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野猪的头

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从 GA 的 publix 那里购买了土耳其辣香肠。一夜之间不小心把它遗漏了,但第二天早上又把它放回了冰箱里。午餐吃了几块。2 小时后每小时都会呕吐,剩下的时间里一直在恶心。第二天早上 8 点左右呕吐终于消退了。(野猪头火鸡意大利辣香肠)

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昨天和今天董事会负责烤牛肉
我怀孕了,早上 1 月 8 日 24 日吃了板头烤牛肉,从那以后我一直在呕吐腹泻和绿色粪便,感觉太糟糕了!向卫生委员会报告这是一个严重的问题,可能会杀死我的宝宝  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 绿色凳子

#boarshead #stopshop #milford #massachusetts #unitedstates #牛肉 #烤牛肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、发冷
疑似来源:Boars 头火鸡潜艇。梅奥。美式奶酪、生菜、番茄、泡菜放在白色子卷上
发作:4 到 12 小时
时长:其他:24 小时后还在发生
病了:我
附加信息:从来没有这样的 diareaha,醒来时双腿流下来

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报告日期:2023 年 10 月 10 日
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到后方存储区域没有覆盖的散装容器,食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理遮住所有散装容器并将所有食物抬离地板六英寸。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:观察到后方准备区域的地板上存放着砧板。指示经理重新清洗、冲洗、消毒并将所有干净的多用途设备存放在离地板六英寸的地方。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到准备冷却器门上的垫圈损坏。观察到冷却器和准备桌底部的搁架单元上有铁锈沉积物。已指示经理进行维修和维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到冷却器、冰柜、准备桌、搁架单元、烹饪设备、散装容器的内外表面积聚了油脂、食物堆积物和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到前面的洗手水槽下方的排水管漏水。已指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到多余的纸板存放在步入式冰柜附近的地板上、后壁橱附近的墙上、步入式冷却器内的地板上。已指示经理移除。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到管道配件周围的墙壁上有开口,后部准备区域缺少墙板,前准备区域的天花板瓷砖被弄脏。指示经理封住墙上的所有开口并更换所有区域的染色天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到烹饪设备下方的地板上积聚了食物残渣和油脂,食物溢出到墙壁准备区域。观察到地下室地板上有水和碎屑。指示经理清洁所有区域的地板和墙壁。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到前面准备区域的遮光罩松动。已指示经理更换。

来源:chicago.gov

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Boars Head Pre Packaged Turkey Deli Meat,7 月 2 日星期日下午 5 点左右,我用 Boars Head 火鸡预先包装的肉做了一个三明治,有效期为 2023 年 7 月 29 日。到 7 月 3 日凌晨 2 点,我开始剧烈呕吐并出现腹泻。今天,我还是很恶心,腹泻看起来像咖啡渣,对我的胃无法承受太多。

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报告日期:2023 年 6 月 20 日
40。个人清洁
-评论:观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到整个步入式冷却器的牛奶箱都被用作架子。必须拆下并提供离地板6英尺的搁板,并提供地板可及性,以确保足够的设施清洁。

来源:chicago.gov

#boarshead #chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:预制包装
发作:4 到 12 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:午餐吃了野猪头火鸡蔓越莓卷几个小时后,我开始感到恶心。几个小时后,我不断呕吐并出现腹泻。我错过了两天的工作——最初的 24 小时是最糟糕的。Safeway 没有承担任何责任,甚至不会因为包装不好而退还我的钱。😢 这是我第二次因为这里的预制饭而生病。

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他们的 Sub,意大利野猪头是生菜、洋葱、墨西哥胡椒和香蕉胡椒杰克奶酪,我的主食... 整晚都感觉不舒服而且睡得比我以前早得多。醒来时恶心、冷汗、发烧。从凌晨 2 点起一直在呕吐和上厕所  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 出汗

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