تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-205. 11 مغسلة غسيل يدوي في المنطقة الإعدادية لا يمكن الوصول إليها، أطباق غير نظيفة في حوض المغسلة. Instd للحفاظ على الحوض نظيفًا ويمكن الوصول إليه في جميع… شاهد المزيد

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #قشرة #البيض #فاصوليا #رول #cooks

تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى بينما تم إعداد أطعمة tcs (المخفوقات التي تحتوي على منتجات الألبان) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الأغذية المعتمد من مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هزة #chi-chis

تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لا تزال تلاحظ الأدلة على وجود العديد من فضلات الفئران والجرذان (100+) المنتشرة في صناديق عرض الرقائق، على الأرض خلف رف عرض الرقائق وفوق صناديق مبيدات القوارض في نفس المنطقة، على الأرض الممزوجة بالحطام… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 فضلات الفئران في خزانة التخزين الموجودة في الطابق السفلي حيث يوجد خزان المياه الحرارية. --- لاحظ ما يقرب من 20 حشرة طائرة سوداء صغيرة في منطقة البار. يجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11: يتم تخزين حاويات الطعام على الأرض في التحضير والتخزين والمبردات/المجمدات. يجب توفير رفوف مرتفعة مناسبة لتخزين حاويات الطعام على بعد 6 بوصات من الأرض.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في غرفة مرحاض الموظف، وحوض غسل اليدين. كانت درجة حرارة الماء 69. 5f في وقت الفحص. يُطلب التشغيل الساخن في جميع أحواض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تراكم الأوساخ السوداء الملحوظة والوحل الوردي داخل آلة الثلج التي تقطر في الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها. تم التخلص من الثلج داخل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في قسم المأكولات البحرية/اللحوم. تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين المذكورة وصيانتها.

48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها… شاهد المزيد

#raw #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يتم توفير علامة أو ملصق يخطر موظفي الأغذية بغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الأغذية. ضع علامة واضحة لغسل اليدين في كل مغسلة… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #فرعي #لف #ro-tel #cooks #طعاممجمد

تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. 11 الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 لا توجد شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو منشورة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #الفلفل #بيبروني #بيتزا #السجق #بيتزابالجبنة #اللحوم #رول #ro-tel