 年后续检查：观察到 1 只活蟑螂在厨房糕点区的墙上爬行。观察到一只活蟑螂在洗碗机后面的墙上爬行。观察到一只活蟑螂在厨房区的架子后面的墙上爬行。** 延长时间 **
高优先级--从初始检查起：高优先级-Roach 粪便和/或粪便存在。观察到厨房内墙壁上大约有 60 个蟑螂粪便。** 警告 **-来自 2021-08-24 年后续检查：观察到厨房墙壁上约 40 条蟑螂粪便。** 延长时间 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #果汁 #橙子 #糕点

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