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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Harmony Restaurant Chicago, 6525 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 lavabos a mano en el área de preparación no accesibles, platos sucios en el lavabo del fregadero. En su lugar, mantenga el lavabo limpio… Ver más

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Informe regulatorio

Fab's Nutrition, 5817 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #agitar #chi-chis

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Informe regulatorio

Dollar General, 8201 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sigo observando la evidencia de numerosos excrementos de ratas y ratones (más de 100) esparcidos en cajas expositoras de patatas fritas, en el suelo detrás del expositor de patatas fritas… Ver más

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Informe regulatorio

Restaurante Denden, 6635 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente más de 30 excrementos de ratas en el armario de almacenamiento ubicado en el sótano donde se encuentra el tanque de agua caliente. ---observó aproximadamente más de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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Informe regulatorio

Momo Factory, 3202 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. 11: los recipientes de alimentos se almacenan en el suelo en refrigeradores/congeladores de preparación, almacenamiento y sin cita previa. Debe… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Informe regulatorio

Academia de Aprendizaje Temprano Seeds of Joy, 4343 N Clarendon Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el baño de los empleados ni en el lavabo para lavarse las manos. La temperatura del agua era de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pauline's, 1752-1754 W Balmoral Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la suciedad negra y la baba rosada se acumulaban dentro de una máquina de hielo que goteaba en el hielo. El hielo se usa para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Informe regulatorio

Jewel/OSCO, 3630 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero para lavarse las manos en el fregadero para lavarse las manos del departamento de mariscos y carnes. Se le indica que… Ver más

#raw #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Buffalo Joe's On Howard, 1841 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: en todos los fregaderos para lavarse las manos que utilizan los empleados de la industria alimentaria no hay ningún letrero o póster que indique a los… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #sub #envolver #ro-tel #cooks #comidacongelada

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Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 La persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

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