Boar's Head 让你生病了吗？你需要知道什么。

美国佛罗里达州德兰市南伍德兰大道乡村俱乐部角落的 Publix 超级市场

11个月前 •reported by user-hjxkw199 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、发冷
疑似来源：Boars 头火鸡潜艇。梅奥。美式奶酪、生菜、番茄、泡菜放在白色子卷上
发作：4 到 12 小时
时长：其他：24 小时后还在发生
病了：我
附加信息：从来没有这样的 diareaha，醒来时双腿流下来

#boarshead #publix #deland #florida #us #奶酪 #生菜 #子 #土耳其 #梅奥 #滚

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美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10939 号 Thru Chinese Kitchene Kitchene

11个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 10 月 10 日
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方存储区域没有覆盖的散装容器，食物存放在地板上的步入式冷却器和冰柜中。指示经理遮住所有散装容器并将所有食物抬离地板六英寸。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到后方准备区域的地板上存放着砧板。指示经理重新清洗、冲洗、消毒并将所有干净的多用途设备存放在离地板六英寸的地方。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备冷却器门上的垫圈损坏。观察到冷却器和准备桌底部的搁架单元上有铁锈沉积物。已指示经理进行维修和维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到冷却器、冰柜、准备桌、搁架单元、烹饪设备、散装容器的内外表面积聚了油脂、食物堆积物和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前面的洗手水槽下方的排水管漏水。已指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到多余的纸板存放在步入式冰柜附近的地板上、后壁橱附近的墙上、步入式冷却器内的地板上。已指示经理移除。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到管道配件周围的墙壁上有开口，后部准备区域缺少墙板，前准备区域的天花板瓷砖被弄脏。指示经理封住墙上的所有开口并更换所有区域的染色天花板瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上积聚了食物残渣和油脂，食物溢出到墙壁准备区域。观察到地下室地板上有水和碎屑。指示经理清洁所有区域的地板和墙壁。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到前面准备区域的遮光罩松动。已指示经理更换。

来源：chicago.gov

#boarshead #chicago #illinois #us

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H

美国德克萨斯州康罗市南环路 336 West 克罗格市场

1年前 •reported by user-hbjw6282 • 细节

Boars Head Pre Packaged Turkey Deli Meat，7 月 2 日星期日下午 5 点左右，我用 Boars Head 火鸡预先包装的肉做了一个三明治，有效期为 2023 年 7 月 29 日。到 7 月 3 日凌晨 2 点，我开始剧烈呕吐并出现腹泻。今天，我还是很恶心，腹泻看起来像咖啡渣，对我的胃无法承受太多。

#boarshead #kroger #conroe #texas #us #咖啡 #三明治 #土耳其 #肉

Kroger Marketplace, South Loop 336 West, Conroe, TX, USA 照片 #1

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Boar's Head Cafe，125 S Wacker Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 6 月 20 日
40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到整个步入式冷却器的牛奶箱都被用作架子。必须拆下并提供离地板6英尺的搁板，并提供地板可及性，以确保足够的设施清洁。

来源：chicago.gov

#boarshead #chicago #illinois #us

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Z

美国华盛顿州贝尔维尤东北 140 大道 Safeway

1年前 •reported by user-zypc6544 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：预制包装
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：午餐吃了野猪头火鸡蔓越莓卷几个小时后，我开始感到恶心。几个小时后，我不断呕吐并出现腹泻。我错过了两天的工作——最初的 24 小时是最糟糕的。Safeway 没有承担任何责任，甚至不会因为包装不好而退还我的钱。😢 这是我第二次因为这里的预制饭而生病。

#boarshead #safeway #bellevue #washington #us #土耳其 #包装

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K

美国佛罗里达州杰克逊维尔河滨大道河滨的 Publix 超级市场

1年前 •reported by user-kywzy851 • 细节

他们的 Sub，意大利野猪头是生菜、洋葱、墨西哥胡椒和香蕉胡椒杰克奶酪，我的主食... 整晚都感觉不舒服而且睡得比我以前早得多。醒来时恶心、冷汗、发烧。从凌晨 2 点起一直在呕吐和上厕所 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 出汗

#boarshead #publix #jacksonville #florida #us #奶酪 #意大利人 #生菜 #洋葱 #胡椒 #子 #香蕉 #香蕉胡椒

477

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F

位于美国阿拉巴马州伯明翰蒙哥马利高速公路索斯盖特村的 Publix 超级市场

1年前 •reported by user-fqnyz133 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
可疑来源：Tapenade Hummus
发病：1 小时
时间：1 天
生病了：1
附加信息：Boar's Head Kalamata Tapenade Hummus 吃完后生病了大约 1 点，之后生病了至少 12 个小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#boarshead #publix #birmingham #alabama #us #鹰嘴豆泥

94

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J

位于美国佛罗里达州北迈阿密市东北第六大道北迈阿密的 Publix 超级市场

2年前 •reported by user-jnwxb794 • 细节

去了这家商店，我喜欢这家商店。但是，我从野猪的头上拿了一些烤牛肉去冰箱。当我回到家打开袋子时，它闻起来好像已经有几周了。我简直不敢相信。所以像个白痴一样，我吃了一小块，十分钟之内就病得很重。那里的工作人员我不知道他们做了什么，但是如果你正在读这篇文章，如果你正在读这篇文章，因为食物中毒而年纪大了或免疫力低下的人，你可以杀死他们。我把它退回了，客服处的那个女孩可能不在乎...如果我是经理，我会解雇任何向公众提供不良食物的人。

#boarshead #publix #northmiami #florida #us #牛肉 #烤牛肉

373

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V

美国佛罗里达州霍莫萨萨南阳光海岸大道斯普林斯广场的 Publix 超级市场

2年前 •reported by user-vcyhm232 • 细节

大约一个月到一个半月前从这里买了一个 Boars Head Italian 潜艇... 第一口味道很有趣，但我还是吃了它没想到它是毒药，但看起来这样做是错误的。现在，从那以后，我有腹泻和恶心。负担不起去看医生的费用，也没有保险。 | 症状: 恶心, 腹泻

#boarshead #publix #homosassa #florida #us #意大利人 #子

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F

美国佛罗里达州奥兰多南塞莫兰大道弗雷德里卡湖购物中心的 Publix 超级市场

2年前 •reported by user-fmjq6179 • 细节

在意大利面包上吃了整个 Turkey Boar's Head 潜水艇后生病了。有美国白奶酪、生菜、番茄、黑橄榄、蛋黄酱、辣芥末酱和辣椒。 | 症状: 腹泻, 发烧

#boarshead #publix #orlando #florida #us #面包 #奶酪 #意大利人 #生菜 #胡椒 #子 #番茄 #土耳其 #梅奥 #芥末

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