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Ro-Tel 食物中毒

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监管报告

优质食品和饮料，2553-2557 W 71 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 1 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到场所内有啮齿动物活动的证据。在零食土豆片展示架上和地板储物架下观察到大约 40 只老鼠的粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。而是联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：制冷陈列柜附近的原木表面。取而代之的是密封原木，使表面光滑、均匀且易于清洁

资料来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 1061 号 Black Barrel Tavern

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 27 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备汉堡包等 tcs 物品时，观察到没有经过认证的经理值班。指示让持有有效芝加哥市餐饮服务经理证书的员工随时待在现场。优先基金会违规行为 7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到酒吧、烹饪线、地下室盘子和准备区域的裸露洗手水槽里没有肥皂。指示在所有暴露的洗手水槽中始终保持肥皂。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到酒吧、烹饪线、地下室盘子和准备区裸露的洗手水槽里没有纸巾。指示在所有暴露的洗手水槽中随时保养纸巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在酒吧和烹饪线上的裸露洗手水槽处没有观察到洗手标牌。已指示提供。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到地下室低温洗碗机将不当的化学消毒剂浓度保持在 0ppm 的氯气。见评论。指示修理机器，使其能够输送介于 50-100ppm 之间的适当消毒剂浓度。优先权违规 7-38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下 tcs 物品存放在烹饪管线上的准备冷却器中的规定温度不当：排骨在 51. 0f 之间，章鱼在 47. 6f 到 51. 8f 之间，三文鱼在 45. 1f 之间。管理层自愿丢弃了大约15磅的产品，价值约为200美元。指示将所有 tcs 物品保持在 或始终低于… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #汉堡 #土豆 #肋骨 #三文鱼 #火腿 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

Wendy's，2053 W 劳伦斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 1 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到员工清洗和冲洗盘子，然后在不消毒的情况下开始收起盘子。指示经理确保所有餐具在洗涤和冲洗后都经过消毒。发布了 7-38-025 优先权违规引文。

52。妥善处置污水和废水
-评论：观察到废水被不当处置到地板上。当 3 个隔间的水槽排水时，地漏会溢水，导致水从一个地板井溢出到另一个地板然后向下流动。指示经理确保废水得到充分处置。优先权违规行为已发布 7-38-030 (c) 引文。

资料来源：chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Y

Wendy's，南拉斐特大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •reported by user-yqcb3862 • 细节

当我在凌晨 4:37 写这份报告时，我的胃像摩天轮一样转动，我吐了几次。我强烈建议任何喜欢它们的人远离这个。这绝对不是在开玩笑我现在真的很恶心而且非常沮丧。  | 症状: 恶心, 呕吐

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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G

美国肯塔基州弗洛伦斯高地大道 Costco 批发

3 年前 •reported by user-gctm5151 • 细节

3 个人从这里吃了皇家素食春卷然后就吐了。一个有腹泻，另一个人反复呕吐。一个立即出现症状，其他人则延迟了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#costco #florence #kentucky #unitedstates #素食主义者 #蛋 #春卷 #滚 #ro-tel

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G

墨西哥金塔纳罗奥州普拉亚德尔卡曼Xcaret Arte酒店

3 年前 •reported by user-gcjpj787 • 细节

我们在 2 月 25 日抵达酒店。27 日我们都在 Encanta 吃了晚饭。那天晚上我们都马上睡觉了，我们当中有 4 个人都因呕吐和腹泻而生病。（有些人有身体疼痛，一人还得了尿路感染，有些人发烧了。）昨晚，也就是 3 月 2 日，每个人终于感觉好到可以再一起吃东西了，奇诺·波布拉诺。那天晚上 1 个人离开后立即开始呕吐和呕吐，今天早上另一个人也开始呕吐和呕吐。因此，我们小组中总共有8个人中有6个人都生病了。你可以指望酒店提供的支持微乎其微。我们的门房确实给我们买了一些抗腹泻药和电解质（我们付了钱），但只是在我们抱怨她无视我们的帮助请求之后。自从她在 28 日早上放下这些物品以来，她没有为我们办理过一次登机手续，尽管我们和她分享了我们 1 日在度假村看过的医生（我们也付钱给他看病）给我们开了处方他们告诉我们礼宾部可以帮我们拿到的东西，但我们的礼宾人员甚至从未承认或帮助过我们！太失望了。我认为他们已经停止遵循与Covid期间相同的清洁规程了。在 Covid 期间我们来了 3 次，从来没有遇到任何问题，看到它这么下坡真是太难过了 :(

#playadelcarmen #quintanaroo #mexico #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Hotel Xcaret Arte, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico We arrived at the hotel on Feb. 25th. On t... 照片 #1
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N

美国马里兰州埃奇沃特中央大道东 Popeyes 路易斯安那厨房

3 年前 •reported by user-njxv9457 • 细节

订购了 4 件装招牌鸡肉晚餐，里面有大土豆泥。晚上 7:30 吃了食物，晚上 7 点 45 分左右吃完了。症状在晚上 11 点 30 分左右开始。我躺在床上时出现了中度胃痛、恶心和冷汗。当我去洗手间时，随后是呕吐，然后是腹泻。尽管之后我立刻感觉好多了，但我知道这是食物造成的。

#popeyes #edgewater #maryland #unitedstates #鸡 #土豆 #土豆泥 #ro-tel

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R

美国威斯康星州普莱森特普雷里第 94 大道 Costco 批发

3 年前 •reported by user-rhqv4395 • 细节

Kirkland 干芒果，上午 11 点我吃了大约 7-8 块 Kirkland 芒果干。下午 3 点 30 分之前我感觉恶心了。到下午 4 点 30 分我开始腹泻了。不久之后我躺下了，呕吐和腹泻发作已有 6 个小时了。我今天没吃任何其他东西，而且我是家庭中唯一一个食用芒果的成员。我是唯一一个生病的人。

#costco #pleasantprairie #wisconsin #unitedstates #芒果 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Costco Wholesale, 94th Avenue, Pleasant Prairie, WI, USA Kirkland Dried Mangoes, I ate approximately... 照片 #1
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T

班加罗尔怀特菲尔德喜来登大酒店及会议中心，怀特菲尔德，蒂加拉帕利亚，克里希纳拉贾普拉，班加罗尔，印度卡纳塔克邦

3 年前 •reported by user-tgpkk866 • 细节

自1月以来第三次从这家酒店发生食物中毒，两次与通用汽车和餐饮经理交谈，他们说他们已经采取了纠正措施，但显然没有。在过去的6个月中，几位同事还出现了食物中毒。大多数人向酒店管理层报告。他们似乎只是不想为此做任何事情。我最后一次在这里待或吃饭。

#hotel #bengaluru #karnataka #india #ro-tel #poke

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