什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

酸奶油食物中毒——立即举报！

G

加拿大安大略省汉密尔顿市巴顿街东区品客薯片，食物基础知识

1年前 •reported by user-gmdj8289 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋等：失眠
疑似来源：品客薯片酸奶油和洋葱（罐装薯条）
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我将保存 PRINGLES 容器。
几周前我吃了在安大略省汉密尔顿Barton & Centennial的Food Basics购买的酸奶油和洋葱品客薯片（对我来说非常罕见的零食）后病得很厉害。在经历了一晚的弹丸呕吐之后，我立即向商店经理和这个网站举报了这件事——没有小跑。太糟糕了！差点没到洗手间；在床上吃了一些治疗胃酸倒流的东西... 半睡着了（*突然间，嘴里塞满了！）-我一生中从来没有！再也不会了！很抱歉这件事发生在你儿子身上！他们的工厂一定很脏！

#pringles #hamilton #ontario #canada #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油

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Recall notice

由于李斯特菌导致Rizo Lopez Foods召回乳制品而引起的食品召回摘要

1年前 •source fda.gov • 细节

Updated February 23, 2024

FDA has been notified of additional companies who have issued public notifications or recalls for products linked to the Rizo-Lopez Foods, Inc. dairy recall that were sold at retail locations. Products from the following announcements have been added to the table of recalled… 更多

#marketside #dole #sproutsfarmersmarket #staterbros #traderjoes #vons #albertsons #safeway #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #墨西哥的 #沙拉 #莎莎 #三明治 #酸奶油 #墨西哥煎玉米卷 #火腿 #辣酱玉米饼馅饼 #bean #肉 #滚 #酸奶

食品召回 Summary of Food Recalls Resulting from the Recall of Dairy Products by Rizo Lopez Foods due to Liste... 照片 #1

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Y

美国宾夕法尼亚州克拉克萨米特南州街 Moe's Southwest Grill

1年前 •reported by user-yhmkk625 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：香菜、酸奶油
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：昨晚我为家人买了食物。唯一与它们不同的食材是新鲜的香菜和酸奶油。早上我醒来时很恶心。一天都在呕吐和腹泻中度过。其他人都很好。

#moessouthwestgrill #clarkssummit #pennsylvania #unitedstates #奶油 #酸奶油

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R

品客薯片酸奶油和洋葱，莫伦比购物-Avenida Roque Petroni Jünior-Jardim das Acacias，圣保罗-SP，巴西

1年前 •reported by user-rqnv2941 • 细节

第二天早上吃了酸奶油和洋葱品客薯片，面临极度抽筋、腹泻、出汗和恶心

那天没在外面吃东西，之前只吃了新鲜的家常饭菜（品客薯是我的晚餐） | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 出汗

#pringles #saopaulo #brazil #奶油 #洋葱 #酸奶油

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D

美国弗吉尼亚州罗阿诺克殖民大道西南部 Chipotle 墨西哥烧烤

2年前 •reported by user-ddfyn622 • 细节

吃了一个装有鸡肉、黑豆、烤蔬菜、玉米、奶酪、酸奶油和莎莎酱的碗后 6 小时：持续了 24 小时剧烈呕吐和腹泻。呕吐太严重了我差点吸气。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #roanoke #virginia #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #莎莎 #酸奶油 #黑豆 #碗

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爆发

新鲜奶酪和科蒂哈奶酪与李斯特菌疫情有关

2年前 •source fda.gov • 细节

####2024年4月10日更新

截至2024年4月9日，CDC报告疫情已结束。CDC报告11个州共有26例病例。共有23例住院治疗，报告了两例死亡。最后一次发病日期是2023年12月10日。FDA的疫情调查已关闭。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024

2024年2月21日更新

Rizo Lopez, Inc.提供了一份零售机构清单（下面给出链接），这些机构收到了Rizo-López Foods乳制品，包括分销到CA、CO、IL、NV、OR、UT和WA。此清单可能不包括所有收到召回产品的零售机构，或可能包括未收到召回产品的零售机构。请参考产品清单（下面给出链接），无论购买地点如何，请丢弃召回产品。

零售机构清单：www.fda.gov/media/176419/download
产品清单：www.fda.gov/media/176015/download
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-queso-fresco-and-cotija-cheese-february-2024

2024年2月13日更新

CDC发布了关于与Rizo Lopez Foods, Inc.生产的新鲜奶酪和科蒂哈奶酪相关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情的更新，没有报告额外的疾病，但对含有或使用Rizo Lopez Foods, Inc.召回乳制品制成的产品发布了额外召回，您可以在这里找到这些召回的摘要 iwaspoisoned.com/food-recall/summary-of-food-recalls-resulting-from-the-recall-of-dairy-products-by-rizo-lopez-foods-due-to-listeria

2024年2月6日

FDA和CDC正在调查与Rizo Lopez Foods, Inc.生产的新鲜奶酪和科蒂哈奶酪相关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情。疫情导致11个州（AZ、CA、CO、FL、GA、NV、NC、OR、TN、TX、WA）26例疾病、23例住院和2例死亡。涉及的产品在全国范围内分销。FDA的调查正在进行中。

这次疫情可追溯到2014年，与食用新鲜奶酪和科蒂哈奶酪有关。调查包括2014年至2023年的病例。CDC在2017年和2021年的先前调查确定这些类型的奶酪是疫情的潜在来源，但当时没有确定具体品牌。

问题是在2024年1月夏威夷州卫生部食品药品分部的例行检查中发现Rizo Bros Aged Cotija样品单核细胞增生李斯特菌检测呈阳性时发现的。Rizo Lopez Foods, Inc.作为回应自愿召回了一批奶酪。在2023年12月报告新疾病后，CDC和FDA重新开启调查，奶酪样品的基因组分析显示这是导致疫情的同一株李斯特菌。

在接受采访的22人中，16人报告食用了新鲜奶酪、科蒂哈或类似奶酪。在那些记得具体品牌的人中，三名在2014年至2022年间患病的人报告食用了Don Francisco品牌的新鲜奶酪或科蒂哈。Don Francisco是召回奶酪的品牌之一。

FDA在Rizo Lopez Foods, Inc.的持续检查也发现了单核细胞增生李斯特菌阳性样品。基因组分析确认这是导致疫情的同一株菌。作为回应，Rizo Lopez Foods, Inc.自愿召回了其所有保质期的乳制品，包括以各种品牌名称销售的奶酪、酸奶和酸奶油（见下面链接中的完整清单）。公司在调查继续期间暂时停止了这些产品的生产和分销。

召回产品包括以下品牌名称销售的所有"保质期"的奶酪、酸奶和酸奶油（crema）：
- Tio Francisco… 更多

#traderjoes #wholefoodsmarket #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油 #酸奶

爆发 Queso Fresco and Cotija Cheese linked to Listeria Outbreak Updated April 10, 2024

As of April 9, 20... 照片 #1

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Recall notice

Rizo Brothers加州乳品厂奶酪、酸奶、酸奶油 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

2年前 •source fda.gov • 细节

Rizo-López Foods, Inc.（"RLF"）正在自愿召回其乳制品，因为它们有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。召回的产品由RLF及其分销商在美国全国范围内分销。产品还在零售熟食柜台销售，包括但不限于El Super、Cardenas Market、Northgate Gonzalez、Superior Groceries、El Rancho、Vallarta、Food City、La Michoacana和Numero Uno Markets。根据CDC和FDA分享的信息，RLF可能是正在进行的全国性单核细胞增生李斯特菌疫情中的潜在疾病源。

单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻。李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

召回的产品包括以Tio Francisco、Don Francisco、Rizo Bros、Rio Grande、Food City、El Huache、La Ordena、San Carlos、Campesino、Santa Maria、Dos Ranchitos、Casa Cardenas和365 Whole Foods Market品牌名称销售的奶酪、酸奶和酸奶油。召回产品的代表性图片如下所示。

此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。召回产品的清单，包括品牌名称、规格、UPC和保质期，在下面的链接中提供。

公司名称：Rizo Lopez Foods, Inc.
品牌名称：Rizo Brothers California Creamery
召回产品：奶酪、酸奶、酸奶油
召回原因：因潜在单核细胞增生李斯特菌污染而扩大召回
FDA召回日期：2024年2月6日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rizo-lopez-foods-inc-voluntarily-recalls-dairy-products-because-possible-health-risk

#recall #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油 #酸奶