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香肠食物中毒

香肠食物中毒

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他们的早餐,香肠蛋 mcmuffins 在早上 8 点 45 分左右经过开车,然后订购了 2 个香肠蛋 mcmuffins 2 个哈什棕色和一个橙汁。只有一人生病,36 岁的男性。下午 2 点 20 分开始感到非常不适,伴有恶心、呕吐和腹泻。
今天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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2 月 23 日下午 4 点 40 分左右用香肠吃了农民的包裹。之后腹泻和恶心非常糟糕,一直持续到第二天早上中午左右。包装有一个哈什棕色,像它已经坐了一段时间一样,因为它被干燥而且非常困难。腹泻很强而且非常液体。

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报告日期:2021 年 2 月 18 日
22.适当的冷保温
-评论:在 3 门准备冷却器内观察到以下食物温度不正确:火腿 49. 3F,52. 3F 处烤土豆,51. 3F,5F 处伏特加酱,49. 5F,51. 3 楼切碎生菜,49. 3 楼烤辣椒,49. 8 楼。管理层自愿丢弃了价值 80 美元的约 15 #食物。优先级 7-38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到空气温度为 49f 的 3 门准备冷却器。准备冷却器用于存放肉类和煮熟的蔬菜等 tcs 食品。管理层指示修理和维护 41f 以下的冷却器。优先级 7-38-005。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:将所有死亡昆虫从地下室删除。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:详细清洁烤箱外部和内部的油脂,油炸锅和平顶烤架下面的油脂。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:清洁两个洗手间的厕所。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:清洁烹饪设备后面墙壁和墙底上积聚的油脂。清理整个地下室的地板上的碎片。… 更多

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jimmy Dean 香肠羊角面包三明治第二次我完成了我必须跑到浴室的三明治。我感到恶心和眩晕(被点亮),无法停止去浴室。我胃里也有可怕的痉挛。今天发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 头晕, 头昏眼花

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早餐 Pizza 1 人,我几天前收到了培根早餐披萨,在前 3 片中,我的整个胃都开了,只是以为这是因为其他原因,但后来收到了香肠和一个素食早餐披萨,吃了同样数量的 1 个香肠和 2 片素食片驱逐了我的整个胃... 巧合我认为没有... 任何食物都没有任何症状或反应仅仅是这个地方和物品... 连续。

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新的烤鸡三明治(这是市场上最好的烤鸡)丧失行为能力。我经历了冷滴汗水、呕吐、腹泻和恶心。在这里吃完后,我实际上无法移动、思考和或功能 24 小时。我也尝过他们的香肠和牛肉碗。

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我总是得到同样的东西。一个普通的华夫饼和香肠、鸡蛋和奶酪哈希棕色碗。味道很棒,但吃完几分钟后,我开始感到恶心,之后不得不立即呕吐。我完成之后我仍然感到恶心。是第二天,恶心的感觉还在

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