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Ro-Tel 食物中毒

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实时报告

报告日期:2022 年 11 月 30 日
21。适当的保温温度
-评论:在保温单元内观察到在(98. 6f,115. 7f,123. 6f)的不当温度下煮熟的鸡肉,在 123.5 华氏度下观察到披萨泡芙。管理层自愿丢弃了大约8 #的价值70.00美元的食物。指示经理,(tcs 食物)必须始终将保冷温度保持在41.0f或更低,保温温度保持在135华氏度或更高。保温装置保持 176. 4f 的内部温度。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到位于前台服务区的客户男女皆宜洗手间的水槽水龙头松动。已指示进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁农产品准备区的风扇盖以清除积聚的灰尘。

资料来源:chicago.gov

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报告日期:2022 年 11 月 30 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:检查期间的负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生证书。违反优先权基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:检查期间发现正在准备和供应tcs汉堡的负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生证书。发布了违规优先基金会的7-38-012引文。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:注意到用于准备酒吧/食物的洗手槽不可使用。水槽已装满,用于将擦拭布存放在消毒液中。经过审查的洗手盆仅用于洗手目的,必须随时可以使用。优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须在所有洗手水槽上提供员工洗手标牌。

11。从经批准的来源获得的食物
-评论:注意到现场冷藏中大约有 5 磅的辣椒来自未经批准的来源,价格为 40. 4。负责人说,辣椒是在业主家中制作/准备的,目前仅在周日供应。Chili 在印刷的菜单上注明。经过审查,所有熟食都必须在现场准备或在经批准的许可设施制备。辣椒丢弃了。发布了 7-38-005 优先权违规引文。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:观察到的机构供应现点现做的半磅汉堡。被指示在书面公告中提供提醒和披露声明,指出 “*这些食物是现点现煮的。” 此外,它必须披露菜单上带有星号的现点现煮食的食物 (汉堡)。优先基金会。7-38-005 未发布引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到有人在设施露台的户外烧烤架上为顾客提供汉堡,但没有受到环境污染源的保护。指示在经批准的食物准备区的室内烤架上准备/煮所有汉堡、热狗等。还必须将户外烧烤架从场所移开,断开为烧烤架安装的煤气管线,然后拆下排气罩。发布了违规优先基金会的7-38-005引文。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到洗手水槽里存放了擦拭布。必须提供一个单独的容器,里面装有用于擦拭布的消毒液。

45。一次性/单一服务物品:妥善存放和使用
-评论:洗手间附近的后壁橱中所有存放的物品都必须抬起并整理得井井有条。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:酒吧冰箱没有盖子。必须提供。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:在蒸汽桌下架子上装满污垢和碎屑。必须清洁和维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:后方高大的伸入式冰柜内部发现食物残渣很脏。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:酒吧区后面的地板维修不善,瓷砖缺失/损坏,原木裸露。必须更换/修理才能光滑且可清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

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我在 11 月 28 日星期一晚上买了两罐 Alpro 纯大豆酸奶。11 月 30 日星期三上午 9 点 30 分左右我吃了带蓝莓的酸奶,大约上午 11 点 30 分开始感到恶心。紧随其后的是严重的呕吐和腹泻,均持续了大约 2 个小时。
不知道这是因为我在 12 月 4 日星期日上午 10 点左右又从同一个锅里吃了酸奶和蓝莓,完全相同的症状始于恶心,然后是剧烈呕吐和腹泻,持续了大约 1 个半小时。
以为是 12 月 6 日星期二的蓝莓。我打开了我购买的第二罐酸奶(与前两集不同但是在同一时间和地点买的)然后我只在上午 10 点左右吃了酸奶,上午 11 点 20 分恶心又开始了,然后呕吐和腹泻持续了 1 个小时。
在所有情况下,我都恢复了正常,但在 2-3 小时内出现了一些症状,例如轻度腹泻。

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我是 2022 年 12 月 5 日星期一中午左右唯一一个吃过这种奶酪的人,
我在 3 小时内开始出现轻微的胃痉挛,晚上 7 点左右变得更加疼痛,导致晚上 8 点到凌晨 3 点每半小时呕吐一次,腹泻更不用说了。然后情况消退了,我一直睡到早上 9 点左右。现在感觉好多了,但还有一周时间而且不想要任何食物。我不能说它肯定来自那块奶酪,只是这似乎最有可能。
如前所述,它可能来自在这个地方购买的 Roquefort 蓝纹奶酪

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病了三天。破坏假期。食物中毒。通过度假村的医疗中心住院。而且还生病了。最后还收到了超过1500美元的账单。酒店需要承担责任  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我从商场内的这个地方买了草莓和香蕉冰沙。不久之后我腹痛而且已经整天腹痛了,因此真的吃不了太多。最新消息我恶心没法吃晚饭,早上也吃了。肯定需要联系卫生部门

#nationalcity #california #unitedstates #草莓 #香蕉 #ro-tel

这里有单独的披萨和披萨大蒜面包。我相信是披萨大蒜面包让我感到恶心、头晕、恶心、呕吐、胃痛和抽筋。那绝对是披萨大蒜面包,因为那是我整天唯一吃过的东西,不久之后我就感到不舒服。今天的经历很糟糕。

#dominospizza #england #unitedkingdom #面包 #披萨 #大蒜 #ro-tel

我总是买多谷物 cheerios,但最近我注意到我最近购买的盒子是从这里买的。每当我有碗时,我都得马上跑去洗手间。今天 12 月 4 日早上我吃了一碗 cheerios 多谷物,吃完后不到 15-20 分钟我就出汗呕吐了。我不知道所有这些报道怎么了,但是 Cheerios 需要调查一下。在发现了所有这些关于人们生病的报道之后,我会休息一下,不买任何东西 cheerios 了。

#target #cheerios #exton #pennsylvania #unitedstates #碗 #ro-tel

我开车经过,出纳员怀里长着一些非常令人讨厌的东西。就像牛皮癣一样。
她看见我看着她的手臂。
然后她花了很长时间才给我带食物。
我已经病了三天了。
我想她的食物里一定有吐口水或者什么东西,因为我的小腹疼痛很厉害 dihrrea 热。很多疼痛和排便。
她的态度很糟糕然后说... 我尽量对别人友善。
我想她对我做了什么。或者食物状况真的很糟糕... 陈旧... 腐烂了... 我吃了波兰香肠。

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我通过 Uber Eats 优食订购了食物,订购了带卷曲薯条的双巨型千斤顶组合。第一个配送伙伴接受了订单,故意等了 20 分钟并取消了订单的分配,然后订单被传递给另一位送货司机。我与新司机进行了沟通,一切都解决了。所以我开始寻找这个地方的评论,令我惊讶的是,他们经常收到负面评价,因为经理差点已经放弃了,或者他们很难找到优秀的员工,这是可以理解的。食物已经过时了,卷曲的薯条也是如此。我哥哥咬了一口汉堡和几个薯条,然后他抱怨肚子受伤了,感到恶心和寒冷。当他去洗手间时,他的凳子流血了,感觉真的很糟糕。

我们试图从优步那里找人,但运气不好。

这个地方将继续提供这种服务,因为他们永远无法解决问题。看看他们公司的 yelp 评论,你就是评委。

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