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大米食物中毒

大米食物中毒

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Chipotle。昨晚吃了一些然后生病了,今天下班后多吃了一点然后生病了。牛排卷饼碗、生菜、queso、玉米莎莎、酸奶油、糙米黑豆
发作:不到 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我

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17/09/2023
几天前我从阿姆斯特丹到卡尔加里吃了鸡肉。是豆类和大米的一面。进食前我感觉很好,但是 30 分钟后我恶心了。第二天还经常腹泻和严重的腹痛,这使我彻夜难眠,食欲不振。我丈夫抱怨同样的症状,但症状有所减轻。现在,3 天后,情况似乎好转了一点,但我仍然有腹痛和腹泻。我想我会尝试在加拿大购买没有药物配方的抗生素(具有讽刺意味的是,我在我的国家是一名胃肠病学家)。另外,我会写信给 KML。

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今晚 Chipotle 在下午 1 点 30 分左右在健身房结束后在 chipotle 停下来买了一个鸡肉卷饼,里面有白米饭、黑豆、queso、辣味和玉米莎莎酱、酸奶油和生菜。在吃墨西哥卷饼的时候我以为莎莎酱的味道比平时有点不对劲,因为我半频繁地吃 chipotle。之后我唯一吃的其他食物是一些赫尔斯盐和醋片以及零度佳得乐。晚上 10 点 30-11 点左右我去睡觉,当我上床睡觉时,我注意到我的皮肤,尤其是我的手臂和腿,即使是床单在我身上摩擦也非常敏感,然后我注意到自己开始变得非常寒冷和发抖。大约 1 点时,我以为已经开始平静下来了,突然间我的肚子里有个大结,不得不跑到洗手间,同时大量流汗。我来洗澡正好赶上腹泻同时呕吐。呕吐去洗手间后立刻发烧(我想)似乎消失了,我停止出汗了,肚子里的结也放松了。我现在回到床上还是感觉不舒服但希望能度过最糟糕的时期

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订购了卷饼,里面有鸡肉、番石榴、糙米、新鲜番茄莎莎酱、酸奶油、法吉塔蔬菜、奶酪和长叶莴苣。我故意避免订购豆子,看看它们是否可能是我腹胀的根源。吃完饭后不久,我出现了胃痛以及明显的腹胀和胀气。每次吃Chipotle时我都会遇到同样的症状,我想知道原因是什么。

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8 月 3 日,我吃了 Pei Wei 鸡肉炒饭,深夜我出现了有史以来最严重的胃痛,那是在我的上腹部,我开始觉得自己无法呼吸,可能会晕倒,第二天它消失了。9 月 18 日我吃了 Panda Express 炒饭和橙鸡,同样的胃痛、恶心和头痛。

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我喜欢 Trader Joe's,但是他们带豆泥的冷冻鸡肉卷饼一定有问题。我昨天下午 5 点吃了一个,到今天下午 4 点,我的抽筋非常严重,变成了腹泻和发冷。最初大量的便便在过去 2 小时内变成了水样腹泻和严重的发冷。昨天和今天我没有吃其他可能的罪魁祸首:纯白米、Homeycrisp 苹果、Skippy 花生酱、Nature Valley 格兰诺拉麦片棒、冷藏的 So Delicious 椰奶以及其中一个卷饼。自从星期六晚上(2 天前)以来我再也没有吃过任何其他蛋白质,而且我里面的每个人都是冷冻虾
房子吃了晚饭。我觉得 TJ 的 carne asada 卷饼也给我带来了麻烦,但这种情况持续了过去 3 个小时无济于事。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:Trader joes 黄油鸡肉和印度香米
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:今天他们的黄油鸡肉和印度香米以及 Trader joes samosas  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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订购了一碗,里面有糙米、洋葱/胡椒、黑豆、牛肉丝、pico、温和的莎莎酱、奶酪和三个墨西哥卷饼卷。那是在星期五晚上。接下来的两天,我和共用碗的妻子都感到恶心、胃痛,妻子出现了严重的腹泻。这就是我们那天吃的全部。

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我买了鸡肉照烧主菜和米饭我女朋友在 23 年 9 月 12 日晚餐时买了鸡肉照烧饭碗。我半夜醒来时发冷、大量出汗和腹泻。第二天早上我女朋友在准备工作时呕吐了好几次,还发冷了。我们俩都没有胃口,也无法在两天内减少食物。

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