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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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我通过 doordash 订购了 3subs 我在吃了半个牛排和奶酪后一小时内就出现了腹泻和恶心,它长达多谷物英尺,还有泡菜洋葱、青椒、橄榄、菠菜和蜂蜜芥末酱。我也是 2 天前在直通车处从她那里购买的,吃了一英尺长的火腿,里面有普罗卧干酪生菜菠菜和上面的浇头相同,只是我有蛋黄酱和黄瓜,尽管订购的是泡菜。我生病的症状也一样。我只是以为是压力和高温但是今天我没那么热所以我不知道该怎么想

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我和我的男朋友都在 5 月 11 日得到了三明治。2022 年我吃了 Baja 鸡肉培根和烤肉店的鸡肉,他有意大利 BMT。我们在午餐时吃了一半然后晚餐时吃了另一半。今天早上 1 点至 2 点左右我开始出现腹泻和呕吐的症状。几乎每 30 分钟就要赶去洗手间。我男朋友感觉很好,没问题。所以我的怀疑导致了那只鸡。

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我今天早上 10 点左右从这里订购了一个三明治

大约一个小时后,我开始感到恶心和呕吐。我无法按住任何东西。我有腹泻。我不得不错过工作,因为我的胃疼得太厉害了。

昨天停电了,我觉得他们保留了前一天变暖的肉。

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昨晚 8 点左右订购了一英尺长的冷盘,里面有芥末酱、蛋黄酱、额外的泡菜以及盐和胡椒粉。凌晨 4 点左右开始呕吐和腹泻。每次我在这个地方吃饭时都会发生这种情况。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我今天早些时候在下午 6 点 40 分左右带来了他们的融化。订购了含生菜和西红柿、辣椒和蜂蜜芥末酱的杂粮。吃了 20 分钟后,我经历了腹泻,呕吐了大约 10 次。尽管我的呕吐停止了,但现在我的胃还在抽筋  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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监管报告

Subway,7601 S Cicero Ave,美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年5月2日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:没有芝加哥市认证经理证书的照片负责。Instd 随时在现场获取和维护。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在处理 tcs 食品(鸡肉、熟食肉、汤)时,没有芝加哥市认证的值班经理。Instd 应该随时值班。引文发布于 7-38-012。优先基金会

52。妥善处置污水和废水
-评论:3 隔层水槽无法正常排水。排水槽时,带有难闻气味的废水会从地漏中回流。Instd 进行维修,能够正确排水并消除恶臭。引文已发出 7-38-030 (c) 优先级

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地砖在制冰机旁边的后方破裂和丢失,被地垫覆盖。Instd 修复地板,使表面光滑、均匀且易于清洁

57。所有食品员工都接受过食物操作员培训
-评论:没有接受过食物处理员培训的食物处理员。Instd 接受培训并在现场进行验证

资料来源:chicago.gov

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5 月 2 日星期一 17:00 订购了照烧鸡肉。除了早上在家吃吐司和午餐时吃一包 MM 之外,什么也没吃过。如果搭配蜂蜜芥末酱,在 23:30 因呕吐、腹泻和头痛而生病。5 月 4 日仍有腹泻和头痛  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛

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