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煎饼食物中毒

煎饼食物中毒

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希尔希尔品牌公司宣布,自愿召回部分州博览会棍子上的玉米狗和棒上的吉米·迪恩煎饼和香肠,原因是面糊中存在无关的木棍碎片。受影响的产品仅在哈尔托姆城工厂(M582+P894)生产,这是唯一受此次自愿召回影响的地点。

此次召回影响了各方面:
-State Fair Corn Dog 产品,包括 Classic Corndog 6 件装、Beef Corndog 5 支装等,具体的 SKU 编号和使用期限从 2025 年 12 月到 2026 年 6 月不等。
-吉米·迪恩受影响的产品包括全熟蓝莓煎饼香肠棒等,使用期限为2025年11月至2026年5月。
-无品牌的全煮原味玉米狗,使用期限为 2025 年 12 月至 2026 年 5 月。

该问题是在内部发现的,促使人们自愿召回。此次召回于2025年9月27日启动,被列为预防措施。州博览会或吉米·迪恩的其他产品均未受到影响。

来源:www.tysonfoods.com/news/news-releases/2025/9/select-corn-dogs-stick-and-pancakes-sausage-stick-voluntarily-recalled

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星期一。2925 年 9 月 29 日我和我丈夫在美世吃过饭我们回家后他得了腹泻。今天,10 月 4 日,我们在下午 5 点之后在那里吃过饭,下午 6 点之后我们回家。我大便稀松,大约 20 分钟后计划流鼻涕,开始出现像切玻璃一样的胃痛。现在我的舌头已经被包扎了,我的脸又冷又湿,而且我的体温下降了(我开始生病时一直如此)。今天除了今天早上吃几口煎饼和一杯咖啡和 1/2 个甜甜圈之外没什么可吃的,因为我们还有生意要做。所以我肚子里没有别的了 j.

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我相信我在这家 ihop 吃完饭后在 9 月 20 日出现了食物中毒。我吃了南瓜香料煎饼,里面有炒鸡蛋、香肠和土豆煎饼。几个小时后我病得很重,持续了大约 8 个小时。恶心、呕吐、头痛和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

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报告日期:2025 年 8 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食物(鸡肉、土豆泥、切成熟肉片等)时,没有经过认证的食品经理值班,必须始终在现场。经理于上午 10:55 上班(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)(cos)

9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:观察到赤手接触煎饼等即食的 tcs 食物。观察到女性食物管理员赤手空拳地从后方面包烘烤区的烤架上取出煎饼。被指示提供手套或餐具来处理 tcs 食物。(优先级 7-38-010)(cos)(引文已发布)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到后面的面包烘焙区/煎饼准备区/洗碗区没有洗手槽。当我观察到赤手接触即食食物时,洗碗槽必须安装一个装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)(未发布引文)

21。适当的保温温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 8 磅。煮熟的蘑菇汤-102. 3f. 11 磅。煮熟的 pierogi-112。7 英尺。6 磅。煮熟的土豆 125。5 英尺 7 磅。煮熟的鸡翅101。5f-102。0f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 32… 更多

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就像许多其他人所说的那样。吃了南瓜香料煎饼和 2 口煎蛋大约一个小时后,我回家的速度还不够快。抽筋真的很糟糕,有腹泻同时呕吐我太痛苦了!!终于停止了。剧烈呕吐,在厕所前的地板上,溅到墙上。我可能再也不会在那里吃东西了。

我在 8 月 2 日吃了南瓜香料煎饼和 2 口鸡肉法吉塔煎蛋卷,然后大约一个小时后突然出现抽筋/胃痛,然后同时出现剧烈的呕吐和腹泻以及寒战。现在我已经完全精疲力尽了,我感觉很正常。

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吃了奶奶的早餐和蓝莓煎饼和桃子柠檬水后,我在 8 小时内经历了 2 天(到目前为止)腹泻、胃痉挛、打嗝、柠檬水的味道。更新:截至今天,即2025年5月9日,我继续出现肠道问题,包括胃痉挛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, Burping

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:煎饼混合物
发作:马上
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:4 月 5 日我用圣布拉斯的热蛋糕或煎饼混合物做了煎饼,我甚至没有用鸡蛋,因为我没有,所以我用一部分香蕉代替了一个鸡蛋,在我开始生病之前我只能吃一个煎饼。在我吃了煎饼后的两个小时内,我就猛烈地呕吐了,腹泻非常严重。我当时是干胀的,肚子抽筋非常严重。我开始感冒然后来回出汗,非常虚弱。它持续了至少 12 个小时。我检查了一下,煎饼混合物还没有过期。我看不到任何迹象表明它不好没有难闻的气味没有块状没有明显的霉菌。我一生中从未有过如此严重的食物中毒。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源:煎饼拼盘。我的室友还买了蜂蜜黄油鸡肉饼干但没有生病。
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我相信是煎饼拼盘让我生病了。我这边有培根。此外,我还喝了一杯甜茶,然后当我离开时我得到了一杯健怡可乐。昨晚晚上 11 点之后我去了 whataburger 去吃早餐。我订购了蜂蜜黄油鸡肉饼干和煎饼拼盘。我的室友也有自己的蜂蜜黄油鸡肉饼干。凌晨 2 点 30 分我醒来时胃痛非常恶心还有腹泻。午餐时我还碰巧吃了 whataburger,所以我敢肯定我受到了他们的餐厅的食物中毒。那是 19 街和 Q 大道的拐角处。从凌晨 2 点 30 分到上午 10 点我病得很厉害。

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