تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

أنا في الصباح في الساعة 8 صباحًا، أكلت ملك لحم الخنزير المقدد وتطورت الأعراض ببطء من هناك.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد

تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسيل اليد في منطقة الإعدادية الأمامية. تعليمات بالحصول على صابون ومناشف ورقية في جميع أحواض غسل اليدين. انتهاك الأساس ذو الأولوية #7 -38-030… شاهد المزيد

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات المفتش: اللحوم المرصودة المخزنة في كيس من البلاستيك. يجب تخزين الطعام في أكياس أو حاويات من الدرجة الغذائية.

49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #اللحوم

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تراكم الأوساخ المتراكمة داخل المصارف الأرضية في منطقة غسل الصحون. يجب تنظيف الجزء الداخلي من مصارف الأرضيات وصيانتها.

المصدر: chicago.gov

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-202. 12 (أ): لا الماء الساخن (73. 2f) في بالوعة غسل اليدين في الحمام الجنوبي. تعليمات المدير لتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من الماء في حوض غسيل… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الحليب

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في وقت التفتيش. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #الشوربة #chi-chis

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين بجانب «قسم اللحوم» بالوعة ثلاثة مقصورة تقع في منطقة البضائع الجافة وراء قسم اللحوم. أصدرت الإدارة تعليمات بأن أحواض غسل اليدين يجب أن تكون… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #المأكولاتالبحرية #لحمالخنزير #اللحوم #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11: لم يتم التعامل مع أي بالوعة غسل اليدين المثبتة في المطبخ الخام والمطبوخة وعلى استعداد لتناول الطعام، وشملت الأسماك قذيفة. تعليمات لتثبيت الحوض المذكور في خط الصينية/المطبخ.… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #cooks

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ الشحوم على الأرض على طول قاعدة الجدار وتحت معدات الطهي في منطقة إعداد المطبخ (منطقة القلي الدجاج) في الطابق الأول. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #cooks

تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت الجدران والسقف ليس على نحو سلس وسهلة التنظيف في مناطق التخزين الجاف الطابق السفلي. يجب الإصلاح.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة