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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

2025年12月20日,下午5点左右我们点了一份沙威玛拼盘,一半薯条一半米饭配鸡肉。准备拼盘的女士没有戴手套(尽管她旁边的同事戴了)她准备了整个拼盘,还奇怪地用了4瓶白酱,不确定这是否重要,但也许一些部分装满的瓶子放在外面,那就是源头,我不知道。无论如何,她在柜台上洒了一点鸡肉,然后用指甲把它弹回鸡肉托盘里(供未来顾客使用),说实话这似乎不是安全的食品处理做法。无论如何,我妻子和4岁的女儿分享了这个拼盘(我儿子和我在美食广场吃了皇家炒面)我妻子在晚上10点左右出现了严重的痉挛,我女儿在睡觉但她在周日早上报告肚子疼。我以前在这里吃过没有问题,但我也听朋友说他们声称在滑铁卢那家店几次食物中毒(为什么还要回去?!)所以似乎这个连锁店可能标准很差。无论如何,为了避免其他人度过糟糕的夜晚,我想报告这件事。

#stratford #ontario #canada #鸡 #赖斯

2026 年 1 月 9 日更新:
此次召回被归类为三级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 12 月 18 日:
宾夕法尼亚州巴尔米拉的A.S.K. Foods, LLC正在召回精选的32盎司容器的Publix Rice & Pigeon Peas,因为它们含有未申报的大豆。对大豆过敏或严重敏感的人如果食用该产品,则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的Publix Rice & Pigeon Peas仅在美国佛罗里达州的Publix门店出售。

召回的Publix Rice & Pigeon Peas采用塑料托盘包装,顶部标签显示Publix Rice & Pigeon Peas,净重32盎司(2磅)907,底部标签以CAVATAPI PASTA为第一成分,盖子上写着 “5387-4”、“5387-5” 或 “5387-6” 的代码。

召回的 Rice & Pigeon Peas 采用容器包装,上面写有用于三种奶酪通心粉和奶酪的成分声明。Three Cheese Mac… 更多

#publix #allergicreaction #florida #unitedstates #奶酪 #意大利面 #赖斯 #大豆

在点了两碗黑豆米饭,一碗配鸡肉,一碗配牛肉后,我和我的家人(另外5人,包括1、2、3、5岁的孩子)都生病了。12月14日星期日晚上6点45分左右。我们在15日凌晨3点左右开始生病,一直病到16日早上。痉挛、胃痛、恶心和剧烈呕吐、身体疼痛和腹泻。最糟糕的是我们正在从纽约前往北卡罗来纳州旅行,所以我们都在一次非常漫长痛苦的车程中生病了!

#chipotlemexicangrill #altoona #pennsylvania #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #黑豆

我和我儿子在12/13晚上都点了玉米饼。烤牛肉和牛排配白米饭、莎莎酱和奶酪。4小时后我胃痛,开始呕吐和腹泻,接着出现身体疼痛和寒战。我儿子第二天早上醒来时身体疼痛、胃痛和头痛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 腹泻, 头痛, 身体疼痛

#chipotlemexicangrill #tucson #arizona #unitedstates #奶酪 #赖斯 #牛排

2025年12月13日下午1点左右在Chipotle用餐,我女儿晚上8点开始呕吐,我和我丈夫都出现了肠道疼痛和恶心。她点了一份鸡肉碗,里面有米饭和生菜,这两样食物如果处理不当都可能含有食源性疾病。  | 症状: 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #olathe #kansas #unitedstates #鸡 #生菜 #赖斯 #鸡肉碗 #碗

报告日期:2025 年 12 月 10 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:2-101。11:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。基金会优先权违规行为。7-38-012 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14:观察到女士洗手间的洗手水槽里没有洗手标牌。指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌,通知食品员工洗手。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12:观察到准备区域后方装有大米和意大利面的白色食物容器上没有标有食物通用名称。当食物不在原始容器中时,指示在所有食物容器上贴上通用名称的标签。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:5-205。15:观察到男士洗手间的洗手槽(右侧水槽)没有热水压力。指示将热水恢复到男士洗手间右侧的洗手槽并进行维护。(注意:上述洗手间里还有另外一个功能正常的洗手槽)。观察到后方准备区域的一个隔间水槽没有热水压力。已指示将热水恢复到后方准备区域的一个隔间水槽中并进行维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404。13 (b: 3):在 2025 年 3 月 12 日的检查报告 #2627954 中观察到先前存在的基金会优先权违规行为未得到更正。已指示进行更正。违反优先权的引文已发布 7-42-090。观察到洗碗区的瓷砖之间缺少灌浆。为了便于清洁,已指示顺利更换洗碗区瓷砖之间缺失的灌浆。

来源:chicago.gov

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #意大利面 #赖斯

今天从Pings餐厅吃炒饭。米饭闻起来很难闻。自从新冠以来我的味蕾有问题,所以我吃了不少,然后问了桌上其他人。闻起来和尝起来像健身包。我们告诉了餐厅,他们意识到电饭煲坏了。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#albany #oregon #unitedstates #炒饭 #赖斯

2025 年 12 月 9 日至 13 日,我是巴考湾度假村的客人。我们利用酒店之旅进行环岛游,其中一切都包括在内,还提供午餐。我们将于 2025 年 12 月 11 日参加巡回演出,我们只吃了酒店供应的早餐和为旅行提供的午餐。菜单有 liempo 猪肉、鸡肉烧烤、炸鱼、烤鱿鱼、一些水果,还有木瓜沙拉和米饭。我注意到鱿鱼有点糊状所以我刚吃了 1 然后停下来。第二天,我们所有参加那次巡回演出的人都出现了腹泻。我醒来时感觉抽筋然后我注意到我的父母也经常去洗手间。我们是 5 人一组,我们都生病了...

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