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排骨食物中毒

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监管报告

龙舌兰 Bandido 14531 SW 5 街，彭布罗克派恩斯，佛罗里达州 33027，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 24 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。会议烤箱的主厨房准备表。观察到 4 只飞行昆虫飞过短肋骨并切碎辣椒。操作员摆脱了苍蝇。主厨博览线-观察到 1 个飞行昆虫降落在世博线上。操作员移除了飞行昆虫。主厨博览线-观察到 2 只飞行昆虫在磨碎的帕玛森奶酪和切碎的香菜上飞着着。操作员丢弃了欧芹和巴马干酪。请参阅停止销售。** 警告 **
高优先级-由于食物掺假而发布的停止销售。厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活虫小飞行。主厨博览线-观察到 2 只飞行昆虫在磨碎的帕玛森奶酪和切碎的香菜上飞着着。操作员丢弃了欧芹和巴马干酪。请参阅停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pembrokepines #florida #unitedstates #奶酪 #肋骨 #帕玛森奶酪

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监管报告

美国佛罗里达州迈阿密市佛罗里达州 33144

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 27 日

高优先级-用于安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在6 小时内不会从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。观察到煮熟的肋骨（46°F-冷却）；煮熟的研磨牛肉（47°F-冷却）；煮熟的鸡肉（46°F-冷却）；煮熟的牛肉与蔬菜（48°F-冷却）储存在厨房旁边的厨房区域的冷却器里。根据操作员的说法，煮熟的食物是 2 天前准备的。
高优先级-与食物直接接触的非食品级袋子。观察到鱼片存放在厨房区域的白色胸部冰箱里的感谢袋里。** 重复违规 **
高优先级-Roach 活动存在，通过发现的活蟑螂来证明。观察到厨房地板里有 4 条活蟑螂。观察到 1 个活蟑螂在站立冷却器旁边的厨房墙上爬行。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。观察到的生腌牛排（48°F-冷控）；生腌鸡胸肉（45-44°F-冷控）；生腌鸡肉（46°F-冷控）储存在厨房区域的立式冷却器内。根据操作员的规定，食物是在 3 天前准备的。观察到煮熟的肋骨（46°F-冷却）；煮熟的研磨牛肉（47°F-冷却）；煮熟的鸡肉（46°F-冷却）；煮熟的牛肉与蔬菜（48°F-冷却）储存在厨房旁边的厨房区域的冷却器里。根据操作员的说法，煮熟的食物是 2 天前准备的。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。观察到的生腌牛排（48°F-冷控）；生腌鸡胸肉（45-44°F-冷控）；生腌鸡肉（46°F-冷控）储存在厨房区域的立式冷却器内。根据操作员的规定，食物是在 3 天前准备的。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #肋骨 #牛排 #鸡胸肉

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F

Bucky Bes BBQ，猛犸洞街，肯塔基州洞穴城，美国

4 年前 •reported by user-fmrrr452 • 细节

我在 8 月 23 日星期一下午 3:30 在那里吃了肋骨、豆类、腌甜菜和玉米面包。从那时起我每天都有腹泻，我没有扔起来但是胃部不适。我订购了全板肋并带了一半回家，我把一些给我的儿子，他吃了一块肋骨并且胃痛。今天的 8 月 30 日我还有腹泻，我在那里吃之前我还没事，没什么问题。会不胜感激任何发现。谢谢你。M · 克拉克

#cavecity #kentucky #unitedstates #面包 #玉米 #肋骨

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C

德克萨斯 Roadhouse，特纳麦考尔大道东南部，罗马，乔治亚州，美国

4 年前 •reported by user-cvxcx291 • 细节

我和丈夫周日在这个地方吃了肋骨和牛排。周日晚上我的胃感到如此膨胀和不安，这很奇怪，因为它不太棒，我只吃了 1/4。我老公吃了我不想要的东西。周一到周二我很恶心老公我买的有腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻

#texasroadhouse #rome #georgia #unitedstates #肋骨 #牛排

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Recall notice

方便面产品 — 因未经授权的杀虫剂而被召回

4 年前 •source fsai.ie • 细节

FSAI 宣布，由于存在未经授权的农药环氧乙烷，将召回某些批次的方便面产品。该杀虫剂未被授权用于在欧盟销售的食品。

召回的产品是：
-郝昊酸辣虾味方便面盘（77 克），最好之前：24/09/2022，原产地：越南
-Yato 海鲜风味方便面盘（120 克），最好之前：30/11/2022，原产地：中国
-不错的排骨风味方便面盘（56 克），最好之前：10/11/2022，原产地：越南

尽管受污染产品的消费不会对健康构成严重风险，但如果长期持续消费环氧乙烷，可能会出现健康问题。因此，需要尽量减少接触这种物质的情况。

如果你出现食物中毒症状，报告这一点很重要。它可以帮助早日发现和解决疫情，防止其他疫情受到伤害，并能够更好地监控。

有关更多召回详情，请访问 FSAI 网站：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/instant_noodles_ethylene_oxide_recall.html

资料来源：FSAI

#ireland #面条 #肋骨 #海鲜 #虾

食品召回 Instant noodle products – recalled due to unauthorized pesticide The FSAI announced the recall of ce... 照片 #1
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监管报告

奶奶，340 N Clark St，芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 10 日
22.适当的保冷温度
-评论：在面食准备冷却器和一门胜利冷却器中发现冷 TCS 食物，在不适当的保冷温度下。在 1 门胜利冷却器中，煮熟的花椰菜、生鸡肉、鱿鱼酱、煮熟的菠菜、煮熟的意大利面和生牛肉不等，范围从 47f 到 53 F 不等。面食准备冷却器中的鱿鱼、生虾、短肋、蛤蜊、龙虾馄饨、鸡蛋、伏特加酱和煮熟的花椰菜从 50F 到 59 F 不等。指示管理层丢弃和变性上述 tcs 食物，并始终将所有冷藏的 tcs 食物保持在 41F 或低于 41F。优先权违反 7-38-005。已发出引文。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：设备不能保持适当的温度。注意到厨师生产线上面食准备冷却器的温度不适当，为 57. 6f。值得注意的单门胜利冷却器的温度不适当为 48.2 f。这两个装置都标记并由芝加哥公共卫生部门保持检查，直到 CDPH 重新检查并保持适当的保冷温度在 41f 或以下之前才能使用。优先权违反 7-38-005。已发出引文。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：观察到 bsmt 的冰勺不当存储在制冰机顶部。指示存放在单独的垃圾桶中以防止污染，并进行维护。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到多个准备冷却器上的门垫被撕裂。指示修理或更换并保持良好状态。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #龙虾 #意大利面 #肋骨 #虾 #菠菜 #蛤蜊 #calamari #香蒜酱

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K

美国德克萨斯州敖德萨市东 42 街自助金

4 年前 •reported by user-kwjqg583 • 细节

我相信这是一家中餐厅的牛肋骨。他们尝到奇怪的有两个作品，两个品尝都是一样的。9 日餐厅的夜晚。我的胃感到不安。而且头痛。跑低级发烧。然后第二天疲惫疲惫和胃部痉挛。第二天只是感到头晕和头痛并且恶心。昨天我还是因为低级发烧感到头痛。然后我的胃不适制作噪音隆隆类型。然后开始患上腹泻。感觉好像我在使用头号但实际上是第二个。我的症状真的是从 10 日开始的。但是我还是感觉周，头痛和胃部不适。好吧我是唯一吃牛肋的人。但是我的大女儿现在感觉有点病了。我能把它交给她吗四天前就发生了

#buffet #odessa #texas #unitedstates #牛肉 #中国人 #肋骨

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X

Beefaroni 厨师 Boyardee，Shoprite，纽约州韦斯特切斯特，美国

4 年前 •reported by user-xkdzf773 • 细节

昨晚从那里买了 beefaroni。昨晚决定吃一些作为小吃。这是一个可怕的主意。我半夜因胃痛醒来-我决定喝点水。当我今天早上醒来的时候，我的肩膀疼痛-肋骨-我的呼吸有点劳累，我昏睡了。我目前正在饮用水和康普茶，然后吃春季混合沙拉以将这些东西冲出我的系统。我没有任何腹泻。痛苦已经消退，但仍有一些嗜睡症仍然存在。我在 14 小时前吃了这种毒药，我不建议你把它喂给任何人-尤其是你的孩子！这东西有些不对。

#shoprite #chefboyardee #newyork #unitedstates #肋骨 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Beefaroni Chef Boyardee, Shoprite, Westchester, NY, USA Bought beefaroni last night from there . De... 照片 #1
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