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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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Salmon，Soopers 国王，沃兹沃思公园大道，威斯敏斯特，科罗拉多州 80021，美国

4 年前 •reported by user-xqgbc137 • 细节

9 月 29 日星期三购买了生鲑鱼菲力。以为它是在 30 日星期四买的，昨天煮了 30 分钟。吃了一些。给了那只狗一块皮。两个小时后，呕吐和腹泻非常糟糕。我大约一个小时后狗生病了。今天肌肉疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 肌肉疼痛

#kingsoopers #raw #undercooked #westminster #colorado #unitedstates #三文鱼 #菲力

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Recall notice

Gosselin Smokehouses 枫烟熏三文鱼-因李斯特里亚而召回

4 年前 •source inspection.canada.ca • 细节

CFIA 宣布召回 Gosselin Smokehouses 品牌枫熏鲑鱼，原因是可能受李斯特菌污染。没有报告与该产品的消费有关的疾病。

召回的产品是：
-Gosselin 烟房枫烟熏三文鱼，约 200 克，UPC：可变，编号 124421。

该产品在魁北克分销。

如果你家里有召回的产品，请不要吃掉，扔掉或退回购买地。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌的症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，还可以更好地进行监视。

在 CFIA 网站上查看完整的召回详情：inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-09-29/eng/1632967552895/1632967558647

资料来源：CFIA

#quebec #canada #三文鱼

食品召回 Gosselin Smokehouses Maple Smoked Salmon - recalled due to Listeria The CFIA announced the recall of... 照片 #1
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监管报告

蓝鱼寿司泰式，3601 W 商业大道，佛罗里达州劳德代尔堡 33309，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 14 日

高度优先级-储存的生动物食物过度/未与即食食品正确分开。1) 观察到存放在 Avantco 绿豆上方的生牛排到达三个隔间水槽旁边的冰箱中。2) 观察到准备区 Galaxy 胸部冰柜中储存在春卷上方的生鲑鱼。3) 观察到生龙虾储存在准备区域的 Galaxy 胸部冰柜中的薯条上方。4) 观察到储存在 Fagor 扇贝上方的生鸡到达准备区域的凉爽区域。** 重复违规 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 1 只活蟑螂在厨房旁边准备区的地板上爬行门里有大约 5 只活蟑螂和烹饪线上的翻盖式冷却器垫圈

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #龙虾 #三文鱼 #扇贝 #牛排

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Q

美国加利福尼亚州威尼斯威尼斯大道 Erewhon Market

4 年前 •reported by user-qrqbc263 • 细节

三文鱼大麦碗从那里我吃了一个鲑鱼大麦碗吃晚饭，我的丈夫和儿子吃了自制的食物。在大约 2-3 个小时内，我感觉不舒服，我的视力似乎有所不同，我感到难以置信的恶心... 然后我开始呕吐并且整夜都生病了。现在还生病了。
昨晚今天还生病  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 视力问题

#losangeles #california #unitedstates #三文鱼 #碗

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F

Safeway，2980 E 国会大厦 Expy，加利福尼亚州圣何塞 95148，美国

4 年前 •reported by user-fywr2262 • 细节

我在烤箱里吃了素食 kaboobs 和雪松木板新鲜的鲑鱼 Made veggie kaboobs 和雪松木板迷迭香鲑鱼。25 分钟时 375 度。kaboob 上的蘑菇看起来有点暗。1.5 小时后，压力头痛增加到 naseau，冷汗导致我呕吐。我的胃很敏感。一旦我吐了我就开始感觉好些了。然后我连续睡了 15 个小时。
昨天晚上

#safeway #sanjose #california #unitedstates #三文鱼 #素食主义者

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N

墨西哥BCS圣何塞德尔卡波洛斯卡沃斯海滩JW万豪度假酒店

4 年前 •reported by user-nfmrn331 • 细节

我怀疑我吃的鲑鱼寿司或那里的越南冷包生病了。我是在纽约的一张医院病床上写这封信的，昨天我乘飞机去接受治疗。星期天晚上我开始感到非常恶心。我去了房间，星期一早上我整天都有可怕的腹泻。第二天（星期二早上）症状恶化了，JW从当地诊所派了一名医生诊断我患有阑尾炎。我去了当地的医院，在那里他们还坚持说我没有做 CT 扫描就得了阑尾炎，然后递给我一张 4 万美元的账单，其中还不包括手术。我带着抗生素离开后决定回各州接受治疗。昨晚我住院了，阑尾确实发炎了，但最后得到的检测结果表明我患有严重的沙门氏菌中毒。

#marriott #sanjosedelcabo #bajacaliforniasur #mexico #三文鱼 #寿司 #越南人 #包装

消费者评论 - 食品安全 JW Marriott Los Cabos Beach Resort & Spa, San José del Cabo, BCS, Mexico I suspect I got sick from e... 照片 #1
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K

美国乔治亚州阿尔法利塔城市广场 Halcyon 的樱桃街啤酒吧

4 年前 •reported by user-kzfjy178 • 细节

昨晚晚上 7 点左右吃了鲑鱼和西葫芦面条。凌晨 3 点醒来时有腹泻，胃痛。早上 8 点呕吐，继续有腹泻和大便流血。15 小时后还能感觉到效果。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 血色凳子, 胃痛

#alpharetta #georgia #unitedstates #三文鱼 #西葫芦

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监管报告

科纳湾咖啡厅，310 E 海洋大道，佛罗里达州兰塔纳 33462，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 30 日

高度优先级-库克开始处理食物、处理干净的设备或器皿，或者在没有先洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品，也没有可用的洗手水槽。** 警告 **
高度优先级-洗碗机处理弄脏的盘子和餐具，然后在不洗手的情况下处理干净的盘子。没有可用的洗手水槽。** 警告 **
高度优先级-生烟熏三文鱼存放在烹饪线的翻盖式冷却器中/未与即食香肠链正确分开存放。库克逆转了。** 现场更正 ** ** 警告 **
高度优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。准备台上有 1 只活蟑螂，旁边正在烹饪生产线上被镀的盘子。烹饪线准备台下的地板上有 3 只活蟑螂。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。厨师说，在厨房准备桌上放置不到一小时的咸牛肉 60°F。库克把咸牛肉放在烤架上煮熟。液体鸡蛋 58°F，液态法式吐司面糊 55°F，容器中没有足够的冰，只有底部有冰块。库克停了不到一个小时，然后把桶装满冰块到顶部。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，保温温度低于 135 华氏度。荷兰酱（89°F-Hot Holding）厨师说酱汁是在一小时前准备好的。酱汁将被标记 4 个小时。库克在酱汁上加了时间标记。通过电子邮件发送 TPHC 表格，必须填写表格。厨师表示，烤架上的香肠链接（92°F-Hot Holding）是在一小时前煮熟的。Cook 将链接重新加热至 170°F，以保持在… 更多

#lantana #florida #unitedstates #牛肉 #三文鱼 #香肠 #法式吐司 #肉 #吐司

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T

Koi Poke-美国亚利桑那州斯科茨代尔北皮马路 DC Ranch

4 年前 •reported by user-tcgyf772 • 细节

21 年 9 月 19 日吃晚饭，女朋友吃了鲑鱼，我吃了辛辣的金枪鱼和鲑鱼，我的浇头也比她喜欢的毛豆还要多。在 7 个小时之内，我就出现了剧烈的胃痉挛和腹泻，现在我仍在努力解决。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#scottsdale #arizona #unitedstates #三文鱼 #金枪鱼

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T

美国爱荷华州锡达福尔斯布兰迪林大道沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-twwd5436 • 细节

当天（9/19/21）购买了鲑鱼和芦笋。我应该知道鲑鱼是可疑的-尽管它没有难闻的气味，但质地已经脱落并且一直粘在我的锅里，这很不寻常。
晚饭后我立即开始被 blaoted，随着夜晚的进行，腹胀继续恶化，越来越痛苦。到晚上 10 点，我因腹胀和抽筋而感到疼痛。我的脸摸起来很热，身体也冻结了，但我没有发烧。我晚上多次吐了。但是从来没有生气或腹泻。
抽筋和腹胀在凌晨的某个时候消退了，尽管有点不安而且非常疲惫，但我感觉好多了。
我丈夫吃了我做过的同样的东西，经历了一些抽筋和不适，但幸运的是，我昨晚经历的事情没有什么比我昨晚经历的事情更好。

#walmart #cedarfalls #iowa #unitedstates #三文鱼

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