报告人
素食食物中毒
实时报告
美国纽约州洛克波特市南公交街 Subway
3 年前 •reported by user-rzbx5619 • 细节
可疑来源:有
发病时间:10 小时
时长:5 天
生病:不确定
附加信息:Veggie sub | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
加拿大艾伯塔省卡尔加里西南大道 17 号 King's Chinese Foods
3 年前 •reported by user-nqym1662 • 细节
美国印第安纳州印第安纳波利斯东 82 街爱因斯坦兄弟百吉饼
3 年前 •reported by user-yrkh4474 • 细节
美国俄亥俄州沙伦维尔黎巴嫩路 Chipotle 墨西哥烧烤
3 年前 •reported by user-brkv8699 • 细节
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到工程师洗手间和学前班教室洗手间的洗手水槽热水温度不足。测量的热水温度为82华氏度(工程师洗手间)和64华氏度(学前班教室厕所)。指示经理提供最低温度为 100 华氏度的热水。违反优先权规定 7-38-030 (c)。未发布任何引文。
22。适当的保冷温度
-评论:观察到有几种 tcs 食物的温度不足,温度范围从 46-50 华氏度不等。指示经理确保所有冷食都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了:10 磅的披萨百吉饼、10 磅的鸡肉沙拉馅料、10 磅的烧烤鸡肉馅、10 磅的豆子和奶酪、10 磅的黑豆素食卷和 7 磅的奶酪块(350 美元)。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。
33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到 3 门冷却器的环境空气温度不足,为 48 华氏度。指示经理确保所有冷藏单元的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。单位已标记。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。
资料来源:chicago.gov
美国加利福尼亚州斯托克顿太平洋大道 Chipotle 墨西哥烧烤
3 年前 •reported by user-vcpmr339 • 细节
美国德克萨斯州圣安东尼奥市 UTSA 大道 Costco 批发
3 年前 •reported by user-vtzpf699 • 细节
美国马萨诸塞州波士顿布鲁克林大道 Chipotle 墨西哥烧烤
3 年前 •reported by user-hbbc8182 • 细节
The Drunken Taco,南劳德代尔堡海滩大道,佛罗里达州劳德代尔堡,美国
3 年前 •reported by user-pbvcd114 • 细节
下单时间 12 月 3 日晚上 7:27