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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

吃了猪排鸡和烤猪肉盖饭 6 小时后,开始经历腹泻和恶心。没吃任何其他东西。考虑到米饭和肉吃的时候不太温暖,应该不吃掉。  | 症状: 恶心, 腹泻

#torrensville #southaustralia #australia #鸡 #赖斯 #猪肉 #碗 #肉

晚上 5 点左右我在这里吃晚饭。食物看起来好像在外面坐了几个小时。之前从来没去过戳国王因为我是素食主义者。我用米饭和毛豆和酱油和其他蔬菜一起订购了豆腐碗。晚上 9 点左右我感到恶心,整晚都呕吐了,第二天我在剩下的时间里腹泻但没吃东西。我永远不会回去,14 美元的食物不那么好,我从中毒得到了食物中毒。

#reno #nevada #unitedstates #赖斯 #素食 #碗 #大豆 #poke

8/12/21 订购牛排碗; 糙米; 牛排; 奶酪; 生菜晚餐时段后腹泻; 周五早上感到恶心更多的腹泻; 周五晚上我是吐司寒战; 颤抖; 肌肉酸痛; 胃痉挛; 呕吐; 更多的腹泻; 决定睡下来!!周六早上醒来时,腹泻把我从床上拖到瓷器上;更多的呕吐;决定当天露营;没有食物尝试了点 gatorade 和一些 7up,没有运气!周日早上还在露营每小时打一次腹泻!!会尝试一些饼干!!

#chipotlemexicangrill #westminster #colorado #unitedstates #奶酪 #生菜 #赖斯 #牛排 #糙米 #饼干 #牛排碗 #碗 #吐司

我买了米饭和鸡肉的意大利面和意大利面,在晚上 11 点左右感觉,因为我买了这两种东西,我买了这两件物品,煮饭的鸡肉和里面有蔬菜的鸡肉意大利面。2 个广告软件目前生病了,我把这个送给我 15 个月大的儿子但我还没见过他还生病了。我在下午 3 点左右买了它,在晚上 11 点左右才经历过抽筋和 diahorrea,我还在经历这两种症状。这从 2021 年周四 12 点 11 点开始,目前正在进行中,

#capetown #westerncape #southafrica #鸡 #意大利面 #赖斯

昨天,虾和安多利香肠加米饭我独自住,从这里吃了预先准备好的饭 4 小时后生病了。腹泻、恶心、寒战、发烧,我甚至晕倒了  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 寒战

#freshlymealdelivery #oceanside #california #unitedstates #赖斯 #香肠 #虾

报告日期:2021 年 8 月 11 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:在后面准备/洗碗区域的 3 个隔间水槽旁边的洗手水槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。

22.适当的保冷温度
-评论:观察到位于后面准备/洗碗区域的 3door t Prep 冷却器内部(tcs 食物)的保冷温度不当。观察到温度在 66. 6f-69. 9f 之间的烤肉串鸡,煮熟的牛舌为 54. 7f。管理层立即自愿丢弃了价值 1084 美元的约 70 #食品。发布优先权违反 7-38-005 引文

23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到的准备食物,保存超过 24 小时的 tcs 食物,未标明必须在位于后方食物准备区/洗碗区的三门制备冷却器内食用或丢弃食物的日期。观察到绿酱、鳄梨酱和米饭。迄今为止,管理层指示标记所有持有超过 24 小时的即食、tcs 食品。经理立即自愿丢弃了约 45 #价值225 美元。发布优先基金会 7-38-005 引文。

41.擦布:正确使用和存放
-评论:观察到存放在 taqueria 食物准备区准备表顶部的擦拭布。不使用时,必须将擦拭布正确存放在消毒解决方案中。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛油果 #牛肉 #赖斯 #绿色酱汁

像往常一样去这里,得到了 borrito、白米饭、平托豆、鸡肉、medim salsa、奶酪和生菜。直到凌晨 1:30 我才开始注意到。第二天我经历了严重的腹胀、恶心和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 腹胀

#chipotlemexicangrill #tempe #arizona #unitedstates #奶酪 #鸡 #生菜 #赖斯 #莎莎

报告日期:2021 年 8 月 9 日
22.适当的保冷温度
-评论:观察到准备冷却器内的 tcs 食物的保冷温度不当。观察到 57. 7f 的鸡肉,在 77. 8F 煮熟的混合蔬菜。管理层指示将所有冷食维持在 41F 以下。优先级 7-38-005。已发出引文。

36.提供温度计并准确
-评论:必须在烹饪线前的准备冷却器内提供温度计。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到的场所有害虫活动的证据。观察到后方食物准备区域暴露的洗手水槽旁边的准备表上有 2 个活蟑螂。还观察到,食物准备区、干储区、客户洗手间外面和用餐区的墙壁上有大约 25 个活的小型飞行昆虫。需要额外的虫害防治服务来消除整个场所的害虫活动。优先基础 7-38-020 (a)。已发出引文。

43.使用中的餐具:正确存放
-评论:观察到一个用于提供直接储存在酸奶容器内的酸奶的塑料投手。管理层指示使用不同的器具来提供该容器中的酸奶。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:更换后方食物准备区域中破碎的地砖。在需要时重新生成地砖,尤其是在洗碗区和后方食物准备区域,地砖之间收集水的地砖。

60。之前的核心违规行为
-评论:以前的核心违规行为没有从 3 月 2 日 21 日第 #2492338 号报告中得到纠正:37-观察到在整个营业所未贴标签的散装食品容器(香料、大米)。指示在原包装外的每个容器上提供公用名称,以便正确识别食品。49-观察到在服务准备区烹饪油炸锅内积聚的重油脂。必须清洁和维护。51-观察到制冰机水管上没有可见的回流防止装置。必须提供。53-观察到女性和员工浴室里的垃圾桶没有盖子。必须提供。55-在员工浴室和男女洗手间里观察到尘土飞扬的通风口。还观察到在服务准备区的通风罩上积聚了重油脂。必须清洁和维护。优先基础 7-42-090。

来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #酸奶

报告日期:2021 年 8 月 5 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:并非所有员工都签署了 “员工健康政策”。指示提供。优先违反基金会 7-38-010。没有颁发引文。

8.双手清洁并正确清洗
-评论:观察员工在处理非食品物品,例如从步入式冷却器处理的脏门,有抹布试图从准备桌顶部清除房子苍蝇,处理纸箱等,而不是在披萨工作区退回,处理面团和调味品。在处理食物之前不要洗手也没有手套。食物处理人员必须在任何可能的污染后洗手和更换手套。向 mmager 提供的有关洗手和手套程序的信息。经理与员工讨论了问题。优先权违反 7-38-010。颁发了引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:披萨区没有安装洗手水槽,也没有在前面准备和服务区,在那里处理、煮熟和准备食品的处理、煮熟和准备食品的服务区。优先违反基金会的行为:7-38-030 (c),没有颁发引文颁发的引文。

21.适当的保温
-评论:在 109f 至 116 的温度下煮熟的米饭。6f 存放在步入式冷却器内。热食必须保持 135F 及以上或冷食 41f 及以下。优先权违规行为:7-38-005。与以下违规行为合并

22.适当的保冷温度
-评论:温度不适当的 tcs 食物:60 磅生腌鸡翅,温度为 45. 5F 至 46. 4f。冷食必须保持 41f 以下优先违反的温度:7-38-005,引文发布

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到大约 40 只老鼠粪便在披萨准备区域下面和顶部货架上,洋葱后部储藏区有 20 只小苍蝇,10… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #赖斯 #翅膀 #鸡翼

我在 21 年 8 月 5 日订购了一个鸡碗,其中包括:
糙米、黑豆、辣椒和洋葱、西红柿、玉米和中等莎莎。大约 2 小时后,我开始感觉不好-首先是腹泻,然后是几个小时后,两者都是:呕吐和腹泻!这种情况持续(持续了几个小时),直到我的身体里绝对没有任何东西可以呕吐。我甚至无法保持水下来!天啊,我花了两天时间才能 “开始” 感觉好一点。

#chipotlemexicangrill #alexandria #virginia #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #莎莎 #糙米 #黑豆 #鸡肉碗 #碗