تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

ماغو تامالز وتاكيريا، 5714 دبليو فولرتون أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود تراكمات وأوساخ في الجزء الداخلي من آلة الثلج. تم توجيه التعليمات بإزالتها وتنظيفها بشكل مفصل وتعقيمها وصيانتها.

22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن درجات الحرارة الداخلية للأصناف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #شريحةلحم #لحمالخنزير

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لا فيكتوريا، 2443-2447 N Milwaukee Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111 تمت ملاحظة ما يقارب 25 ذبابة حية صغيرة سوداء اللون تطير في الأماكن التالية وعلى الأسطح الخارجية لوحدات التبريد وخزائن التخزين: البار، ومحطة النادلين عند الدخول إلى منطقة التحضير، والتخزين الجاف ودورة المياه خلال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطبخ بيروغي، 1856 W North Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع وقت التفتيش. يجب وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس ذو الأولوية.

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #الأسماك #مشروم #الباستا #السجق #لحمالخنزير #الكرنب #زبدة

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: 2-101.11 لوحظ عدم وجود شخص مسؤول في الموقع. تم توجيه التعليمات بضرورة وجود شخص مسؤول في الموقع في جميع الأوقات. أساس أولوية. تم إصدار مخالفة بموجب المخالفة رقم 2.

2. شهادة صرف… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #اللحوم

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيكاغو وينغز آند جايروس، 2145 S Pulaski Rd، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود إجراءات أو مستلزمات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تم توجيه المدير لتوفير سياسة التنظيف والمستلزمات اللازمة. صدر استشهاد الأساس ذو الأولوية 7-38-005

22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ تخزين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #كريم #هامبرغر #كريمةحامضة

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Wingstop, 1521 E 87th St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402.11 لوحظ أن مناولي الطعام الذكور يرتدون لحى دون أغطية للحية. تم توجيههم بتوفيرها.

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
28. المواد السامة محددة وُمخزَّنة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تخزين مواد التنظيف ومبيد الحشرات (Raid) بجانب الأطباق. تم توجيه المدير بنقل مواد التنظيف وإزالة المبيد الحشري غير المعتمد (Raid) من المبنى. مخالفة ذات أولوية 7-38-015.

37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Save A Lot, 7240 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي لخدمات الغذاء لمدينة شيكاغو في الموقع أثناء تحضير وتداول وبيع الأطعمة TCS (لحم البقر) للعامة. تم توجيه التعليمات بضرورة وجود مدير صرف صحي لخدمات… شاهد المزيد

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شاركس فيش آند تشيكن، 9800 S Halsted St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: الشخص المسؤول (PIC) لا يمتلك شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه تعليمات لجميع الأشخاص المسؤولين بالحصول على شهادة صرف صحي غذائي سارية من شيكاغو والحفاظ عليها. أساس الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #الأسماك #روبيان #كولسلو

13   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا على اللوحة الداخلية لآلة الثلج. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.

47. الأسطح المتلامسة وغير المتلامسة مع الغذاء قابلة للتنظيف، ومصممة وبنيت واستُخدمت بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's