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猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛
疑似来源:猪肉开胃菜或冰山生菜
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:不确定是食物中毒还是病毒  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛

#austin #texas #unitedstates #生菜 #猪肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:耶尔西娜
发作:1 到 2 天
时长:几周
附加信息:EMU 举办了一场户外烧烤活动,提供自助式食物,这是我几天前吃的唯一不寻常的东西。急诊室确认耶尔西纳感染。公共卫生部门在给我的电话中报告说,最常见的原因是牲畜、未煮熟的猪肉或没有洗手的人。我不养牲畜。我有一只没有生病的宠物兔子,我小心翼翼地不要吃她的便便...

#undercooked #raw #ypsilanti #michigan #unitedstates #烧烤 #猪肉

星期天下午,我和妻子订购了猪肉馅饼,她的三明治我的午餐拼盘,那天晚上我首先被弹丸呕吐所震惊,此前还有其他严重食物中毒的症状出现在今天。经过合理的扣除,我们确信这是我们疾病的根源。不幸的是,由于饮食体验本身很棒,但请放心,我们不会在短期内再次在这家有名字的当地特许经营店吃饭。

#miami #florida #unitedstates #三明治 #猪肉

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:来自 4 个季节的食物 Tehachapi。Boba Taro Milk 和韩国烧烤猪肉三明治。
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:3 个人
附加信息:其他人有报道过 4 季吗?  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#tehachapi #california #unitedstates #烧烤 #朝鲜的 #三明治 #猪肉 #牛奶

我点了外卖 —— 猪肉饺子、中国西兰花配牛肉和配白米饭。我的配偶订购了 Chow Fun 配牛肉和中国香肠以及两个鸡蛋卷。我吃了所有的饺子和少量牛肉、西兰花和米饭。12 小时后我醒来时胃痛剧烈然后呕吐了。之后,在接下来的 12 小时里,我持续出现剧烈的胃痛和腹泻,直到吃完饭 24 小时后我的症状消退。我的配偶没有遇到任何问题,感觉还不错。在这里吃饭之前,我们一整天都吃了完全相同的食物。

#houston #texas #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #中国人 #赖斯 #香肠 #猪肉 #蛋

FSIS宣布召回Del Valle Import and Export, LLC公司约1,271磅即食猪肉炸猪皮,因为这些产品从洪都拉斯进口,而该国不符合向美国出口猪肉产品的资格。该产品已运送至乔治亚州、路易斯安那州、密西西比州和德克萨斯州的分销商和零售店。目前尚无因食用该产品而出现不良反应的确认报告

召回产品为:
- 100克铝箔袋装,标有"DEL RANCHO CHICHARRONES AUTENTICOS 100% PRODUCTO DE CERDO."字样。该产品既无工厂编号,也无USDA检验标识。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的储藏室中。购买了该产品的消费者被敦促不要食用。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/del-valle-import-and-export-llc-recalls-ineligible-pork-chicharrones-product

#unitedstates #猪肉

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、抽筋
疑似来源:海鲜煮沸:
贻贝
蛤蜊
猪肉香肠
蟹腿
小龙虾
龙虾
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#lakewood #washington #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #香肠 #海鲜 #贻贝 #猪肉 #蛤蜊

FSIS宣布召回约4,062磅GRUBBERPUTZ冷冻肉类比萨产品,原因是标签错误和未申报的过敏原。该产品含有大豆,这是一种已知的过敏原,但未在产品标签上申报。这些产品已运送到明尼苏达州、蒙大拿州和北达科他州的零售店。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回的产品包括:
- 22.75盎司真空密封包装,含有"GRUBBERPUTZ'S TACO PREMIUM PIZZA 用玉米饼酱、炸豆泥、牛肉、玉米饼馅料、切达奶酪、玉米饼薯片制作"。
- 24.25盎司真空密封包装,含有"GRUBBERPUTZ'S 3-MEATER PREMIUM PIZZA 用意大利辣香肠、加拿大式培根、猪肉香肠制作"。
- 23.1盎司真空密封包装,含有"GRUBBERPUTZ'S HOG UNIT PREMIUM PIZZA 用加拿大式培根、培根、墨西哥胡椒、烧烤酱制作"。
- 24.5盎司真空密封包装,含有"GRUBBERPUTZ'S HOUSE SPECIAL PREMIUM PIZZA 用意大利辣香肠、猪肉香肠、青椒、红椒、洋葱、蘑菇制作"。
- 21.75盎司真空密封包装,含有"GRUBBERPUTZ'S PEPPERONI PREMIUM PIZZA 用猪肉、牛肉制作的意大利辣香肠"。

受影响的产品生产时间为2022年9月20日至2023年9月20日,在USDA检验标记内标有机构编号"M- 47285"。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱中。建议购买了这些产品的消费者不要食用。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/green-valley-foods-recalls-frozen-meat-pizza-products-due-misbranding-and-undeclared

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爆发

西雅图CrackleMi咖啡厅与沙门氏菌爆发有关

2 年前 source kingcounty.gov 细节

西雅图和金县公共卫生部门正在调查与位于西雅图北35街的CrackleMi咖啡厅相关的沙门氏菌病暴发。公共卫生部门表示,所有接受采访的人都报告食用了不同类型的越南三明治(例如,猪肉、鸡肉和鸡蛋越南三明治)。迄今为止,三人报告出现与沙门氏菌病一致的一种或多种症状而生病,包括恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、血便和发热。所有三个病例都有实验室检测确认的沙门氏菌感染。发病日期从2023年8月21日开始。

卫生部门调查人员于2023年9月19日和20日访问了该餐厅,观察到可能导致暴发的因素,如交叉污染风险、不当洗手和不当使用手套。该餐厅于2023年9月20日自愿关闭进行清洁和消毒。公共卫生调查人员将在重新开业前验证清洁和消毒情况。公共卫生研究未发现任何患病员工。

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