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排骨食物中毒

排骨食物中毒

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实时报告

M

TGI Fridays-Bluewater，蓝水公园大道，达特福德，格林海斯，英国

4 年前 •reported by user-mkcth588 • 细节

星期六有一整架排骨和鸡肉条要和我妻子分享。今天，星期一，我们仍然因腹泻和高温而病得很重。如果我知道有很多人在我不走之前就已经报告了。  | 症状: 腹泻

#tgif #greenhithe #england #unitedkingdom #鸡 #肋骨 #鸡肉条

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W

美国新墨西哥州霍布斯北拉温顿高速公路德州 Roadhouse

4 年前 •reported by user-wxbq5264 • 细节

昨天，1/2 块平板肋骨订购了 1/2 块板肋骨红薯和自家沙拉在下午 4 点 30 分左右拿出来然后是晚上 9 点左右我凝视着生病的时候我吐了 3 次  | 症状: 呕吐

#texasroadhouse #hobbs #newmexico #unitedstates #肋骨 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, North Lovington Highway, Hobbs, NM, USA Yesterday, 1/2 slab ribs Ordered 1/2 slab r... 照片 #1
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Z

P.F. Chang's，美国 1，新泽西州普林斯顿，美国

4 年前 •reported by user-zzwzr419 • 细节

我点了螃蟹馄饨和烤排骨。我吃东西时感觉很好，之后过了一会儿，我洗了个澡，我仍然感觉很好。吃完饭五个小时后，我试着去睡觉，肚子疼，觉得自己必须呕吐，但什么都不会出来。它完全卡在我的食道和胃里了。我以前从未遇到过这样的问题，甚至以前从同一家公司订购过食物（尽管这是我第一次从该地点订购食物）。电话服务太糟糕了，然后我不得不等 30 多分钟才下订单就生病了。

#pfchangs #princeton #newjersey #unitedstates #螃蟹 #肋骨 #猪肉

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监管报告

美国佛罗里达州莱克城 277 N Marion Ave Tavern Brewery 和爱尔兰酒吧 32055

4 年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在室外一角的后墙上观察到 4 只活蟑螂，里面有肉类吸烟者。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到 5 带汽水盒的房间里的粪便挂钩.** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在厨师生产线上：虾（53°F-冷藏）；鸡肉（64°F-冷藏）黄油块和西兰花（70°F-冷藏）煮熟的大蒜（48°F-冷藏）；鸡肉沙拉（45°F-冷藏）；螃蟹蘸酱（45-47°F-冷藏）和牛排骨（73°F-冷藏）到达冷藏在准备区域：冷却器中的黄油（61°F-冷藏）壁：法式洋葱汤（54°F-冷藏）；排骨（46°F-冷藏）；大米（49°F-冷藏）；肋骨（45-47°F-冷藏）肉饼（53°F-冷藏）操作员将一些物品放在不同的冷却器或冰柜中以达到温度。有些物品已停止销售。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-在书面程序中确定为将时间用作公共卫生控制的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，无法确定从温度控制中移除的时间。在服务器胡同里分配黄油和肉桂黄油在厨师生产线上的大蒜黄油和香草黄油。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，而不是全肉烤，热温保持在华氏 135 度以下。真空低温烹调鸡肉（145 华氏度-重新加热）超过 4 小时。融化的黄油（118°F-保温）；** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到储藏室中存放在多哥箱子上方的瓮清洁器包。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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F

美国加利福尼亚州特曼库拉温彻斯特路 Dickey 的烧烤坑

4 年前 •reported by user-fmyd3194 • 细节

牛腩我买了半磅的牛腩和半个排骨。我父母吃了肋骨然后我吃了牛腩。我在下午 6 点到 7 点左右吃了它。早上 6 点我被醒来，患有严重的腹泻。我的父母没生病。我是唯一一个吃过牛腩的人
2021 年 9 月 13 日下午 6 点

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监管报告

伍迪的 Bar-B-Q，4885 US-1，佛罗里达州可可市 32927，美国

4 年前 •source orlandosentinel.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 10 日

高优先级--从初始检查开始：高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。2 个小型活飞虫放在干燥存储架上，3 个小型活飞虫在罐头食品的准备桌下，1 个活飞虫，Cookline 准备桌下面世博会服务窗口有 1 只活飞虫 5 只小型飞虫在三重水槽下方有 4 只小型飞虫在洗碗机区域 ** 重复违规 ** ** 警告 **-自后续检查 2021-09-10：酒吧 1 只活着的小飞虫 3 个干燥储藏室里的垃圾桶旁的小型活飞虫 ** 时间已延长 **
高优先级--从初始检查开始：高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。1 只活蟑螂放在洗手池下的地板上，然后在冷却器中向后行走 1 只活蟑螂在干燥储物架后面的墙上靠背吸烟者 2 个活蟑螂在地板上由背部吸烟者在地板上爬行 1 只活蟑螂在食物上爬行世博会窗口 1 个活蟑螂放在架子上，存放罐头食品的架子上有 2 只活蟑螂放在准备桌下的地板上存放罐头食品的地板上的 1 只活蟑螂 6 个燃烧器炉子… 更多

#cocoa #florida #unitedstates #鸡 #肋骨 #香肠 #土耳其 #土豆泥 #苏打

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监管报告

龙舌兰 Bandido 14531 SW 5 街，彭布罗克派恩斯，佛罗里达州 33027，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 24 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。会议烤箱的主厨房准备表。观察到 4 只飞行昆虫飞过短肋骨并切碎辣椒。操作员摆脱了苍蝇。主厨博览线-观察到 1 个飞行昆虫降落在世博线上。操作员移除了飞行昆虫。主厨博览线-观察到 2 只飞行昆虫在磨碎的帕玛森奶酪和切碎的香菜上飞着着。操作员丢弃了欧芹和巴马干酪。请参阅停止销售。** 警告 **
高优先级-由于食物掺假而发布的停止销售。厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活虫小飞行。主厨博览线-观察到 2 只飞行昆虫在磨碎的帕玛森奶酪和切碎的香菜上飞着着。操作员丢弃了欧芹和巴马干酪。请参阅停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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