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意大利面食物中毒

意大利面食物中毒

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实时报告

R

Pasta，英国普雷斯科特

4 年前 •reported by user-rjrqq583 • 细节

本周早些时候去了这家酒吧，我的小男孩要意大利面被告知他们已经用完了。几天后又回去了我儿子要意大利面来告诉我同样的事情。所以看了看菜单然后一位女士出来说不。我们只需要在冰箱后面放一个。这么一点点弥补了。回家吧好儿子醒来时肚子疼痛哭着整天呕吐。他在酒吧里唱歌没吃东西。

#prescot #england #unitedkingdom #意大利面

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Z

Circolo Popolare，拉斯伯恩广场，伦敦，英国

4 年前 •reported by user-zvdh6399 • 细节

2022 年 2 月 13 日有贻贝、松露意大利面和马苏里拉奶酪回家的时候我正在经历冷热汗水胃痉挛而且我呕吐了三次-我的女朋友也有同样的症状  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 出汗

#london #england #unitedkingdom #意大利面 #贻贝 #松露意大利面

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F

Frankie & Benny's，Queens Link 休闲公园，阿伯丁，英国

4 年前 •reported by user-fkftr596 • 细节

从昨天下午开始，我患有麸质不耐症，认为进食后1小时内就出现了交叉污染。这是无麸质菜单中的培根饼和烤鸡肉意大利面。开车回家后我差点没回家上厕所，今天我也在跑去厕所。我没吃过任何与平常不同的东西，这可能是造成这种情况的，而且是在吃完那碗意大利面之后发生的

#frankiebennys #scotland #unitedkingdom #鸡 #意大利面 #烤鸡 #碗

消费者评论 - 食品安全 Frankie & Benny's, Queens Link Leisure Park, Aberdeen, UK Since yesterday afternoon, I have gluten... 照片 #1
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Q

芝士蛋糕工厂，Kapolei Parkway，HI，美国

4 年前 •reported by user-qtzyf231 • 细节

昨晚去那里醒来时出现了可怕的抽筋和腹泻。随身携带的家庭成员也感到不舒服，第二天在午餐前后呕吐。我们都吃了一些意大利面 carbonara 和覆盆子柠檬水。不知道确切的原因是什么。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#thecheesecakefactory #kapolei #hawaii #unitedstates #意大利面 #柠檬水 #覆盆子

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监管报告

牙买加盖茨餐厅芝加哥，10226 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月7日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到用于应对呕吐和腹泻事件的物资。已指示经理为清理政策提供充足的物资。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论：观察到以下煮熟的 tcs 食物在不适当的温度下储存在准备桌、蒸汽桌和保温装置中：鸡翅 60. 6f、卷心菜 73. 6f、鱼 75. 4f、蔬菜 80. 4f、大米 85. 6f、意大利面 109. 2f、牛尾 116. 9f、通心粉和奶酪 117. 5f。指示经理丢弃价值约 100 磅和 500 美元的商品。在储存、准备、陈列和服务期间，所有热 tcs 食物必须保持 135 华氏度或以上。优先发出 7-38-005 引文

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到蒸汽台无法操作，热保温装置无法保持 62f 的适当温度。指示经理打开热保温设备并保持 135f 或以上。优先发出 7-38-005 引文

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到散装容器没有在后方准备/洗碗区贴标签。指示经理在所有散装货箱上贴上食品的通用名称。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到… 更多

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #鱼 #意大利面 #赖斯 #翅膀 #卷心菜 #鸡翼 #通心粉

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监管报告

GOGO SUBS，6850 15th St E，佛罗里达州萨拉索塔 34243，美国

4 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 2 日

高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。观察到热水器右侧有20个啮齿动物粪便，位于封闭的室外干燥存储区和单个服务存储区。8个啮齿动物粪便在单个服务储存电线架下，5个在干燥储存电线架下。**警告**
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。生带壳蛋储存在即食煮熟的意大利面、煮熟的辣椒和煮熟的猪肉上方。
高度优先——有毒物质/化学物质储存不当。
高优先级-擦拭布消毒液超过允许的最大浓度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sarasota #florida #unitedstates #意大利面 #猪肉

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监管报告

美国佛罗里达州埃奇沃特里奇伍德大道 2100 S Peggy's Country Kitchen

4 年前 •source orlandosentinel.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 2 日

高度优先-发现的啮齿动物粪便证明了啮齿动物的活动。-炉子上方的架子顶部有 2 个。-5 个放在装有罐头和香料的干燥储藏室的平底锅中-2 个在烤箱和蒸汽桌之间的地板上-1 个在地板上干净的容器存放处 ** 警告 **
高度优先-员工破解生带壳蛋，然后在不洗手的情况下处理即食食品和/或清洁设备或餐具。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。煮熟的意大利面上的生带壳鸡蛋走在凉爽的地方 ** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
高度优先-安全食品的时间/温度控制，除了全肉烤制之外，在低于 135 华氏度的温度下热保存。-肉汁 123F，在关闭的蒸汽桌上的锅中存放不到 2 小时-香肠连接 116F，船上没有时间标记。**警告**
高优先级-软管围嘴或添加到软管围嘴的接头/分离器上缺少真空断路器。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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