تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الطقس تجريد في الجزء السفلي من الباب الأمامي البالية. يجب استبدال وصيانة لمنع نقطة دخول الآفات.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ معالج الطعام في منطقة الإعدادية الخلفية لا يرتدي أي نوع من… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين للموظفين في الأحواض اليدوية في منطقة الأطباق وجميع حمامات النساء والرجال. يجب أن تقدم.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #كريم #هامبرغر #الأرز #البيض #اللحوم

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 5 صراصير حية في الرفوف والجدران الشقوق والشقوق في منطقة إعداد السوشي. يجب على المدير التعليمات إزالة جميع أنشطة roach حسب تاريخ إعادة الفحص. أساس الأولوية 7-38-020 (أ).

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #سوشي

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. مرفق تعليمات لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ عليها بنسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الطعام. انتهاك الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Wendy's, 7601 S Cicero Ave, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: مفقود splashguard بين حوض غسيل اليدين ومغسلة 3 مقصورات. Instd لتوفير وصيانة

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
- تعليقات: فقدت صواني التنقيط المرفقة للشحوم… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل ملحوظ على appx. 20 أو أكثر يعيش ذباب كبير يطير حول الإعدادية وغرفة المرحاض ومناطق غسل الأطباق. يوصى بأن يكون لديك مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 11/22/2021. (الأساس ذي الأولوية… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

وايت كاسل، 4750 W 63rd St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
24. الوقت كمراقبة للصحة العامة؛ الإجراءات والسجلات
- تعليقات: تستخدم أماكن العمل الوقت كمقياس للتحكم في طعام tcs (شرائح الجبن)، ولكن لا تتبع إجراءات السياسة المكتوبة في الموقع أو إكمال ملصقات الوقت على حاويات الجبن تشير إلى متى يتم إزالة الجبن بشكل… شاهد المزيد

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #الجبن

تاريخ التقرير: 22 نوفمبر 2021
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستعملة
- تعليقات: لوح تقطيع أصفر ملطخ بشدة في منطقة تحضير الطعام الخلفية. تعليمات بأنه يجب استبداله كوسيلة لمنع التلوث المحتمل للأطعمة التي يتم إعدادها.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #البطاطس

اليوم، طلبت Poke وعاء Ahi Tuna من هناك وأكلته حوالي الساعة 6:15 مساءً. بعد ساعتين، بدأت أشعر بالضيق في معدتي. ذهبت إلى الحمام وعانيت من أسوأ إسهال على الإطلاق.  | الأعراض: إسهال

#ubereatsdelivery #pokeworks #chicago #illinois #unitedstates #تونا #زبدية #بوكي

تاريخ التقرير: 19 نوفمبر 2021
59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة من 11/9/2021، تقرير #2538001. #10 -يستخدم بالوعة المرافق الملحوظة في غرفة مرحاض الموظف كحوض لغسل اليدين. تعليمات لتركيب حوض غسيل إضافي قادر على توصيل مياه جارية ساخنة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates