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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Harmony Chicago, 6525 W Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-205. 11 pia para lavar as mãos na área de preparação não acessível, pratos sujos na bacia da pia. Instd para manter a bacia limpa e… Veja mais

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crosta #ovo #feijão #rolo #cooks

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Relatório Regulatório

Fab's Nutrition, 5817 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs (shakes contendo laticínios) estavam sendo preparados e servidos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #agite #chi-chis

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Relatório Regulatório

Dollar General, 8201 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: ainda observando evidências de vários excrementos de ratos e camundongos (mais de 100) espalhados em caixas de exibição de chips, no chão, atrás de uma prateleira de chips e em… Veja mais

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Denden, 6635 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente mais de 30 excrementos de ratos no armário de armazenamento localizado no porão onde o tanque de água quente está localizado. --- observou aproximadamente mais de 20 pequenos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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Relatório Regulatório

Fábrica Momo, 3202 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11: os recipientes para alimentos são armazenados no chão em refrigeradores/congeladores de preparação, armazenamento e entrada. Deve fornecer prateleiras elevadas e adequadas para armazenar recipientes… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Relatório Regulatório

Academia de Aprendizagem Precoce Seeds of Joy, 4343 N Clarendon Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no banheiro do funcionário e na pia para lavar as mãos. A temperatura da água era de 69, 5f no momento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pauline's, 1752-1754 W Balmoral Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: sujeira preta observada e lodo rosa se acumulando dentro da máquina de gelo pingando no gelo. O gelo é usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Relatório Regulatório

Jewel/OSCO, 3630 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia de lavagem de mãos no departamento de frutos do mar/carnes. Instruído a fornecer a referida sinalização… Veja mais

#raw #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Buffalo Joe's On Howard, 1841 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: uma placa ou pôster que notifica os funcionários do setor de alimentos a lavarem as mãos não é fornecida em todas as pias de lavagem de… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #peixe #substituto #envolva #ro-tel #cooks #comidacongelada

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Relatório Regulatório

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 a pessoa responsável não tem um certificado de saneamento da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

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