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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

M

Bear Naked Granola，南卡罗来纳州康威，美国

4 年前 •reported by user-mgmh8638 • 细节

三天来，我吃了 Bear Naked 格兰诺拉麦片然后生病了。恶心、呕吐、头晕。我以为是我的酸奶，所以我换了它，但仍然有同样的反应。经过几天的等待，我独自尝试了酸奶，感觉还不错。一天后，我尝试了格兰诺拉麦片，15 分钟之内我又生病了。没想过我会因为格兰诺拉麦片而生病但是... 我们来了。

#bearnaked #conway #southcarolina #unitedstates #格兰诺拉麦片 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Bear Naked Granola, Conway, SC, USA For three days, I ate Bear Naked Granola and got sick. Nausea, V... 照片 #1
26   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西阿彻大道 Peaches & Pears 餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月14日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先违规基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备鸡蛋、牛排和鸡肉等 tcs 食物时，没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食品时，指示必须始终有芝加哥市食品卫生经理在现场。被指示者必须始终在顾客清晰可见的情况下张贴有效的芝加哥市食品卫生经理认证。优先违规基金会 7-38-012。引文已发布。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到切好的青椒和洋葱存放在空的酸奶容器中。指示将切好的蔬菜存放在批准的容器中，因为酸奶容器不能重复使用

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域的中间灯上没有遮光罩。已指示经理更换和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食品处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前的核心违规行为未在指定时间范围内得到纠正。21 年 1 月 4 日报告 #2472233 中先前的核心违规行为没有得到纠正：女士房里有 53 个洗手间插座需要遮盖。必须纠正和维护。56 所有烹饪设备必须完全处于引擎盖通风下。（一个燃烧炉）必须纠正和维护。优先基金会 7-42-090。已发布引文

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #胡椒 #牛排 #青椒 #酸奶

7   评论 评论

监管报告

Fair Share Fine Food，6422 W 63rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月13日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：所有洗手槽都缺少洗手标牌。Instd 提供标牌和维护。

22。适当的冷藏温度
-评论：以下 tcs 食物在冷藏装置中的冷藏温度不当：酸奶 47. 0f，鹰嘴豆泥 50. 9f，植物性香肠 50. 2f，预包装容器中的绿叶沙拉 51。F. 所有废弃和变性的产品。价值约50bls 500美元。优先发布的引文优先级为 7-38-005

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：农产品/乳制品客户展示区域的冷藏装置维修不良，环境温度为 50. 1f。Instd 能够始终保持在 41f 或以下。引文发布了 7-38-005。冷藏服务在检查期间到达并进行了维修。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：在整个场所的地板上都有食物储存，包括陈列地板的过道、散步在冷藏室和冰柜以及所有存储区域。Instd 用适当的搁架和维护将所有 6 英寸的距离提升到地板之外

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：展示地板上的鸡肉烤肉店。Instd 要从展示地板上移开并放置在适当的准备区域或从场所移走

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：熟食冷却器中生锈的架子上的铝箔。Instd 去除货架上的铝箔和锈迹，使表面光滑、易于清洁、耐用

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：橱柜门失修，熟食区有些失踪。Instd 要修理和维护一样

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论： 3 个隔间的水槽位于肉类准备区，第三个盆中有孔，装有塑料。熟食店准备区域的 3 个隔间水槽下方的管道不牢固，泄漏过多。Instd 要修理和维护相同。优先基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #香肠 #鹰嘴豆泥 #肉 #酸奶

12   评论 评论
B

790，翡翠海岸公园大道，德斯廷，佛罗里达州，美国

4 年前 •reported by user-bdknn764 • 细节

昨晚 4 月 13 日晚上 11 点左右我开始呕吐和腹泻，一直持续到今天 4 月 13 日凌晨 4 点 30 分。我在那里吃了鸡肉菠菜沙拉作为午餐，这差不多就是我昨天吃的除了吐司和酸奶之外的所有东西，我觉得那是鸡肉菠菜沙拉，因为这几乎是我昨天吃的全部东西，我丈夫没吃而且他很好

#destin #florida #unitedstates #鸡 #沙拉 #菠菜 #吐司 #酸奶

12   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西图伊大道拉尔萨厨房快车

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月8日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有书面清洁程序或呕吐/腹泻事件所需的设备。必须提供。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

22。适当的冷藏温度
-评论：发现以下 tcs 准备在厨师生产线冷却器中以不适当的冷藏温度食用食物。鹰嘴豆泥 @ 49. 5f，茄子 @ 49. 5f，酸奶酱 @ 50. 7f。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：上面提到的冷却器无法维持足够的温度。Cooler 注意到在 50 华氏度，鹰嘴豆泥位于 49. 5f。冷却器标记为待检查，在维修之前不得使用，温度保持在41华氏度或以下，并联系了C. D. P. H 要求拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：散装食品容器必须贴有商品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到整个走廊储藏室和热水箱后面，沿着三个隔间水槽下的踢脚线有 50 多只老鼠粪便。指示清除所有粪便，对所有区域进行消毒，并建议有害生物防治公司。老鼠服务机构。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发出引文。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用胶带或塑料作为维修手段将排水软管固定在厨房手水槽上。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为厨房手水槽的防溅罩的一部分。—平顶烤架下有过多的食物残渣。必须清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鹰嘴豆泥 #酸奶

51   评论 评论
D

加拿大安大略省密西沙加 Hurontario Street Gyubee Japanese Grill（密西沙加）

4 年前 •reported by user-dxjxz121 • 细节

这个地方是一家可以随便吃的日式餐厅。所以，当然，那天我和我的女朋友什么都没吃。我们在下午 4 点左右保存了这里的胃口。

一切似乎都很好，直到12小时后，第二天凌晨4点左右。我没生病。但是，我的女朋友开始出现恶心、液体腹泻和呕吐的强烈症状。太糟糕了。她的体温又冷又热。

我们用茶、Pepto Bismol、TUMS、充足的水和充足的休息来治疗她的食物疾病。当天晚些时候，在下午1点左右，她吃了一些益生菌酸奶和更多的水。食物中毒持续了 24 小时多一点，卧床不起。而且我们错过了当晚以 1150 美元预订的一场演出。

显然，在我们经历了糟糕的经历之后，我们不会向任何人推荐这个地方。考虑到我们不是唯一遇到这个问题的人，他们的卫生标准一定很糟糕。另外，整个 “自己煮食物” 的东西真是个噱头。想一想，我们为此付出了代价。远离这里。

#mississauga #ontario #canada #日本人 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Gyubee Japanese Grill (Mississauga), Hurontario Street, Mississauga, ON, Canada this place is an all... 照片 #1
16   评论 评论
J

美国威斯康星州威斯康星拉皮兹市第八街南沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-jmrj7329 • 细节

我确实拿起了，然后得到了一管希腊诸神蜂蜜味的酸奶。吃了一碗（味道有点酸，但大多数希腊酸奶都有）。大约 45 分钟后因严重的腹部痉挛而生了重病  | 症状: 恶心, 呕吐, 还有别的, 抽筋, 腹泻

#walmart #wisconsinrapids #wisconsin #unitedstates #希腊人 #亲爱的 #碗 #酸奶

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P

Chipotle 墨西哥烧烤，北百老汇，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •reported by user-pygmh679 • 细节

订购了 Barbacoa 墨西哥卷饼。2 月 24 日。即使我什么都没吃，也不会停止绿色腹泻和所有液体以及不停的打嗝。打嗝和多余的气体穿过我。我肚子里有可怕的疼痛。刚才克服了它。前 10 天太糟糕了。然后阻塞 5 天，然后再恢复不间断腹泻 7 天左右，然后恢复被阻塞。每次我正要去医院的时候。我被封锁了，无法提供粪便样本。更不用说没有健康保险了，这让我觉得它会自行消失。回到被封锁一点点但如果有腹泻的话我会去医院找律师！但是最后我确实吃了很多酸奶，它取代了肠道健康所需的细菌。另外，更不用说他们在我生病几天后就收到了罚款和违反 Heath 的行为！简直太恶心了，希望我能采取法律行动！远离！！！

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #卷饼 #barbacoa #酸奶

43   评论 评论
W

美国弗吉尼亚州温彻斯特马兰托庄园大道沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-wpdf3429 • 细节

我上周开始出现疼痛、骨痛、钝性头痛和腹泻。在这段时间里，我遵循了平淡的饮食、吐司、苹果酱和酸奶。我的胃被多余的气体肿了。它持续了几天，当我开始感觉好些时，我开始定期饮食。今天，我吃了一杯幸运符作为我的早餐。我又从疼痛和沉闷的头痛开始。很多气体但还没有腹泻。然后今晚在新闻中我看到了一份关于幸运符可能导致人们出现胃病的报道。我已经吃了很长时间了 Lucky Charms 干，从来没有遇到过这种问题。燕麦谷物总会有气体，但从来没有这么多余的气体。我今年 80 岁，意识到大多数孩子都喜欢含糖谷物，但我偶尔也会喜欢它们。正如我所说，这是一个新的Mega Size盒子，正面有新功能。感谢您关注此问题。
我不确定。我已经在公共场合去过几个星期了。我以为可能是病毒几天后感觉好多了然后吃了幸运符，今天下午又开始了。在我们看到这个消息之前，我们没有意识到可能有问题。我想我已经涵盖了所有内容。我没有去看医生，因为我的体温很低（如果有的话）。谢谢你关注这个问题。

#walmart #luckycharms #winchester #virginia #unitedstates #吐司 #麦片 #酸奶

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X

Chobani 希腊酸奶，山姆俱乐部，沃思大道，伍德布里奇，弗吉尼亚州，美国

4 年前 •reported by user-xwpxw548 • 细节

我的草莓/香蕉酸奶底部混有一种讨厌的味道坚果般的成分。太恶心了！得吐了，再见。它发生在昨天和今天，  | 症状: 恶心, 呕吐

#samsclub #chobanigreekyogurt #woodbridge #virginia #unitedstates #草莓 #香蕉 #酸奶

87   评论 评论

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